Pour servir le marché du Nouvel An lunaire, les coopératives et les agriculteurs de Thach Ha (Ha Tinh) cultivent activement des légumes et des fruits.
Avec de nombreuses années d'expérience dans la production de légumes pour servir le marché du Têt, ces jours-ci, la famille de M. Le Huu Trung - chef du groupe coopératif 1 du village de Tho (commune de Thach Lien) travaille avec d'autres membres du groupe pour se concentrer sur la fertilisation de 2,4 hectares de variétés de chou-rave, de chou et de chou-fleur.
Les habitants du groupe coopératif 1 du village de Tho (commune de Thach Lien) s'occupent des légumes et des tubercules prêts à servir le marché du Têt.
M. Le Huu Trung a déclaré : « Nous cultivons des légumes pour les vendre toute l'année, mais nous nous concentrons principalement sur le marché du Têt. Pour le chou et le chou-fleur, il faut 90 à 100 jours pour les récolter, tandis que pour le chou-rave, le temps de croissance est plus court, environ 60 jours. Les légumes et les tubercules cultivés par la coopérative sont cultivés selon les normes VietGAP, ce qui leur confère une productivité élevée, une qualité garantie et est apprécié par les consommateurs. Par conséquent, les commerçants doivent passer leurs commandes tôt et venir les acheter dans les champs.
Outre les champs de légumes verts luxuriants de Thach Lien, dans la commune de Tuong Son, les agriculteurs prennent également activement soin des légumes pour les préparer pour le marché du Têt. La commune entière compte actuellement plus de 69 hectares de superficie consacrée à la culture de légumes et de fruits, dont plus de 19 hectares sont des zones de production concentrée et 50 hectares sont des zones de production dispersée. En tant que produits OCOP, les légumes et les fruits de la commune de Tuong Son ont affirmé leur marque et ont progressivement dominé le marché à l'intérieur et à l'extérieur de la province. On s'attend à ce que la récolte du Têt de cette année, les producteurs de légumes de Tuong Son fournissent 130 tonnes de légumes au marché.
L'ensemble du district de Thach Ha compte actuellement 938,6 hectares de légumes et de fruits.
Il n'y a pas que les fermes maraîchères : dans la « capitale » du village fleuri de Xuan Son (commune de Luu Vinh Son), les gens s'affairent à prendre soin et à réaliser les dernières étapes pour produire les plus belles fleurs pour servir le marché pour les vacances du Têt 2024.
Selon M. Duong Dinh Nam, propriétaire d'un jardin de chrysanthèmes dans le village de Xuan Son, prendre soin des chrysanthèmes pendant la période proche du Têt comprend de nombreuses étapes et est fait très méticuleusement. Pour avoir des plants de chrysanthèmes sains avec de belles fleurs, les producteurs doivent tailler les feuilles et les boutons floraux. Non seulement vous devez prendre soin des plantes, mais vous devez également investir dans l’installation d’un système d’éclairage qui reste allumé toute la nuit pour stimuler la croissance des plantes. À partir du 10e jour du 12e mois lunaire, c'est le moment de couvrir les boutons floraux avec des filets afin que les fleurs fleurissent à temps. On s'attend à ce que cette année, la famille de M. Nam fournisse au marché plus de 70 000 chrysanthèmes.
M. Duong Dinh Nam (village de Xuan Son, Luu Vinh Son) se concentre sur l'entretien des chrysanthèmes pour servir le marché.
Non loin de là, des jardins de pêchers ont été dépouillés de leurs feuilles et fertilisés par les ménages du village de Xuan Son (commune de Luu Vinh Son) pour servir le marché à temps. Le vice-président du Comité populaire de la commune de Luu Vinh Son, Bui Cong Thu, a informé : « La récolte de fleurs de cette année, toute la commune compte 108 hectares de pêchers et d'abricotiers ; 2,5 hectares de chrysanthèmes. À cette époque, les producteurs de fleurs mettent leurs efforts et leur enthousiasme à prendre soin de leurs fleurs pour offrir au marché les plus belles fleurs. Dans l'attente d'un temps favorable pour compenser les soins apportés toute l'année aux villageois fleuristes.
Cette année, à Thach Ha, pour la première fois, le modèle d'orchidée Phalaenopsis a été déployé par M. Pham Van Huy (village de Thanh Lan, commune de Thach Khe), vendant de grandes quantités au marché lors du prochain Nouvel An lunaire. Le modèle a investi plus de 11 milliards de VND sur une superficie de 2 500 m2 et a initialement attiré un grand nombre de visiteurs pour visiter et acheter des fleurs avec un prix de vente moyen de 180 000 VND/arbre. On s'attend à ce que le marché du Têt de cette année, M. Huy, fournisse plus de 60 000 orchidées Phalaenopsis pour répondre aux besoins des clients.
Cette année, pour la première fois à Thach Ha, le modèle d'orchidée Phalaenopsis est la propriété de M. Pham Van Huy (village de Thanh Lan, commune de Thach Khe).
Le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, Nguyen Van Duy, a déclaré : « L'ensemble du district compte actuellement 938,6 hectares de légumes et de fruits ; 3,66 hectares de plantations de fleurs; On s'attend à ce que le marché du Têt soit approvisionné avec plus de 2 100 tonnes de légumes et de fruits, plus de 60 000 fleurs de pêcher, 750 000 chrysanthèmes... Le climat actuel est assez favorable pour que les gens cultivent des fleurs, des légumes et des fruits pour approvisionner le marché du Têt. Grâce à notre fonction, nous guidons activement les gens sur les techniques permettant d’assurer la productivité et la qualité des cultures. Le Ministère continuera d'accompagner les agriculteurs dans la recherche de marchés de consommation, la construction d'une agriculture propre et la création d'une valeur durable à l'avenir.
Hoai Thom-Ha Linh
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