De nombreux modèles d'élevage « uniques et étranges

L'ensemble de la commune de Cam Trung (Cam Xuyen, Ha Tinh) compte actuellement 23 modèles économiques avec des revenus allant de 100 millions de VND/an à moins de 1 milliard de VND. Parmi eux, il existe de nombreux modèles avec des races de bétail « uniques, étranges » qui ont une grande valeur économique.

En 2020, la famille de M. Nguyen Van Cuong (village de Trung Tien) a commencé à construire un modèle d'élevage de rats de bambou à des fins de reproduction et de commerce après une longue période d'études et de voyages dans de nombreuses provinces et villes pour apprendre de l'expérience.

La famille a investi plus de 100 millions de VND pour construire des granges, installer des climatiseurs, des ventilateurs de refroidissement et d'autres systèmes auxiliaires. Au départ, M. Cuong a acheté 40 couples de rats reproducteurs dans la province de Quang Ninh à un prix de 4 à 6 millions de VND/rat pour les élever.

De nombreux modèles d'élevage « uniques et étranges » des agriculteurs de Cam Xuyen

M. Nguyen Van Cuong gagne plus de 400 millions de VND de revenus chaque année grâce à l'élevage de rats de bambou.

M. Nguyen Van Cuong a déclaré : « Le dui est un animal étrange dans la région. Nous devons donc être très prudents dans ses soins et suivre scrupuleusement les techniques. Grâce à des sources alimentaires sûres comme le maïs, la canne à sucre, le bambou… et à une température inférieure à 30 °C, le dui est en bonne santé et grandit bien. Des 40 couples reproducteurs initiaux, le troupeau familial de duis a produit plus de 200 individus. Actuellement, le dui de viande coûte 500 000 VND/kg, le dui d'élevage 2,2 millions de VND/kg ; chaque année, nous gagnons plus de 400 millions de VND. »

De nombreux modèles d'élevage « uniques et étranges » des agriculteurs de Cam Xuyen

Après une longue période de travail à l'étranger, en 2021, M. Nguyen Van Phuoc (village de Trung Tien) est retourné dans sa ville natale pour créer une entreprise. Conscient de la demande du marché, M. Phuoc a investi avec audace plus de 400 millions de VND pour construire un modèle d'élevage d'anguilles sans boue. Sur une surface de ^250m² , il a aménagé 7 bassins, élevant 3 000 à 4 000 poissons/bac.

De nombreux modèles d'élevage « uniques et étranges » des agriculteurs de Cam Xuyen

M. Nguyen Van Phuoc étudie la possibilité de s'approvisionner de manière proactive en races locales au lieu d'importer des races d'anguilles de la province de Phu Yen à des prix élevés.

M. Phuoc a déclaré : « Grâce aux techniques d'élevage appliquées et à la prévention des maladies, le taux de survie est élevé et les anguilles grandissent bien. Leur principale source alimentaire est constituée de vers de terre mélangés à du son, et les produits à base d'anguille de la famille sont très appréciés sur le marché. Chaque année, nous vendons plus de 3 tonnes d'anguilles commerciales à des prix variant entre 100 000 et 170 000 VND/kg selon la période. Je cherche actuellement à m'approvisionner en espèces locales, plutôt que d'importer de Phu Yen à des prix élevés (entre 3 500 et 4 500 VND/anguille). »

En plus d'élever des anguilles sans boue, M. Phuoc élève également des poulets blancs égyptiens, fournissant au marché plus de 3 000 œufs chaque mois. M. Phuoc prévoit de construire davantage de réservoirs d'anguilles, d'élargir l'échelle selon le processus VietGap et de s'orienter vers la construction de produits répondant aux normes OCOP pour créer une marque et augmenter la valeur du produit.

De nombreux modèles d'élevage « uniques et étranges » des agriculteurs de Cam Xuyen

Actuellement, la viande de rats de bambou coûte 500 000 VND/kg, les races de rats de bambou sont vendues pour 2,2 millions de VND/kg.

À cette époque, le modèle d'élevage commercial et d'élevage de visons de la famille de M. Pham Van Nhiem (village de Nam Thanh) a également été lancé. En plus d'investir dans un système systématique de cages et d'équipements de refroidissement, la famille a acheté 5 paires de visons reproducteurs pour plus de 150 millions de VND pour les élever.

Selon M. Pham Van Nhiem, en plus des techniques et des races proactives, l'installation tentera de se connecter avec des fermes à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour trouver une production durable.

M. Nguyen Van Tien, président du comité populaire de la commune de Cam Trung, a déclaré : « La commune dispose actuellement de 23 modèles économiques potentiels, dont les revenus annuels varient de 100 millions de VND à moins d'un milliard de VND. Parmi eux, de nombreux modèles proposent des races animales uniques à forte valeur économique. La mise en place réussie de ces modèles permet non seulement d'accroître les revenus et d'améliorer la qualité de vie des habitants, mais aussi de consolider les critères d'organisation de la production et de développement de l'économie rurale, en vue de la construction d'une nouvelle commune rurale avancée. »

De nombreux modèles d'élevage « uniques et étranges » des agriculteurs de Cam Xuyen

L'élevage d'anguilles sans boue est la voie suivie par de nombreux ménages de la commune de Cam Trung.

« Du côté du gouvernement local, nous continuerons à organiser des visites pour les coopératives, les groupes coopératifs et les citoyens afin qu'ils apprennent les techniques d'élevage dans des modèles potentiels à l'intérieur et à l'extérieur de la province ; proposer des secteurs spécialisés pour guider les agriculteurs sur la science et la technologie pour le nouveau bétail ; aider les gens à accéder aux prêts bancaires... Ainsi, nous élargirons continuellement les modèles économiques prometteurs, contribuant à promouvoir le développement socio-économique local » - a ajouté M. Nguyen Van Tien.

Thu Phuong - Phan Tram

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