Au cours de la formation, les stagiaires sont mis à jour et dotés de connaissances de base sur l'alimentation et la sécurité alimentaire, les réglementations légales sur la sécurité alimentaire et certains systèmes avancés de gestion de la qualité pour garantir la sécurité alimentaire.
Lors de la conférence, les professeurs et les étudiants ont discuté, échangé et partagé leurs expériences dans l'application de systèmes avancés de gestion de la qualité et les problèmes existants pour proposer des solutions visant à améliorer l'efficacité de l'assurance de la sécurité alimentaire dans la production et le commerce des aliments industriels.
La conférence de formation vise à doter les dirigeants et les propriétaires d'établissements de production, de commerce et de transformation de produits alimentaires industriels de connaissances, d'expertise et d'échange d'expériences, améliorant ainsi la qualité et l'efficacité de la gestion et de la supervision de l'assurance de la sécurité alimentaire du secteur de l'industrie et du commerce.
Hien Chi
Source : https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/tap-huan-an-toan-thuc-pham-cong-nghiep-2225525/
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