Boissons adaptées aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé

Voici quelques boissons qui conviennent aux personnes confrontées à un taux de cholestérol élevé dans le corps, selon le site Web de santé Eating Well .

Thé vert

Le thé vert est l’une des boissons les plus saines. Le thé vert aide à stimuler le métabolisme et à réduire le mauvais cholestérol LDL chez les personnes en bonne santé et chez les personnes à risque de problèmes cardiovasculaires.

Le thé vert est l’une des boissons les plus saines.

La raison pour laquelle le thé vert a des effets aussi positifs est qu’il contient des flavonoïdes – de puissantes substances anti-inflammatoires. Cette substance peut décomposer la plaque LDL dans les artères. De plus, le thé vert contient d’autres composés bénéfiques tels que la catéchine et l’épicatéchine.

lait de soja

Le lait de soja est extrêmement bénéfique pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Les chercheurs ont découvert que le soja contient deux protéines, la glycinine et la B-conglycinine, qui peuvent réduire le taux de cholestérol LDL.

Le Dr Elvira de Meji, experte en sciences alimentaires à l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign (États-Unis), a mené des recherches et découvert que, une fois digéré, le soja a pour effet d'absorber le mauvais cholestérol. Par conséquent, la consommation de soja peut aider à réguler l’équilibre du cholestérol, prévenant ainsi les maladies cardiovasculaires causées par l’athérosclérose.

jus de grenade

Selon le professeur Michael Aviram de l’Institut de technologie Technion-Israël, les antioxydants contenus dans le jus de grenade peuvent prévenir et réduire l’accumulation de plaque dans les artères.

Cependant, il est important de noter que les grenades peuvent également réduire la tension artérielle. Si vous avez des antécédents d’hypotension artérielle, vous devriez consulter votre médecin avant d’ajouter du jus de grenade à votre alimentation.

Les antioxydants contenus dans le jus de grenade peuvent empêcher l’accumulation de plaque dans les artères

Vin rouge

L'ingrédient principal du vin est le raisin. Les raisins contiennent un puissant antioxydant appelé resvératrol. Cet antioxydant présente d’énormes avantages pour la santé globale, et l’un de ses avantages les plus importants est ses propriétés anti-inflammatoires.

Cependant, le vin rouge n’est pas une boisson facile à boire pour beaucoup de gens car il contient de l’alcool. Il n’est donc pas nécessaire de faire du vin rouge une priorité absolue pour contrôler le cholestérol, selon Eating Well .

Jus de betterave

La betterave est riche en polyphénols, riche en nutriments et constitue un ajout précieux à de nombreux régimes. Ce sont les polyphénols qui sont des antioxydants bénéfiques pour l’organisme. Non seulement ils protègent le cœur et réduisent l’inflammation, mais ils peuvent également réduire le taux de cholestérol LDL.

Selon le Dr Elsa-Grace Giardina, directrice du Women's Heart Center du département de cardiologie de l'université de Columbia (États-Unis), une demi-tasse de betteraves cuites ne contient qu'environ 40 calories, pas de matières grasses, pas de cholestérol et est faible en sodium. De plus, les betteraves sont une bonne source de fibres, ce qui contribue à améliorer le taux de cholestérol.

lait d'avoine

Le lait d’avoine est faible en calories et ne contient ni cholestérol ni graisses saturées. Le lait d’avoine est donc un complément sain au régime alimentaire des personnes qui tentent de réduire leur taux de cholestérol.

Une étude de 2018 publiée dans la revue Food & Function a révélé que la consommation de boissons à base d’avoine pourrait avoir un effet à plus long terme sur la réduction du taux de cholestérol.

Source : https://thanhnien.vn/nhung-loai-thuc-uong-phu-hop-voi-nguoi-bi-cholesterol-cao-185240818133050075.htm