Diversification de la culture de riz et de crevettes

Partageant des informations avec les délégués participant à la conférence, le camarade Do Van Thua - Chef adjoint du Département des pêches de la province de Soc Trang a indiqué qu'à la fin du premier trimestre 2025, la superficie aquacole de toute la province est estimée à 7 254 hectares, soit 17 % de plus que la même période l'année dernière, dont les crevettes d'eau saumâtre sont estimées être élevées sur 5 100 hectares (500 hectares de crevettes tigrées noires, 4 600 hectares de crevettes à pattes blanches), soit 18 % de plus que la même période l'année dernière, les crevettes endommagées représentent 0,8 % de la superficie aquacole. Des poissons de toutes sortes sont élevés sur 1 704 hectares et d’autres produits aquatiques sur 450 hectares. La production estimée a atteint 22 113 tonnes, dont 10 157 tonnes de crevettes d'eau saumâtre ; 11 316 tonnes de poissons de toutes sortes, 640 tonnes d'autres produits aquatiques. Français Concernant la délivrance des certificats d'enregistrement pour les objets agricoles clés (décret n° 37/2024/ND-CP) au premier trimestre 2025, le Département des pêches s'est concentré sur l'élaboration d'un plan de contrôle des impuretés et de délivrance de codes clés, en organisant la propagande auprès des agriculteurs sur le travail de délivrance de codes, la protection de l'environnement dans l'aquaculture et la coordination avec les comités populaires des communes où se pratique l'élevage de crevettes pour compiler une liste des ménages agricoles et des zones agricoles comme base d'évaluation et de mise en œuvre de la délivrance de codes au deuxième trimestre 2025. Jusqu'à présent, l'ensemble de la province a reçu et délivré 4 572 demandes...

Scène de conférence. Photo : THUY LIEU

Lors de la conférence, les délégués ont écouté des experts présenter des modèles d'élevage. Afin de diversifier les espèces aquacoles, les éleveurs de crevettes doivent envisager de choisir au cours de la même saison d'élevage de crevettes, tels que : l'élevage de poissons à tête de serpent, l'élevage de tilapia avec l'élevage de crevettes dans des étangs, l'élevage de bars, de gobies, l'élevage de tilapia dans des élevages spécialisés et intercalaires et la recherche sur l'élevage de tilapia sans odeur de boue ou d'herbe lors de la vente et l'essai de l'élevage de coques sanguines et de palourdes dans la zone d'élevage de crevettes du district de My Xuyen ; Profitez des conditions favorables et des ménages aquacoles pour développer l'aquaculture circulaire. Le projet de Minh Phu Seafood Company de mettre en œuvre le modèle crevettes-riz dans la province de Soc Trang pour obtenir la certification ASC et le soutien de l'entreprise lorsque les ménages participent au modèle ; La politique d'achat de crevettes de l'entreprise dans le modèle d'élevage de crevettes certifié ASC...

Au deuxième trimestre de 2025, la superficie aquacole de la province devrait atteindre 41 340 hectares, dont 30 000 hectares d'élevage de crevettes d'eau saumâtre, la production totale d'animaux aquatiques et de fruits de mer atteignant 131 700 tonnes, dont 97 100 tonnes de production aquacole (52 200 tonnes de crevettes d'eau saumâtre), la production d'exploitation étant de 34 600 tonnes. Pour réaliser le plan d’aquaculture au deuxième trimestre, le ministère provincial de l’Agriculture et de l’Environnement organisera des séminaires dans les principales zones d’élevage de crevettes de la province. Informer en temps opportun les agriculteurs sur l’évolution des prix, de l’environnement, de la météo et des maladies des crevettes. Mettre en œuvre des modèles agricoles selon VietGAP ; Continuer à reproduire et à convertir les modèles d'élevage de crevettes inefficaces en modèles d'élevage rotatif de tilapia pour diversifier les objets d'élevage...

THUY LIEU

Source : https://baosoctrang.org.vn/tin-moi/202503/phat-trien-da-dang-hoa-doi-tuong-nuoi-vung-tom-lua-9ea6cd4/