De nombreuses activités attirent les touristes à Can Tho à l'occasion de l'anniversaire de la mort de Hung King en 2025

Selon la camarade Nguyen Thi Ngoc Diep, vice-présidente du Comité populaire de la ville de Can Tho, à l'occasion de la Journée de commémoration des rois Hung et du 50e anniversaire de la libération du Sud et de la réunification nationale (30 avril 1975 - 30 avril 2025), la ville de Can Tho organise le 12e Festival des gâteaux traditionnels du Sud en 2025, qui aura lieu du 4 au 8 avril 2025, sur la place du district de Binh Thuy, ville de Can Tho, avec pour thème : « Préserver et promouvoir la valeur des gâteaux traditionnels du Sud ».

La camarade Nguyen Thi Ngoc Diep, vice-présidente du Comité populaire de la ville de Can Tho, a pris la parole lors de la conférence de presse.

Le Festival du gâteau traditionnel du Sud est un événement à grande échelle, organisé chaque année dans la ville de Can Tho, pour contribuer activement à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles traditionnelles et de la culture culinaire de la ville de Can Tho, de la région du delta du Mékong et des provinces et villes du pays. C'est une occasion pour les provinces et les villes de tout le pays d'échanger leur culture, d'honorer et de promouvoir les gâteaux et la cuisine traditionnels entre les régions.

Le festival de cette année est organisé avec une échelle d'environ 230 stands comprenant : Espace gâteaux traditionnels ; Espace spécialités régionales ; Espace culinaire; Espace d'exposition de fleurs ornementales, avec la participation de 18 provinces et villes du delta du Mékong et des provinces du Nord, du Centre et des Hauts Plateaux du Centre. De plus, le Southern Folk Cake Festival de cette année a également coordonné l'organisation d'un concours de bonsaï dans la ville de Can Tho.

Le festival organisera notamment une représentation et une exposition du « plus grand Banh Chung du delta du Mékong » ainsi qu’une représentation de crêpes de homard géantes…

Quelques types de gâteaux folkloriques du Sud.

Le comité d'organisation a demandé aux agences et unités concernées de prêter régulièrement attention et d'inspecter la sécurité et l'ordre, la sécurité alimentaire et l'hygiène, l'assainissement de l'environnement, le commerce aux prix indiqués et l'amélioration du comportement culturel et civilisé pour créer une bonne impression pour les personnes et les touristes de près et de loin à Can Tho.

Les délégués dégustent des gâteaux traditionnels du Sud.

La cérémonie de commémoration des rois Hung se déroule au temple des rois Hung (rue Lac Long Quan, zone 7, quartier de Binh Thuy, district de Binh Thuy, ville de Can Tho), avec de nombreux programmes et activités attrayants tels que : le lâcher du drapeau à cinq couleurs ; programme d'offrande d'encens, offrant des cadeaux aux rois Hung ; La 4e course de cross-country de la ville de Can Tho en 2025 avec environ 3 000 participants ; Défilé de costumes traditionnels vietnamiens ; Exposition photo « Can Tho Littérature et Arts 50 ans (1975 - 2025) »...

Source : https://cand.com.vn/Chuyen-dong-van-hoa/nhieu-hoat-dong-hap-dan-du-khach-den-voi-can-tho-dip-gio-to-hung-vuong-nam-2025-i763446/