Travail acharné en mer

Dans les derniers jours de l'année du Chat, les femmes du village côtier de Cam Xuyen (Ha Tinh) s'affairent à creuser des huîtres et à ratisser des escargots de fer... sur les plages alluviales et les affleurements rocheux. Ils recherchent avec diligence les « bénédictions de la mer » pour avoir un Têt plus complet et plus chaud.

Vers 14 heures, lorsque la marée se retire, les femmes du village côtier de Cam Nhuong, Cam Linh (Cam Xuyen) suivent avec diligence les plages rocheuses et les plaines alluviales autour du pied du pont de Cua Nhuong pour ciseler les huîtres et ratisser les escargots de fer. Bien que ce travail soit difficile, il rapporte un bon revenu, donc tout le monde est assidu, surtout pendant les derniers jours de l'année lunaire.

Mme Nguyen Thi Lien (née en 1975, résidant dans le village de Lien Thanh, commune de Cam Nhuong) a partagé : Le travail de sculpture sur pierre et de sculpture sur huîtres dure toute l'année, cependant, la fin de l'année est généralement plus chargée pour nous. Parce que c'est la période précédant le Têt, toutes les femmes veulent avoir plus de revenus, alors elles travaillent dur pour y aller tôt et revenir plus tard que d'habitude afin de profiter davantage des « bénédictions de la mer ».

Selon Mme Lien, là où elle vit, il n’y a pas de terres agricoles cultivables, l’économie dépend de la mer pour vivre. Les hommes partent en mer pour pêcher, tandis que les femmes, en plus d'aller au marché pour vendre du poisson, apportent également des outils pour ratisser les escargots, ciseler les huîtres, attraper des fruits de mer... pour gagner un revenu supplémentaire.

Mme Lien a déclaré avec enthousiasme : « Après plus de quatre heures de dur labeur sur les rochers, j'ai ciselé plus de 20 kg d'huîtres de roche, vendues plus de 250 000 VND. Le résultat de ce travail me permet d'augmenter mes revenus pour couvrir les frais du Têt. J'espère que la météo sera favorable dans les prochains jours pour que nous, les habitants de la côte, puissions exploiter davantage d'huîtres et d'escargots. »

Les huîtres s’accrochent souvent aux affleurements rocheux et aux fondations des ponts. Lorsque l'eau se retire, les femmes côtières de Cam Xuyen se rassemblent au pied du pont Cua Nhuong pour creuser des huîtres.

Non loin de là, Mme Nguyen Thi Bang (née en 1960, au village 2, commune de Cam Linh) ramassait elle aussi des huîtres sur les rochers qui dérivaient sur le sable. Chaque fois qu’une huître sort du rocher, Mme Bang ressent une joie indescriptible. Depuis près de 20 ans, peu importe le temps qu’il fait, qu’il fasse froid ou chaud, Mme Bang a toujours essayé de conserver son travail pour joindre les deux bouts.

Son âge avancé et le froid de la fin de l'année rendent le travail de Mme Bang encore plus difficile. Mme Bang confie : La vie est étroitement liée à la mer, donc même s'il pleut et qu'il fait froid, nous n'abandonnons pas notre travail, surtout pendant le Têt. Grâce à ce travail, je gagne en moyenne 100 à 200 000 VND par jour, ce qui me permet d'élever mes enfants jusqu'à l'âge adulte.

En plus du forage des huîtres, de nombreuses femmes côtières de Cam Xuyen s'adonnent également à la pêche aux escargots de fer. Ce travail exige que le travailleur soit en bonne santé, car il doit se déplacer beaucoup, tirer de lourdes charges et supporter des conditions météorologiques difficiles pendant de longues périodes.

Mme Hoang Thi Tuyen (village de Xuan Bac, commune de Cam Nhuong) a partagé : Le travail de ratissage des escargots de fer suit souvent la marée, et se poursuit lorsque la marée se retire. En hiver, il fait un froid glacial, en été, il fait chaud, parfois j'ai envie de me reposer, mais si je ne travaille pas, la famille de 5 personnes ne saura pas où chercher de la nourriture. De plus, le Têt approche, alors nous nous disons tous d’essayer d’avoir un Têt plus chaud.

Le résultat d'un après-midi passé à tremper dans l'eau et à ratisser les escargots pour Mme Tuyen est des sacs remplis d'escargots de fer. Mme Tuyen a déclaré : Le temps a été favorable ces derniers jours, donc chaque jour je ramasse 50 à 60 kg d'escargots de fer. Ce type d'escargot est acheté par les éleveurs de crevettes pour être transformé en aliment pour crevettes au prix de 4 000 VND/kg.

Comme d’autres travailleurs, près du Têt, les femmes de la zone côtière de Cam Xuyen sont occupées à gagner leur vie. Pour eux, les paniers d’huîtres et d’escargots sont la motivation pour s’efforcer de s’améliorer dans la vie. C'est pourquoi les gens ici espèrent toujours un temps favorable et davantage de « bénédictions de la mer » pour rendre la vie moins difficile.

Van Chung

Source: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/miet-mai-muu-sinh-noi-cua-bien/259980.htm