Répliquer le modèle des coopératives agricoles de haute technologie

De nombreuses coopératives agricoles de la province ont investi avec audace dans la construction d'infrastructures, en appliquant progressivement la haute technologie (CNC) dans la production, la conservation, le traitement préliminaire et la transformation des produits pour aider à augmenter la productivité, l'efficacité de la production, les affaires et les revenus des membres.

Zone de production d'orchidées Phalaenopsis de la coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien (Dong Son).

En tant que l'une des coopératives pionnières dans l'application de la CNC dans la production agricole, la coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien (Dong Son) a construit une infrastructure moderne et une chaîne de valeur pour la production et la consommation de légumes, tubercules et fruits de haute qualité.

Nguyen Xuan Thien, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Depuis 2018, la Coopérative a construit un système de serres pour produire des légumes, des tubercules et des fruits sains. Parallèlement, elle a installé un système d'irrigation automatique, de brumisation et de surveillance de la température et de l'humidité afin de réduire les coûts de production et d'améliorer la qualité des produits. Grâce à l'application de la science et de la technologie modernes à la production, la qualité des produits de la Coopérative répond aux normes VietGAP et est plébiscitée par le marché et les consommateurs. En moyenne, la Coopérative fournit environ 120 tonnes de légumes, de tubercules et de fruits aux marchés de Thanh Hoa, Hanoï, Ninh Binh, Hai Phong, Nghe An, etc. Le chiffre d'affaires annuel atteint 17 milliards de VND, avec un bénéfice de plus de 20 %. »

On sait qu'après une période d'application de la CNC à la production, la coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien a construit 11 maisons en filet d'une superficie totale d'environ 3,5 hectares pour cultiver des melons Kim Hoang Hau, des bébés concombres et des légumes sûrs. Début 2024, la coopérative a construit près de 2 000 mètres carrés de serre pour recevoir un transfert de technologie, mettant en production environ 1 000 mètres carrés d'orchidées Phalaenopsis pour servir le marché du Têt. Grâce à son investissement dans la production d'orchidées issues de la culture tissulaire, la coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien a affirmé sa supériorité dans l'application de la CNC dans la production.

L'application de la CNC dans la production agricole est également réalisée par la Coopérative de services généraux de Tho Thanh (Thuong Xuan) depuis près de 5 ans. La coopérative applique la CNC dans la culture des melons Kim Hoang Hau et des légumes, tubercules et fruits sûrs dans les serres selon le processus VietGAP. 100% de la surface de production de la coopérative applique la CNC, depuis la sélection des semences, le semis, la germination, jusqu'à la plantation commerciale. Grâce à l'attention constante portée à une production propre, sûre et productive et à la réduction de la main-d'œuvre, l'investissement dans la construction de serres, de maisons à membrane et de technologies d'irrigation est une priorité absolue... Mme Hoang Thi Lai, membre de la coopérative, a déclaré : Depuis que la coopérative a appliqué la CNC à la production agricole, le niveau de production et les revenus des membres ont été améliorés. Non seulement ils participent à la formation et au transfert de technologie, mais les producteurs ont également accès à une réflexion de production moderne et construisent des chaînes d’approvisionnement durables associées à la traçabilité des produits. Grâce à l'application de la CNC et du système de serre et de filet, les produits sont moins affectés par l'environnement extérieur, limitent les parasites et les maladies, ont une productivité plus élevée que la production traditionnelle et sont très appréciés par les consommateurs et le marché pour leur qualité.

En fait, parallèlement à la volonté de développer largement les produits agricoles locaux sur le marché, de nombreuses autres coopératives agricoles de la province s'efforcent également d'affirmer leur position en promouvant l'application des avancées scientifiques et technologiques modernes dans la production. Selon les statistiques de l'Union des coopératives provinciales de Thanh Hoa, en septembre 2024, environ 150 coopératives agricoles, fermes et ménages agricoles appliquaient la CNC dans le processus de production. À partir de là, des zones de production agricole à grande échelle se forment, appliquant la CNC et les chaînes de valeur dans la consommation de produits agricoles. Cependant, l’application de la CNC dans la production des coopératives agricoles de la province est encore faible et dispersée ; Les activités de promotion commerciale et de recherche de marché pour les produits agricoles CNC dans les coopératives ne sont pas vraiment efficaces. Il est à noter que le potentiel économique des coopératives est encore faible, de sorte qu’il n’y a pas suffisamment de financement pour investir et équiper les installations techniques et les infrastructures nécessaires à l’application de la CNC dans la production...

Le vice-président de l'Union des coopératives provinciales, Le Hong Hai, a déclaré : « Récemment, l'Union des coopératives provinciales a organisé de nombreux cours de formation pour les coopératives agricoles afin de leur permettre d'accéder à la science et à la technologie modernes. » Dans le même temps, encourager les coopératives à apprendre et à appliquer de manière proactive les nouvelles avancées techniques et la CNC dans la production pour réduire les coûts, augmenter la productivité, la sécurité et la qualité des aliments et protéger l'environnement. Parallèlement à cela, l'Union des coopératives provinciales a mené une campagne de propagande et d'orientation pour que les coopératives puissent accéder au capital du Fonds de soutien au développement des coopératives provinciales de Thanh Hoa, contribuant ainsi à créer des ressources permettant aux coopératives d'investir dans une production efficace et dans le développement des affaires.

Article et photos : Le Hoa

Source : https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm