La Thaïlande « forte » en matière d'exportation de biens
Le durian thaïlandais vient de commencer sa récolte cette année. Immédiatement, ce fruit thaïlandais a inondé le marché vietnamien. Sur les marchés en ligne, le durian Fumani - un mini durian de Thaïlande pesant entre 0,6 et 1,8 kg/fruit - est vendu partout à des prix allant de 95 000 à 150 000 VND/kg, selon le type.
Comparé au prix général, le durian thaïlandais est moins cher que le durian vietnamien Ri6 et le durian Monthong. C’est aussi la raison pour laquelle le durian thaïlandais est populaire parmi les consommateurs vietnamiens de nos jours. Ainsi, un magasin de fruits peut consommer plusieurs tonnes de durian thaïlandais chaque jour.
Il n’existe actuellement aucune statistique spécifique sur les importations de durian thaïlandais au Vietnam. Cependant, chaque année, d'avril à septembre, les durians thaïlandais inondent les marchés vietnamiens, pénétrant des segments de marché allant du bas de gamme au haut de gamme.
Pendant ce temps, sur le marché chinois, la Thaïlande a pris de nombreuses mesures pour maintenir sa position de numéro 1 alors que sa part de marché est en baisse.
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Le durian thaïlandais est vendu partout sur le marché vietnamien.
Le ministère thaïlandais de l'Agriculture vient de demander au Comité des fruits de rencontrer les producteurs de durian, les calibreurs et les coupeurs de durian, les hommes d'affaires, les exploitants d'usines de calibrage et d'emballage... pour s'assurer que le durian exporté répond aux normes de qualité et aux exigences GAP de la Chine.
Lors d'une réunion du cabinet thaïlandais début avril, le Premier ministre Srettha Thavisin a demandé au ministère de l'Agriculture du pays de proposer une réglementation visant à établir des normes pour le durian. L’objectif est de maintenir la qualité des exportations de durian thaïlandais et d’empêcher la vente de fruits immatures.
En outre, la Thaïlande dispose également d'un groupe de travail spécial chargé de lutter contre la contrebande de durian en provenance d'autres pays et destiné à être exporté sous forme de durian thaïlandais. Il s’agit également d’une action visant à protéger la marque durian du pays.
Les autorités thaïlandaises estiment que la consommation de durian sur le marché chinois est en hausse, avec une demande qui devrait dépasser 1 million de tonnes d'ici 2024. À l'avenir, la consommation de durian en Chine augmentera de 15 fois par rapport au niveau actuel, pour atteindre environ 15 millions de tonnes.
Avec l’émergence de concurrents dans l’ASEAN et en Chine même, la Thaïlande vise à maintenir sa position de leader dans les exportations de durian en se concentrant sur la qualité et en élargissant son marché. La Thaïlande a pour ambition d'atteindre un chiffre d'affaires d'exportation de durian de 1 000 milliards de bahts (environ 27 milliards de dollars) dans les années à venir.
Cette année, le chiffre est d'un million de tonnes, avec un chiffre d'affaires attendu de 130 milliards de bahts (environ 3,51 milliards de dollars), principalement exportés vers la Chine.
Le Vietnam a des atouts, il doit apprendre des Thaïlandais
Dans la course à l'exportation du durian vers la Chine - le plus grand marché de consommation au monde - le Vietnam a l'avantage d'être géographiquement proche et le durian peut être récolté toute l'année. Le durian thaïlandais, quant à lui, n'est récolté que pendant une seule saison qui dure plusieurs mois.
Cependant, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, estime que le durian thaïlandais est d'une qualité supérieure et que le Vietnam doit s'inspirer de leurs méthodes.
Il a souligné que dès que notre pays a été autorisé à exporter officiellement du durian vers la Chine, la Thaïlande a proactivement élevé les normes de qualité de ses durians exportés pour maintenir sa position sur le marché.
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Le Vietnam doit améliorer la qualité du durian pour mieux rivaliser sur le marché chinois.
« Ils ont des normes de qualité en matière de sécheresse, qui dictent le moment de la récolte pour chaque région de culture. Prendre des mesures pour vérifier les marchandises avant l’exportation. « Les autorités ne se contentent pas de vérifier la présence de parasites, elles contrôlent également la maturité des fruits du durian », a déclaré M. Nguyen. Le durian doit répondre à ces normes pour pouvoir être exporté. Si le durian est coupé trop jeune, en plus de la destruction de la cargaison, l'entreprise sera également condamnée à une amende.
Pendant ce temps, nous avons uniquement contrôlé les ravageurs et les maladies du durian selon le protocole, « laissant ouverte » la question de la qualité comme la maturité, la sécheresse, le bon ou le mauvais fruit, le vieux ou le jeune. La qualité du durian dépend entièrement du jardinier et du commerçant.
Par conséquent, dans les zones de culture de notre pays, il existe encore une situation où les jeunes durians sont « forcés » à être vendus en Chine lorsque les prix sont élevés et l'offre est limitée, ce qui a pour conséquence que les produits vietnamiens sont moins compétitifs, notamment en termes de prix de vente. Dans le même temps, cela affecte la réputation et la marque du durian vietnamien sur le marché chinois, a déclaré M. Nguyen.
En fait, de nombreuses entreprises exportatrices signalent que les arbres de durian sont coupés trop jeunes et que, une fois exportés, les produits sont retournés, ce qui affecte leur réputation. La situation de hausse excessive des prix du durian rend difficile l'achat pour les entreprises, perturbe la chaîne d'approvisionnement et rend impossible le paiement des commandes à l'exportation...
Il convient de noter que la superficie consacrée à la culture du durian dans notre pays a augmenté pour atteindre 130 000 hectares, ce qui signifie que dans quelques années seulement, la production de durian doublera la production actuelle. Par conséquent, M. Nguyen et les entreprises estiment que le Vietnam doit bientôt émettre des réglementations et des normes de qualité pour le durian. En outre, des sanctions devraient être prévues pour les cas de découpe de jeunes durians destinés à l’exportation.
Sans un contrôle strict sur les questions de qualité, si nous laissons les choses flotter et exportons massivement, il sera facile que les marchandises soient retournées, affectant notre réputation et notre marque, et même perdant le marché que nous avons mis de nombreuses années à ouvrir. Lorsque le marché est instable et que la production augmente fortement, on parle d’excédent.
Les prix du durian chutent fortement
N'atteignant plus le record historique de prix de 115 000 à 212 000 VND/kg comme auparavant, depuis environ 2 semaines, les prix du durian ont fortement chuté. Actuellement, le durian Ri6 se situe entre 65 000 et 88 000 VND/kg ; Le prix du durian de Monthong est de 85 000 à 115 000 VND/kg.
La raison est que le durian dans la région sud de notre pays est en pleine saison de récolte. La Thaïlande a également commencé la saison du durian. Par conséquent, la quantité de durian exportée vers le marché chinois a fortement augmenté, l'offre n'est plus rare comme avant, de sorte que le prix d'achat dans les jardins de notre pays a fortement diminué.
M. Dang Phuc Nguyen a déclaré que les hauts plateaux du Centre connaissent une sécheresse et une salinité à l'ouest, ce qui affecte la productivité et la qualité du durian. Par conséquent, le chiffre d'affaires des exportations de durian n'a atteint cette année qu'environ 3 milliards de dollars, au lieu des 3,5 milliards de dollars prévus précédemment.
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