Après près de 6 ans de mise en œuvre du programme OCOP, la province de Thanh Hoa a vu 479 produits récompensés par des étoiles et des dizaines de produits ont été réévalués et reclassés après l'expiration de la période de reconnaissance de 36 mois. Cependant, jusqu'à présent, dans toute la province, il n'y a qu'un seul produit passé de 3 à 4 étoiles et un seul produit a été enregistré pour une mise à niveau, en attente d'évaluation.
Les produits de nid d'oiseau de Xu Thanh Bird's Nest Production and Trading Company Limited sont considérés comme ayant le potentiel d'améliorer la notation OCOP dans un avenir proche.
En 2021, les produits de cordyceps frais de Thao Ngoc Viet Company Limited (ville de Nghi Son) sont passés de 3 à 4 étoiles. Il s’agit de la seule entité de la province à ce jour dont un produit OCOP a été reclassé en étoile. Trinh Duc Trong, directeur de la société par actions Thao Ngoc Viet, a déclaré : « En 2020, le cordyceps frais de l'entreprise a été évalué par le Conseil d'évaluation et de classification des produits de l'OCOP de la province de Thanh Hoa et a obtenu la note de 3 étoiles. Non satisfaits de ce qui a été accompli, nous continuons à rechercher, à tirer des leçons de l'expérience en matière de culture, de récolte, de conservation et à investir dans des machines et des conversions technologiques... pour produire les meilleurs produits. Début 2021, nous avons constaté que le processus, la qualité et le potentiel d'expansion du marché du produit étaient relativement bons, répondant aux normes prescrites pour l'amélioration de la note. L'entreprise a donc soumis un dossier au Conseil d'évaluation et de classification des produits de l'OCOP de la province pour « améliorer » la qualité du produit à 4 étoiles. »
On sait qu'après avoir amélioré la notation du produit, le cordyceps frais Thao Ngoc Viet est largement consommé, devenant une « marque forte » sur le marché. Les ventes de produits après avoir été mis à niveau vers 4 étoiles ont également augmenté d'environ 30 %.
Les avantages du levage en étoile pour les produits ont été prouvés dans la pratique. Cependant, près de 4 ans se sont écoulés depuis la mise à niveau du premier produit, mais la province de Thanh Hoa n'a toujours pas mis à niveau d'autres produits. Expliquant la raison du faible nombre de produits revalorisés, Phan Xuan Hung, chef de l'équipe de gestion OCOP du Bureau provincial de coordination du nouveau programme de développement rural, a déclaré : « La décision n° 148/QD-TTg du 24 février 2023 du Premier ministre promulguant l'ensemble des critères et le processus d'évaluation des produits du programme OCOP est très stricte. En particulier, pour faire passer un produit de 3 à 4 étoiles, le sujet doit répondre à des normes telles que la promotion commerciale associée aux indications géographiques, la chaîne de production, l'accès au marché, l'origine des idées de produits… Ces exigences sont difficiles à mettre en œuvre pour les sujets, car la plupart des produits OCOP de la province présentent des similitudes, sont produits à petite échelle et sont principalement consommés librement sur le marché… Pour les produits OCOP de 4 étoiles, il est encore plus difficile de passer à la qualité 5 étoiles, car en plus de répondre aux normes 4 étoiles, le produit doit également avoir un marché d'exportation régulier. »
Truong Huu Hoa, directeur de la Coopérative de production de vermicelles de riz de Thang Long (Nong Cong), a déclaré : « Après trois ans de reconnaissance en tant qu'OCOP 3 étoiles, les vermicelles de riz ont connu un développement remarquable en termes d'échelle de production, de marque et de valeur économique. Consciente de la nécessité de rehausser le classement par étoiles des produits pour accroître leur compétitivité et leur valeur sur le marché, la Coopérative a investi dans un processus de production synchrone, complété les critères manquants par rapport à la norme 4 étoiles et finalisé le dossier d'enregistrement pour rehausser le classement des vermicelles de riz de Thang Long de 3 à 4 étoiles. La proposition de la Coopérative de rehausser le classement par étoiles est actuellement en attente d'examen et d'évaluation par le conseil provincial. »
Le produit Cordyceps frais 4 étoiles de la société par actions Thao Ngoc Viet est largement consommé sur le marché.
Les recherches menées auprès des entités de production montrent qu'en plus des critères d'évaluation stricts, il existe également des difficultés internes aux entités, telles que : la plupart des entités de production de produits OCOP dans la province sont de petite taille, donc investir dans et moderniser les lignes de production et les machines pour étendre la production selon les normes des produits de base nécessite un montant de financement relativement important. Français En outre, l'article 78 de la circulaire n° 55/2023/TT-BTC du 15 août 2023 du ministère des Finances sur le règlement relatif à la gestion, à l'utilisation et au règlement des fonds de carrière du budget de l'État pour mettre en œuvre les programmes cibles nationaux pour la période 2021-2025 stipule : Le niveau de bonus pour les produits OCOP 5 étoiles, 4 étoiles et 3 étoiles est respectivement de 15 millions de VND, 10 millions de VND et 8 millions de VND ; Chaque produit OCOP ne peut recevoir la récompense qu'une seule fois au même niveau d'étoiles de reconnaissance. En cas de surclassement d'étoile, seule la différence entre les 2 niveaux d'étoiles sera appréciée. Autrement dit, si le produit passe de 3 étoiles à 4 étoiles, la différence est de 2 millions de VND, de 4 étoiles à 5 étoiles, la différence est de 5 millions de VND. Entre-temps, selon la nouvelle réglementation, les procédures et les documents d'enregistrement pour améliorer la classification par étoiles d'un produit sont assez compliqués, pas différents de l'enregistrement d'un nouveau produit de construction... Bien qu'ils comprennent les avantages de l'amélioration de la classification par étoiles OCOP, de nombreuses entités n'ont pas suffisamment de conditions pour investir et deviennent « indifférentes » à l'amélioration de la classification par étoiles d'un produit OCOP.
Reconnaissant les difficultés d'amélioration des produits OCOP, du secteur agricole et des secteurs connexes, les localités ont intensifié la propagande, la formation et le soutien aux propriétaires de produits OCOP pour investir, étendre l'échelle de production, innover dans les processus, appliquer la science et la technologie, accéder à de nouveaux marchés via des plateformes numériques et participer à de nombreuses foires et expositions... Parallèlement à cela, la province a également publié la résolution n° 185/2021/NQ-HDND du 10 décembre 2021 sur la promulgation de politiques de développement agricole, rural et paysan dans la province de Thanh Hoa, période 2022-2025. Dans lequel, un soutien ponctuel de 75 millions de VND/OCOP pour soutenir la promotion et la propagande du produit ; Concevez des modèles, achetez des emballages, des étiquettes de produits, créez des marques et des marques déposées pour les produits OCOP qui obtiennent 3 étoiles ou plus. Cependant, jusqu’à présent, il n’existe aucun mécanisme ou politique supplémentaire pour aider les entités à mettre à niveau les produits OCOP.
Par conséquent, pour augmenter le nombre de produits OCOP enregistrés pour la mise à niveau des étoiles, en plus de la proactivité, de la flexibilité, de l'audace dans l'investissement et de l'innovation dans les processus de production des sujets, il est nécessaire que l'État participe à l'émission de davantage de mécanismes et de politiques de soutien et d'accompagnement, contribuant à l'amélioration de la qualité et de la compétitivité des produits OCOP.
Article et photos : Le Hoa
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