À l'écoute du marché, les entreprises produisent de manière flexible des produits du Têt

De nombreux agriculteurs et de nombreux citoyens attendent avec impatience le Têt, car c'est la période de plus grande consommation agricole de l'année, générant des revenus plus importants que d'habitude pour les producteurs. La baisse prévue du pouvoir d’achat cette année oblige les jardiniers et les coopératives à trouver des solutions pour y faire face.

La foire aux oranges de Hung Yen du week-end dernier a permis de consommer 25 tonnes d'oranges. Avant les deux grandes périodes de consommation du Nouvel An et du Nouvel An lunaire, c'est une occasion précieuse pour les coopératives et les jardiniers d'élargir leur clientèle. Les consommateurs trouvent également une source fiable de produits du Têt.

Longane, graines de lotus, amidon de tapioca et autres cadeaux rustiques sont emballés dans des coffrets cadeaux du Têt aux designs variés et à des prix raisonnables. Cette année, les coffrets cadeaux du Têt sont tous destinés au segment populaire, avec un prix ne dépassant pas 500 000 VND.

Dans l'usine qui vient d'être certifiée pour exporter officiellement des produits de nids d'oiseaux vers la Chine, les lignes de production se concentrent également sur la production de produits de nids d'oiseaux liquides, qui sont moins chers que les nids d'oiseaux. Cette année, ils ont lancé sur le marché 6 saveurs de boissons au nid d'oiseau, visant à offrir des cadeaux améliorant la santé.

Face aux prévisions d'une situation commerciale morose pour le Têt, les producteurs de fleurs et de plantes ornementales de Hung Yen ont réduit de manière proactive leur production et ne produisent que des fleurs et des plantes décoratives du Têt à des prix abordables.

Promouvoir la consommation de produits agricoles pendant le Mois national de promotion concentrée

Les gens choisissent d’acheter des légumes dans un supermarché. (Photo : NLĐ)

Le secteur Industrie et Commerce vient de lancer le Programme National de Promotion Concentré 2023. Il s’agit d’une solution pratique et opportune pour accompagner les entreprises et les localités dans la promotion de la consommation des produits agricoles dans le cadre d’une stimulation générale de la consommation à l’échelle du pays.

En participant à ce programme, les supermarchés vendront des produits frais tels que des légumes, des fruits, de la viande et du poisson aux consommateurs à des prix de gros.

Les produits régulièrement consommés pendant le Têt, tels que les aliments séchés, sont maintenus à des prix fixes pendant 3 mois, quelles que soient les fluctuations du marché, ce qui signifie que lorsque le marché baisse, les prix dans les supermarchés baissent, mais si le marché augmente, les prix restent les mêmes.

Toutes les entreprises ont le droit de participer au programme en mettant en œuvre de manière proactive leurs propres activités promotionnelles, avec du contenu destiné aux consommateurs ; Appliquez activement les limites promotionnelles maximales.

Toutefois, les entreprises doivent s’assurer que les activités promotionnelles sont légales, honnêtes, publiques, transparentes et garantissent les droits et intérêts légitimes des consommateurs ; assurer la qualité des biens et des services

Les villages artisanaux trouvent proactivement des débouchés pour les produits du Têt

À l’heure actuelle, les villages artisanaux traditionnels se livrent à une course contre la montre pour mettre sur le marché des produits destinés aux consommateurs. Dans le contexte des vacances du Têt de cette année, confrontées à un risque de consommation plus difficile que les années précédentes, les villages artisanaux doivent être vigilants pour trouver des moyens de s'adapter. L'histoire du village traditionnel de production de vermicelles de Viet Cuong, qui se transforme de nombreuses manières nouvelles pour la saison du Têt de cette année, en est un exemple.

Le village des vermicelles est plus vivant avec l'apparition de personnes faisant la promotion des produits sur les réseaux sociaux. L'Alliance coopérative Thai Nguyen a aidé les producteurs à introduire et à vendre des produits via les réseaux sociaux. La méthode peut encore paraître étrange, mais elle deviendra progressivement plus populaire auprès des producteurs de vermicelles qui l'appliqueront pendant cette saison de vente du Têt.

2 onces par paquet au lieu d'un paquet d'un demi-kilo, les consommateurs économiseront davantage et les fabricants auront également un moyen de gérer. En plus de changer le volume de l'emballage, la coopérative diversifie également ses produits avec 4 types de vermicelles différents pour répondre aux besoins de sauté, de cuisson ou de régime des convives. Les vermicelles combinés avec des pousses de bambou, des champignons oreilles de bois et des champignons shiitake créent également un panier de fruits traditionnel du Têt.

En plus de promouvoir et de modifier les conceptions, le district de Dong Hy organise également des circuits pour visiter les villages de vermicelles. Les touristes sont des clients potentiels, lorsqu'ils voient le processus de production de leurs propres yeux, ils se sentiront également en sécurité pour passer des commandes.

Produits de vermicelles de la coopérative Viet Cuong. (Photo : VNA)

« Le tourisme du Têt, la découverte des villages artisanaux, et notamment la visite et la dégustation de vermicelles, font partie des nouveautés. J'espère offrir aux touristes un nouvel environnement, associé au tourisme culturel et culinaire, ainsi qu'à la découverte de la production de vermicelles dans les villages artisanaux », a déclaré M. Nguyen Van Ngoc, secrétaire du comité du Parti du district de Dong Hy, Thai Nguyen.

L’évolution des marchés et des besoins des clients constitue à la fois un défi et une force motrice pour les villages artisanaux traditionnels qui souhaitent opérer des changements. La question de savoir si le Têt est plein et si les marchandises sont vendues dépend des ajustements flexibles et de l'écoute du marché de la part du producteur.

Télévision vietnamienne

Source : https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm