Jusqu’à présent, il existe de nombreux modèles efficaces de tourisme agricole et rural, qui attirent l’attention des touristes. De nombreux villages ont fait revivre l’artisanat local traditionnel et ont ajouté de la valeur grâce au développement du tourisme.
« Mine d’or » de l’industrie touristique
En tant que l'une des localités leaders dans la promotion du développement du tourisme agricole et rural, Hanoi a construit et prévu de développer 17 villages artisanaux associés au tourisme. Les destinations de tourisme agricole à Hanoi ont reçu de l’attention et des investissements, apportant initialement des résultats positifs. Un exemple typique est le modèle de tourisme agricole dans le quartier de Giang Bien, district de Long Bien. Découvrez le circuit touristique de Giang Bien avec 3 produits touristiques à la ferme de Giang Bien - jardin potager propre. Il s'agit des programmes de voyage « Une journée en tant qu'agriculteur », « Semestre agricole », « Vie verte - vie saine ».
En outre, les quartiers suburbains de Hanoi disposent également de nombreux modèles exploitant les atouts de l’agriculture et des zones rurales. Avec l'avantage du paysage naturel, de la grande superficie, de nombreux produits locaux et des anciens villages agricoles encore existants, créant des produits agricoles typiques tels que les roses, les légumes de Me Linh, les légumes, la goyave de Dong Du (district de Gia Lam), les arbres fruitiers tels que la goyave, le raisin, les pommes, le pamplemousse, les oranges dans le district de Hoai Duc...
Non seulement Hanoi, mais de nombreuses localités à travers le pays encouragent également activement le développement du tourisme vers une croissance verte. Actuellement, certains circuits touristiques communautaires associés aux régions du centre et des montagnes du Nord sont devenus la marque de la région, comme les circuits d'expérience et les visites à la ferme de Moc Chau ; Visite des champs en terrasses, des villages de Hoa Binh, Son La, Lao Cai, Lai Chau...
Dans la région Centre, les touristes nationaux et internationaux aiment aussi les produits touristiques qui font découvrir les activités agricoles à Hoi An (Quang Nam) : village maraîcher de Tra Que, village de potiers de Thanh Ha, village maraîcher d'An My, village de pêcheurs de Cu Lao Cham, village de maïs de Cam Nam...
La province de Ninh Thuan est considérée comme l'une des provinces développant un tourisme rural associé à deux types de tourisme communautaire et écologique avec des villages écotouristiques tels que l'ethnie Bo Lang et le village écologique ethnique Raglai. Le district de Ninh Phuoc abrite l'ancien village de poterie de Bau Truc et le village de tissage de brocart de My Nghiep, le district de Ninh Hai abrite le village touristique de Vinh Hy...
Le professeur Pham Thi My Dung (Institut des sciences du développement rural - Union des associations scientifiques et technologiques de Hanoi) a affirmé que le modèle de tourisme rural apporte non seulement des moyens de subsistance aux agriculteurs, mais contribue également à préserver et à promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles, les paysages et l'environnement écologique. Au contraire, le tourisme rural soutient le développement diversifié et durable des destinations touristiques.
Créer des liens avec l’industrie
Bien que le tourisme agricole et rural présente un grand potentiel et que de nombreuses localités l'aient mis en œuvre, de nombreuses opinions affirment qu'il n'est pas sur la bonne voie et qu'il n'est pas durable. De nombreux produits de copie similaires entre certaines régions provoquent une concurrence entre les localités. Parallèlement à cela, les moyens de subsistance et l’environnement n’ont pas été inclus dans le développement du tourisme communautaire comme dans certaines destinations touristiques.
En outre, la question de la garantie des droits des touristes n’a pas reçu l’attention qu’elle mérite. Les localités doivent renforcer l’inspection des activités touristiques, en particulier dans les zones et sites touristiques spontanés. Evitant ainsi les risques, tout en garantissant la sécurité des touristes, la sûreté et l'ordre, ainsi que l'assainissement de l'environnement.
