Date de mise à jour : 24/03/2025 04:50:00
DTO - Le pamplemousse rose de Lai Vung - une spécialité célèbre de Dong Thap, est depuis longtemps devenu un symbole de cette terre. Normalement, le pamplemousse rose n'est de saison que pendant le Nouvel An lunaire. Cependant, grâce aux nouvelles techniques agricoles, les jardins de mandarines roses hors saison du district de Lai Vung sont toujours brillants, promettant une récolte qui durera jusqu'au cinquième mois lunaire.
M. Phan Van Sang, propriétaire du jardin touristique de pamplemousses roses de Ba Lien (commune de Long Hau), cultive des pamplemousses roses hors saison.
Le pamplemousse rose hors saison nécessite des techniques de culture différentes de celles de la culture principale, depuis l'arrosage, l'ajustement de la période de floraison, l'entretien des arbres jusqu'à la lutte antiparasitaire. M. Phan Van Sang, propriétaire du site touristique du jardin de pamplemousses roses de Ba Lien (commune de Long Hau, district de Lai Vung), a déclaré : « La première année d'irrigation hors saison, le rendement a été de 80 %. L'irrigation hors saison présente des inconvénients, notamment les conditions météorologiques et la nécessité d'investir dans des bâches pour se protéger de la pluie. La culture hors saison coûte plus cher, mais elle permet de promouvoir l'image du pamplemousse rose et de satisfaire les touristes lors des grandes vacances. »
Le pamplemousse rose hors saison est plus petit que celui de la saison principale, mais sa qualité n'est pas inférieure. Peau fine, belle couleur, goût sucré et beaucoup de jus, assurant la saveur caractéristique du pamplemousse rose Lai Vung. Le pamplemousse rose hors saison peut durer jusqu'aux grandes fêtes de l'année telles que : l'anniversaire de la mort de Hung King, le 30 avril, le 1er mai et la fête nationale le 2 septembre. Grâce à cela, le modèle de tourisme de jardinage attire non seulement les touristes pendant la haute saison, mais aide également les jardiniers à augmenter leurs revenus stables tout au long de l'année, maximisant ainsi la valeur économique du pamplemousse rose. Nguyen Thi Thuy Hien, touriste originaire de la province de Kien Giang, a déclaré : « Autrefois, je visitais souvent le jardin de mandariniers roses pendant le Têt. Cette année, je l'ai visité le 8 mars, mais le jardin de mandariniers est toujours aussi beau. »
Le propriétaire du jardin de mandarines Ut Hon et le propriétaire du jardin Ba Lien sont deux pionniers dans la culture de mandarines roses hors saison dans le district de Lai Vung. Le pamplemousse rose Lai Vung est célèbre pour sa couleur vive et son arôme caractéristique. La transformation hors saison aide les agriculteurs à gagner des revenus plus élevés et à mieux servir le tourisme.
Phuc Hien
Source : https://baodongthap.vn/nong-nghiep/nha-vuon-canh-tac-quyt-hong-trai-vu-130108.aspx
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