Les pêcheurs de Dien Chau attrapent des millions de dongs chaque matin

Extrait : Xuan Hoang

La période à partir de la mi-mars est la saison de pêche au hareng pour les pêcheurs côtiers de Nghe An. Quand le soleil se levait à peine au-dessus de la mer, c'était aussi le moment où les radeaux de pêcheurs des communes de Dien Kim, Dien Hai, Dien Thanh... du district de Dien Chau revenaient sur le rivage les uns après les autres après une nuit de pêche. Photo : Xuan Hoang

Selon les pêcheurs, le filet utilisé pour attraper le hareng est un filet à petites mailles, de 8 à 10 m de haut et de plus de 1 000 m de long. Le hareng est une espèce qui vit dans les eaux de surface et se déplace souvent en bancs. Lorsqu'ils voient le banc de poissons bouger, les pêcheurs commencent à lancer leurs filets. Photo : Xuan Hoang

La saison de la pêche au hareng commence fin février et dure jusqu'à fin mai. M. Bui Van Luong, pêcheur dans la commune de Dien Kim, a déclaré que les harengs nageaient en bancs, à 2 à 5 milles nautiques du rivage. Nous partons généralement à 2 heures du matin et commençons à descendre à terre pour retirer le poisson vers 7 heures du matin. Presque à chaque sortie de pêche, on capture entre 150 et 200 kg, vendus à 13 000 VND/kg, ce qui rapporte des millions. Depuis le début de la saison, la famille de M. Luong a gagné près de 50 millions de VND. Photo : Xuan Hoang

Le hareng est pêché près du rivage, en peu de temps, de sorte que lorsqu'il atteint le rivage, il est encore frais et vert, utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux et nutritifs. Photo : Xuan Hoang

Les harengs sont cueillis et nettoyés par les commerçants et achetés sur place. Mme Nguyen Thi Thuong, une commerçante, a déclaré que le hareng avait été pêché la nuit et non conservé sur glace, il était donc frais. Le hareng frais n'est pas seulement vendu sur les marchés voisins, mais également emballé et transporté à Hanoi et dans certaines villes du nord pour être consommé. Photo : Xuan Hoang

Dien Chau est la localité qui compte le plus de radeaux de la province, avec environ 300. Pendant la saison de pêche au hareng, les pêcheurs de Dien Chau attrapent des tonnes de poissons chaque jour. Le hareng de Nghe An est considéré par les clients comme plus gras et plus délicieux que celui d'autres endroits. Photo : Xuan Hoang

Source: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html