Les produits OCOP affirment leur position sur le marché

En mettant en œuvre le programme Une Commune, Un Produit (OCOP), jusqu'à présent, Tuyen Quang a obtenu de nombreux résultats remarquables, créant des opportunités pour les produits agricoles locaux d'affirmer leur position sur le marché. Depuis la diffusion du programme, de nombreux produits agricoles ont été investis et développés en produits OCOP par les sujets, contribuant à améliorer l'efficacité économique et à augmenter les revenus des populations.

Amélioration du produit

Personne ne sait quand la profession de fabrication de saucisse de porc noir a commencé dans la commune de Thuong Lam (Lam Binh). Sachez simplement que lorsque la fête traditionnelle du Têt approche, chaque famille et chaque personne s'affaire à préparer des saucisses à utiliser à la maison et à offrir en cadeau à ses proches et amis. Répondant à ce besoin, le groupe coopératif Hoa Chuyen, village de Ban Cho, commune de Thuong Lam, composé de 5 membres et dirigé par Mme Tran Thi Hoa, est né. En 2023, le produit de saucisse de porc noir Thuong Lam du groupe coopératif a été reconnu par le Comité populaire provincial comme un produit répondant aux normes OCOP 3 étoiles.

Mme Tran Thi Hoa a confié : Pour fabriquer des saucisses fraîches et délicieuses au goût du porc noir de Thuong Lam, le fabricant doit avoir du cœur, pas seulement courir après le profit. Quant au Groupe Coopératif, nous essayons de faire les démarches pour que les produits puissent obtenir la certification OCOP. C'est ainsi que nous affirmons la marque de saucisses du peuple Tay Lam Binh".

Si dans le passé, les membres de l'industrie de production et de commerce de saucisses produisaient uniquement à la main, aujourd'hui toutes les étapes sont réalisées à la machine. Le produit est scellé sous vide et joliment emballé, ce qui en fait un cadeau significatif pour la nouvelle année et le printemps à venir.

Le camarade Nguyen The Giang, membre du Comité provincial du Parti, vice-président du Comité populaire provincial et les délégués ont visité les stands de la semaine du commerce, des produits agricoles, du tourisme, de l'investissement reliant la consommation des produits des minorités ethniques et des zones montagneuses de la province de Tuyen Quang en 2024.

À l'approche du Têt, les membres de la coopérative de fruits biologiques Chieu Yen (Yen Son) sont occupés à récolter des oranges. M. Nguyen Van Thai, directeur de la coopérative de fruits biologiques de Chieu Yen, a déclaré qu'en 2023, les oranges à chair jaune de Chieu Yen ont été certifiées produits OCOP 3 étoiles et que le jardin d'orangers de la coopérative a été bien accueilli par le marché, y compris les principaux supermarchés de Hanoi. La récolte d'oranges de cette année, 16 hectares d'oranges biologiques de la coopérative, a donné environ 30 tonnes/ha. Avec un prix de jardin de plus de 14 000 VND/kg, après déduction des coûts, la coopérative réalisera un bénéfice d'environ 3 milliards de VND.

« Nous nous efforçons de commercialiser de nombreux produits de qualité et visons l'exportation. Parallèlement, nous continuons à prendre soin des oranges dans une optique de biosécurité ; nous recherchons et améliorons l'emballage et l'étiquetage des oranges à chair jaune Chieu Yen afin d'atteindre les normes OCOP 4 étoiles dans les années à venir », a expliqué M. Thai.

Après 2 ans de participation au programme OCOP, le sachet de thé noir aux haricots verts de la coopérative agricole biologique de Hong Phat (Chiem Hoa) a été reconnu comme ayant atteint la qualité OCOP 4 étoiles.

Pham Thi Hong, directrice de la coopérative d'agriculture biologique de Hong Phat, a déclaré : « Le programme OCOP a apporté des valeurs positives, contribuant à améliorer la marque des produits de la coopérative. » Actuellement, les produits en sachets de thé noir aux haricots verts sont disponibles dans 52/63 provinces et villes. En particulier, en 2024, les sachets de thé aux haricots verts ont été sélectionnés comme l’un des 7 produits agricoles sélectionnés pour l’exportation vers le marché britannique. Afin de maintenir et d’élargir le marché, dans les temps à venir, la coopérative continuera d’améliorer les produits et d’améliorer la qualité du thé.

Les produits OCOP de la province sont exportés vers le marché britannique.

Tendre la main avec OCOP

L’objectif du programme OCOP est de développer des produits agricoles, non agricoles et de services avantageux dans chaque localité en fonction de la chaîne de valeur. Ainsi, les secteurs et les localités ont passé en revue et mobilisé les établissements de production et les entités économiques ayant des produits potentiels pour soutenir, guider, orienter et conseiller sur la mise à niveau et le perfectionnement des produits vers la normalisation de la qualité ; image de marque, promotion commerciale, promotion de produits. Ainsi, des centaines d’entités de production se sont concentrées sur l’investissement dans l’amélioration de la qualité, le perfectionnement des critères des produits et les efforts visant à améliorer les compétences de développement du marché pour les produits.

Jusqu'à présent, toute la province compte 221 produits OCOP évalués et classés de 3 à 4 étoiles. Parmi eux, il y a 1 produit de thé Hong Thai Shan Tuyet (Na Hang) qui attend d'être reclassé à 5 étoiles. La plupart des produits OCOP sont de bonne qualité, de beaux designs, des normes complètes de certification de sécurité alimentaire et d'hygiène et des marques collectives, apportant des avantages aux producteurs et aux consommateurs et affirmant progressivement la marque des produits agricoles de Tuyen Quang.

De nombreux produits de Tue Tam Herbal Medicine Company Limited ont obtenu les OCOP 3 et 4 étoiles de la province.

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Xuan Hung, a informé : Ces derniers temps, le programme OCOP dans la province a obtenu certains résultats, créant une influence généralisée dans tout le système politique, de la province à la base ; La sensibilisation des sujets à la signification et à l’importance du développement de produits OCOP a été considérablement accrue ; promouvoir la force et le rôle de la communauté dans la préservation et le développement des produits locaux traditionnels; Parallèlement, créer des emplois, augmenter les revenus des populations rurales et promouvoir le développement économique agricole et rural.

Dans les temps à venir, afin que les produits OCOP de la province s'implantent fermement sur le marché, le ministère provincial de l'Agriculture se coordonnera avec d'autres secteurs et localités pour continuer à promouvoir et à soutenir les entités dans l'exploitation et la valorisation des produits ; Dans le même temps, nous sommes prêts à aider les entités à étendre leur production lorsque le produit aura conquis le marché de consommation. En outre, le ministère provincial de l’Agriculture encouragera également l’application de l’économie numérique dans la mise en œuvre des produits OCOP pour faciliter la promotion du commerce et stabiliser la production de produits.