M. Pham Hai Quynh, directeur de l'Institut de développement du tourisme asiatique, a déclaré que la situation de développement touristique aléatoire et non professionnel sans participation communautaire est un problème préoccupant. Pour créer et promouvoir des marques pour les produits du tourisme agricole vietnamien, une coopération entre les secteurs concernés et le ministère de l’Agriculture et du Développement rural est nécessaire. Aider les gens à acquérir des connaissances en matière de tourisme agricole. Parallèlement à cela, il faut construire une chaîne d’approvisionnement de produits d’agrotourisme de bonne qualité, garantissant la sécurité. Améliorer la qualité de l’hébergement afin que les touristes puissent vivre davantage d’expériences et interagir avec la vie des populations locales. Application de la science et de la technologie à la production agricole pour augmenter la valeur des revenus et la qualité des produits.
« Tout d’abord, la priorité devrait être donnée à la création de coopératives, y compris de groupes de services. Créez des gammes de produits basées sur des produits locaux uniques, puis utilisez le pouvoir de la communauté pour aider les familles d'accueil à respecter les normes de développement des moyens de subsistance. Parallèlement à cela, il s’agit d’établir un réseau reliant les agriculteurs, les producteurs et les consommateurs pour créer la confiance dans les relations commerciales. « Formez les agriculteurs à savoir communiquer », a déclaré M. Quynh.
Selon le Dr Pham Van Hoi, directeur du Centre d'écologie agricole (Académie d'agriculture du Vietnam), l'agriculture écologique est une solution non seulement pour développer l'agriculture dans les temps à venir, mais aussi pour promouvoir les activités liées au développement du tourisme ainsi que d'autres activités socioculturelles. Bien qu’il y ait des avantages à développer le tourisme rural, il s’agit encore d’un domaine relativement nouveau dans notre pays, les gestionnaires doivent donc élaborer une vision et une stratégie pour disposer d’une feuille de route de mise en œuvre. Cela créera une dynamique pour un développement fort des modèles touristiques.
Maître Tran Minh Phuong, de l'Université de Commerce, a déclaré qu'il était nécessaire d'inclure la planification du tourisme agricole et rural dans la planification globale du système touristique national. Promouvoir la diversification et le développement de produits touristiques uniques et distinctifs, à forte expérience et à forte valeur ajoutée. Créer un espace d'innovation, de créativité et de formation de produits nouveaux, verts et durables, associés à la tendance du retour à la nature, augmentant l'expérience et la responsabilité des visiteurs. Élaborer et mettre en œuvre des programmes visant à promouvoir et à soutenir le développement de produits de tourisme rural basés sur les avantages des activités de production agricole et les caractéristiques culturelles et écologiques des localités ; Construire, développer et positionner des marques de destinations touristiques rurales. Supprimer les difficultés dans les mécanismes et les politiques de développement du tourisme agricole et rural, notamment les politiques foncières, en attirant les investissements dans le tourisme.
Promouvoir l’application de la technologie numérique
Selon le directeur adjoint de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, Nguyen Le Phuc, la solution pour connecter rapidement les produits agricoles ruraux au marché touristique est d'appliquer la technologie numérique. De plus, il s'agit également d'une connexion, appliquant des activités traditionnelles avec de nouvelles applications telles que la publicité en ligne, la réservation en ligne (pour les circuits, les séjours chez l'habitant, la cuisine, les services d'expérience...) pour offrir aux touristes les meilleures expériences. Former un système de village touristique intelligent sur la carte touristique du Vietnam. Parallèlement à cela, construire et développer des canaux de distribution et des salles de marché en ligne en connexion avec le marché d'envoi de clients pour servir spécifiquement à la promotion des destinations et à la promotion des produits du tourisme rural. Soutenir les ménages et les sites touristiques communautaires pour qu'ils s'inscrivent directement et proposent des produits de tourisme rural basés sur la connexion avec les canaux d'information, la promotion des secteurs du tourisme et de l'agriculture, combinée à la promotion de la consommation de produits agricoles locaux à travers des activités touristiques.
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