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L'événement a été organisé par l'Agence nationale d'information scientifique et technologique (ministère de la Science et de la Technologie) en coordination avec VOCA - Association vietnamienne des huiles essentielles, de l'aromathérapie et des cosmétiques.
Le festival fait partie d'une série d'événements de l'exposition de produits scientifiques, technologiques et innovants pour célébrer le 65e anniversaire de la création du ministère de la Science et de la Technologie.
Étaient présentes au festival des unités de culture et de production de cannelle ; unité de vente de produits à base de cannelle et d’huiles essentielles de cannelle ; Des chercheurs, des scientifiques... De la région de Quang Nam, la coopérative de cannelle Tra My - Minh Phuc (Bac Tra My) a participé à l'événement et a promu les produits à base de cannelle Tra My.
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Dans le cadre du festival, une conférence sur la cannelle et l'huile essentielle de cannelle est organisée. Les délégués ont échangé et partagé des informations sur la situation actuelle de l’industrie des huiles essentielles au Vietnam ; Marché national et d’exportation de l’huile essentielle de cannelle ; Situation actuelle, difficultés de culture et de développement des zones de culture de la cannelle ; La cannelle dans l'industrie des boissons et des épices...
Le festival est organisé pour contribuer à promouvoir et à valoriser les produits à base de cannelle, une plante médicinale puissante du Vietnam. Parallèlement, renforcer les liens entre les parties prenantes pour évoluer vers une production et un développement durables des canneliers et des produits à base de cannelle.
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