Les agriculteurs se rassemblent dans les champs pour protéger le riz de printemps du froid

Les filets en nylon empêchent les souris d'entrer et retiennent suffisamment d'eau pour protéger les plants de riz du froid.

Le 22 janvier, le temps est devenu froid et des vents violents ont emporté les bandes de nylon autour du champ pour empêcher les rats, alors Mme Nguyen Thi An de Thanh Chuong s'est rendue sur le terrain pour réinsérer les piquets et réétirer les bandes de nylon.

« Le riz vient d'être semé il y a deux jours. Avant de semer, j'ai ajouté du fumier et du phosphate au champ pour maintenir le riz au chaud. Je laisse juste assez d'eau dans le champ pour maintenir la température et favoriser la croissance du riz. Lorsque les feuilles atteignent environ 3 à 4 centimètres de haut et qu'il fait encore froid, je pulvérise des stimulants pour augmenter la résistance, lutter contre le froid et favoriser l'enracinement des plants de riz », explique Mme An.

Sous la pluie froide, les agriculteurs se rendent dans les champs pour se protéger du froid et des rats pour la récolte de riz de printemps. Photo : Phu Huong

M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong, a déclaré : Avant cette vague de froid, Thanh Chuong avait planté plus de 2 500 hectares/8 500 hectares de riz de printemps, dont environ 1/3 de la superficie a été semée directement. Nous prévoyons de terminer la plantation avant le 26 décembre du calendrier lunaire. Dans les champs, presque toute la zone de semis de riz est recouverte de plastique, donc c'est assez sûr à l'heure actuelle. Actuellement, le district demande aux communes de se concentrer sur le conseil et l’instruction aux populations afin de maintenir suffisamment d’eau dans les champs pour garder les semis et le riz nouvellement semé au chaud.

Même sous la pluie froide, de nombreux habitants locaux se rassemblent dans les champs pour prendre des mesures afin de protéger le riz de printemps du froid. Avant de semer le riz, M. Vuong Dinh Nam du bloc de Nam Thung, ville de Nam Dan savait qu'il y aurait une mousson froide mais devait quand même semer car les graines avaient été trempées pendant 4 jours et avaient germé, sinon les graines seraient gâtées. La difficulté de la résistance au froid de sa famille est que le riz est semé directement, donc les seules mesures de résistance au froid sont de conserver suffisamment d'eau et d'ajouter plus d'engrais.

M. Vuong Dinh Nam a utilisé du plastique pour empêcher les rats d'endommager la rizière après le semis pendant 1 jour. Photo : Phu Huong

M. Nam a déclaré : « Chaque année, la production des cultures de printemps rencontre des pluies froides et, pendant de nombreuses années, nous devons semer à nouveau car le riz meurt à cause du froid. » S'il fait froid comme ça pendant environ une semaine, le riz sera endommagé, j'ai donc prévu d'acheter des graines de rechange. S'il y a des dégâts, j'incuberai davantage pour semer davantage. En plus du froid, nous devons également nous concentrer sur la lutte contre les rats. Après avoir semé du riz pendant 1 jour, si vous voyez des rats manger les graines de riz, vous devez acheter du film plastique et y mettre du poison pour rats.

M. Le Thanh Hai, du bloc Ha Long, ville de Nam Dan, dont la famille possède 4 sao de rizières, n'a pas semé directement mais a planté des semis à partir du 5 janvier. Actuellement, les semis peuvent être plantés, mais dans le champ de semis, de nombreuses parcelles de semis poussent peu car elles ont été endommagées par les rats, de nombreux lits sont presque complètement perdus, il y a 5 jours, il a dû acheter plus de semences de riz pour réensemencer plus de la moitié de la zone de semis.

« Il y a trop de rats à tuer. Même si j'ai mis du plastique autour des champs, recouvert les plates-bandes de semis, vérifié plusieurs fois par jour et appliqué des pesticides en continu, les rats continuent de venir et de détruire la zone », a déclaré M. Hai, frustré.

