Le chou peut aider à prévenir le cancer et les maladies cardiaques

« Le chou vert contient beaucoup de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui aident à contrôler la pression artérielle et à réduire le risque de cancer et de maladie cardiaque ». Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé pour en savoir plus sur cet article !

Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire plus d'articles : Les médecins montrent comment boire du café en toute sécurité pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et de diabète ; Quels antioxydants devons-nous prendre pour garder nos poumons en bonne santé et prévenir le cancer ? ; Une étude de Harvard révèle des « bonbons » qui réduisent le risque de diabète...

L'effet du bok choy sur la réduction de la pression artérielle et la prévention du cancer en même temps

Le bok choy est un légume familier, mais tout le monde ne connaît pas ses bienfaits nutritionnels exceptionnels. Le bok choy contient beaucoup de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui aident à contrôler la pression artérielle et à réduire le risque de cancer.

Le bok choy est riche en eau et faible en calories, ce qui en fait un excellent ajout à une alimentation saine. Dans 100 grammes de bok choy, il y a plus de 95 grammes d'eau, 1,5 gramme de protéines, 1 gramme de fibres, 1,2 gramme de sucre, ainsi que des vitamines A, C, K, B6 et des minéraux tels que le calcium, le potassium, le phosphore, le fer et le magnésium.

Le bok choy contient des nutriments qui peuvent réduire la tension artérielle et prévenir le cancer en même temps.

Le bok choy contient du glucosinolate, un composé qui peut réduire le risque de certains cancers. La teneur en sélénium du bok choy a également des effets anticancéreux.

Un autre avantage important pour la santé de la consommation de bok choy est le contrôle de la pression artérielle. Cet avantage est dû à la teneur en fibres et en vitamine K du bok choy. Un meilleur contrôle de la pression artérielle réduit également le risque de maladie cardiovasculaire. Une recherche publiée dans la revue JRSM Cardiovascular Disease a révélé que la consommation régulière de légumes à feuilles vertes, dont le bok choy, réduit le risque de maladie cardiaque d’environ 16 %.

De plus, le composé glucosinolate présent dans le bok choy combat non seulement le cancer, mais aide également à contrôler la pression artérielle. La prochaine partie de cet article sera sur la page santé le 13 décembre.

Quels antioxydants devons-nous prendre pour garder nos poumons en bonne santé et prévenir le cancer ?

Les poumons peuvent être endommagés par de nombreux facteurs, allant de la pollution de l’air aux changements climatiques en passant par l’exposition aux allergènes. Certains antioxydants non seulement améliorent la fonction pulmonaire mais préviennent également le cancer.

Les poumons ont pour fonction d’absorber l’oxygène de l’air dans le sang. Parce qu’ils sont toujours exposés à l’air, les poumons sont également sensibles à la pollution, aux changements climatiques, au pollen, à la poussière, aux produits chimiques ou aux moisissures. Ces agents rendent les poumons vulnérables aux infections.

Les antioxydants présents dans les fruits et les légumes peuvent aider à améliorer la fonction pulmonaire et à prévenir le cancer.

Parallèlement, les antioxydants ont des effets anti-inflammatoires. C’est parce que les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif. Pour améliorer la fonction pulmonaire et prévenir le cancer, les gens doivent donner la priorité à la consommation des antioxydants suivants :

Vitamine C. La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est l’un des antioxydants les plus importants du corps. La vitamine C est abondante dans la goyave, les oranges, les mandarines, les citrons et les pamplemousses.

Des études montrent que la vitamine C joue un rôle important en aidant à éliminer les espèces réactives de l’oxygène (ROS), des sous-produits créés après le métabolisme cellulaire. Les ROS peuvent endommager les cellules qui tapissent les voies respiratoires. Par conséquent, les personnes ayant des voies respiratoires faibles devraient adopter un régime alimentaire riche en vitamine C pour améliorer la fonction pulmonaire.

Vitamine E. La vitamine E, également connue sous le nom d’alpha-tocophérol, agit comme un antioxydant. Cette vitamine inhibe la peroxydation lipidique, protégeant ainsi les membranes cellulaires des dommages causés par les radicaux libres.

Grâce à sa capacité à prévenir l’inflammation au niveau cellulaire, la vitamine E est essentielle à la santé respiratoire et à la prévention des maladies respiratoires. Les aliments courants riches en vitamine E sont les noix, les graines, les avocats et les épinards. Le prochain contenu de cet article sera sur la page santé le 13 décembre.

Une étude de Harvard révèle un «bonbon» qui réduit le risque de diabète

Dans une étude récemment publiée dans la revue médicale BMJ, des scientifiques de la Harvard TH Chan School of Public Health (États-Unis) ont découvert qu'un « bonbon » populaire peut réduire le risque de diabète jusqu'à 21 %.

Dans une étude financée par les National Institutes of Health des États-Unis, des scientifiques de la Harvard TH Chan School of Public Health (États-Unis) ont utilisé les données de trois grandes études, incluant 192 028 participants qui n'étaient pas diabétiques au début de l'étude, suivis pendant 25 ans, pour examiner le lien entre le diabète de type 2 et la consommation totale de chocolat .

Des chercheurs ont examiné le lien entre le diabète de type 2 et la consommation totale de chocolat

Les participants ont fait état de leurs habitudes alimentaires, notamment de leur consommation de chocolat, ainsi que de leur statut diabétique et de leur poids.

À la fin de la période d’étude, 18 862 personnes souffraient de diabète. Parmi les 111 654 participants inclus dans l’analyse du risque de diabète en fonction de la consommation de chocolat, 4 771 ont développé un diabète.

Les résultats ont montré que la consommation de 2 morceaux de chocolat (équivalent à 23,8 g) par jour pendant au moins 5 jours/semaine, contribue à réduire le risque de diabète de 10 %. Le chocolat noir en particulier a eu le plus grand effet, avec une réduction allant jusqu'à 21 % .

Les chercheurs ont également découvert que même le fait de manger du chocolat noir une fois par semaine réduisait le risque de diabète de 3 %. Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé pour voir plus de contenu de cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm