Les prix du poivre aujourd'hui, le 17 mars 2025, sur le marché intérieur sont stables dans les localités clés, s'échangeant entre 157 500 et 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre aujourd'hui 17 mars 2025 : Le marché est latéral, une année prospère pour l'industrie vietnamienne du poivre. (Source : Getty) |
Les prix du poivre aujourd'hui, le 17 mars 2025, sur le marché intérieur sont stables dans les localités clés, s'échangeant entre 157 500 et 159 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 158 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (157 500 VND/kg) ; Dak Lak (159 000 VND/kg) ; Dak Nong (159 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (158 000 VND/kg) et Binh Phuoc (158 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre sont aujourd’hui stables dans les principales zones de culture. Le prix le plus élevé du poivre est de 159 000 VND/kg.
Commentant le marché cette semaine, les experts ont déclaré que l'augmentation de l'offre due à la récolte en cours a poussé le marché vers une tendance à la baisse. La semaine dernière, les prix du poivre ont augmenté pendant 3 jours consécutifs, mais une seule forte baisse en fin de semaine a fait perdre au marché la barre des 160 000 VND/kg.
Compte tenu de la récolte actuelle, l’impact du changement climatique en 2024 affectera en partie la production de poivrons des agriculteurs. Toutefois, certaines régions de la province ont enregistré des conditions météorologiques favorables.
Dak Nong est la plus grande et la plus importante région productrice de poivre du Vietnam, avec environ 40 % de la superficie récoltée. La province de Dak Lak occupe la deuxième place, représentant 30 % de la superficie totale de poivre du pays, avec environ 5 à 10 % récoltés.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a déclaré que cette année continue d'être une année prospère pour l'industrie du poivre. Plus précisément, la production mondiale de poivre devrait continuer à baisser, tandis que la demande de consommation restera stable.
Trois raisons principales conduisent VPSA à cette conclusion. Premièrement, la technologie de traitement du poivre vietnamien a atteint les normes du marché mondial en général. Deuxièmement, la production de poivre du Vietnam est relativement stable. Enfin, il y a la productivité. Bien que la région ne représente que 15 % de la production de café et 12 % de la production de caoutchouc, le poivre contribue à 23 % de la valeur des exportations de café (5,6 milliards USD) et à 38 % de la valeur du caoutchouc (3,4 milliards USD).
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a indiqué que dans les temps à venir, l'offre mondiale de poivre devrait augmenter, tandis que la demande est faible, ce qui pourrait entraîner une pression pour réduire les prix.
Selon les données du Département des douanes, les exportations de poivre du Vietnam en février ont atteint 14,3 mille tonnes, d'une valeur de 97,2 millions USD, en hausse de 10,7 % en volume et de 11 % en valeur par rapport à janvier 2025 ; en hausse de 7,2% en volume et de 79,1% en valeur par rapport à février 2024.
Au cours des deux premiers mois de 2025, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 27,2 mille tonnes, d'une valeur de 184,4 millions USD, en baisse de 11,6% en volume mais en hausse de 48,5% en valeur par rapport à la même période en 2024.
En février, le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien a atteint 6 774 USD/tonne, en hausse de 0,3% par rapport à janvier 2025 et de 67,1% par rapport à février 2024. Au cours des deux premiers mois de 2025, le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien a atteint 6 763 USD/tonne, soit une augmentation de 68 % par rapport à la même période en 2024.
Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1732025-thi-truong-di-ngang-nam-khoi-sac-cua-nganh-ho-tieu-viet-nam-307844.html
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