Les souris ont détruit les rizières de la famille de M. Le Thanh Hai à Nam Dan. Photo : Phu Huong

Avec la baisse des températures, comme beaucoup d'autres agriculteurs, il arrête temporairement la plantation de riz et se concentre sur la couverture et l'entretien des semis de printemps, attendant que le temps se réchauffe avant de planter les semis, pour éviter d'affecter la croissance et le développement des plants de riz dans les premiers stades de la saison.

Au cours de cette récolte de printemps, le district de Nam Dan a planté près de 6 800 hectares de riz. Selon M. Nguyen Dinh The, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, environ 4 500 hectares ont été plantés jusqu'à présent, dont plus de 3 000 hectares ont été directement semés. Avant de commencer la production, le district a fourni des médicaments et organisé une campagne pour tuer les rats afin de protéger la production. Il y a actuellement quelques zones nouvellement semées dans les champs, certains plants sont prêts à être plantés et le district se concentre actuellement sur le conseil aux populations sur les mesures de résistance au froid pour le riz.

Surveillez attentivement la météo pour réagir rapidement

Au 17 janvier, plus de 1 677 plants de riz ont été semés dans toute la province, la superficie cultivée en riz s'élevant à plus de 29 575 hectares. Actuellement, Nghe An est affectée par l'air froid, la température la plus basse la nuit et tôt le matin est généralement de 9 à 12 ⁰ C. La vague de froid survient juste au moment où les agriculteurs se concentrent sur les semis de printemps, donc s'il n'y a pas de mesures appropriées, les cultures seront gravement affectées.

Les agriculteurs recouvrent les plants de riz de printemps avec du plastique. Photo : Phu Huong

Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la culture et de la protection des végétaux : Pour le riz de début de printemps, le temps froid actuel n'a pas beaucoup d'impact. Les zones de riz et de semis nouvellement semés ainsi que les zones de thé tardif en cours de préparation pour le repiquage et le semis sont préoccupantes. Les experts recommandent : Ne plantez ou ne semez absolument pas de riz les jours très froids (température moyenne diurne et nocturne inférieure à 15 ⁰ C). Si les graines ont été trempées et incubées, il faut les incuber et attendre le temps chaud avant de les semer.

N'appliquez pas d'engrais azoté par temps froid, mais ajoutez plus de cendre de bois ou de potassium pour augmenter la résistance au froid des semis. Lorsque la température extérieure est supérieure à 15 ⁰ C, ouvrez le plastique aux deux extrémités du lit, ne l'ouvrez pas complètement immédiatement pour éviter un choc thermique aux semis, continuez à couvrir de plastique pendant les nuits froides.

Sur les rizières repiquées et semées directement : Maintenir toujours un niveau d'eau minimum de 2 à 3 cm pour garder les plantes au chaud. Pour les rizières nouvellement semées, ne pas drainer l'eau dans les champs, maintenir les sillons et s'assurer que la surface du lit est toujours suffisamment humide.

Les localités doivent surveiller de près l’évolution des conditions météorologiques, vérifier et examiner régulièrement la situation des cultures mortes à cause du froid, en particulier dans les zones de riziculture semée directement, pour guider les agriculteurs dans la préparation de semences de secours à court terme, et en même temps avoir un plan pour s’inscrire auprès des fournisseurs de semences afin de fournir proactivement des semences lorsque cela est nécessaire.
M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la culture et de la protection des végétaux

En plus de protéger les plants de riz - la principale culture de printemps - du froid, les experts recommandent également aux agriculteurs de se concentrer sur l'entretien et la mise en œuvre de solutions de protection contre le froid pour les arbres fruitiers et les légumes. En plus d'augmenter l'utilisation de cendres et d'engrais organiques pour augmenter la résistance au froid, et même de recouvrir de plastique pour se protéger du froid, tôt le matin s'il y a du gel, les gens devraient utiliser un jet d'eau pour pulvériser et laver les feuilles pour éviter les brûlures des feuilles. Les zones prêtes à être récoltées doivent être récoltées tôt pour éviter les dommages.

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