La différence entre manger des œufs le matin et manger des œufs le soir

Composition nutritionnelle des œufs

Selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), un œuf moyen contient environ 70 calories, 6 grammes de protéines, 5 grammes de matières grasses et 187 milligrammes de cholestérol.

Les œufs contiennent des vitamines A, D, E, K, B1, B6, B12 et d’autres vitamines, dont les vitamines D et B12 sont relativement riches. La vitamine D aide à absorber le calcium, qui joue un rôle important dans le développement des os et des muscles. La vitamine B12 aide le système nerveux du corps à fonctionner normalement.

Les œufs apportent de nombreux bienfaits pour la santé (Source photo : Sohu)

Les protéines contenues dans les œufs sont bonnes et contiennent des acides aminés essentiels dont le corps humain a besoin, qui peuvent fournir l’énergie nécessaire au corps et restaurer les tissus.

Les œufs sont divisés en blancs et jaunes d'œufs, le contenu nutritionnel de ces deux parties est très différent. Les blancs d’œufs sont faibles en calories et riches en protéines. Les jaunes d’œufs contiennent principalement des matières grasses, des minéraux et des vitamines. Comparés aux blancs d’œufs, les jaunes d’œufs sont une combinaison plus complexe.

La différence entre manger des œufs le matin et manger des œufs le soir

Mangez des œufs le matin

Lorsque vous vous réveillez après une nuit de sommeil, votre corps a besoin de plus de protéines pour relancer votre métabolisme, vous gardant ainsi énergique tout au long de la journée. Les œufs sont des aliments riches en protéines, manger des œufs à ce moment-là permet d'absorber un maximum de protéines. De plus, manger des œufs le matin vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps, à réduire les envies de grignoter et est bon pour les personnes qui souhaitent perdre du poids.

Les protéines et la choline contenues dans les œufs peuvent également contribuer à améliorer notre mémoire et notre concentration. La choline est un neurotransmetteur dans le cerveau, un nutriment très important pour le développement du cerveau et la prévention de la démence.

Mangez des œufs le soir

Manger des œufs augmentera les niveaux de mélatonine, vous aidant à vous sentir détendu et à dormir facilement. Vous pouvez ajouter des œufs à votre dîner, mais ne les mangez pas trop près de l'heure du coucher pour éviter de surcharger votre tube digestif.

De plus, manger des œufs aide également à restaurer et à développer les muscles. Les protéines contenues dans les œufs sont un élément important pour la récupération et la régénération musculaire.

Les œufs sont riches en nutriments comme la vitamine D, la vitamine B12 et les protéines, qui aident le corps à se réparer et à récupérer. Manger des œufs le soir peut aider notre corps à mieux se réparer pendant que nous dormons.

Jeu Hien (Source : Sohu)

Source : https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html