Le chiffre d'affaires des exportations de café en 2023 atteint un niveau record, estimé à 4,18 milliards USD. Quelles sont les prévisions concernant les prix à l’exportation du café en 2024 ? |
Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes, les exportations de café du Vietnam en décembre ont atteint 207 613 tonnes pour une valeur de près de 600 millions de dollars, soit une forte augmentation de 74% en volume et de 68,1% en valeur par rapport au mois précédent. Le chiffre d'affaires a atteint près de 599,5 millions USD - le plus élevé des 15 dernières années, en hausse de 68,1 % par rapport à novembre 2023 et de 40,8 % par rapport à décembre 2022.
Le prix moyen du café à l'exportation en décembre 2023 a continué de baisser légèrement de 3,4% par rapport au mois précédent, atteignant 2 887 USD/tonne, mais a tout de même fortement augmenté de 33,5% par rapport à la même période en 2022.
En général, en 2023, les exportations de café du Vietnam atteindront 1,62 million de tonnes, en baisse de 8,7 % par rapport à 2022 ; mais le chiffre d'affaires a atteint un niveau record de plus de 4,24 milliards USD, en hausse de 4,6% par rapport à 2022.
Les exportations de café du Vietnam en 2023 ont fortement augmenté pour atteindre un niveau record de 4,24 milliards USD |
Le prix moyen à l'exportation du café en 2023 atteindra 2 614 USD/tonne, soit une augmentation de 14,5% par rapport à 2022.
La baisse de la production mais l'augmentation du chiffre d'affaires est due à la forte augmentation continue du prix à l'exportation pendant 12 mois consécutifs, atteignant une moyenne de 2 613,8 USD/tonne, soit une augmentation de 14,5 % par rapport à la même période en 2022.
Parmi les marchés d'exportation, les trois plus grands marchés sont l'Allemagne, l'Italie et le Japon avec des parts de marché en chiffre d'affaires de 10,8 %, 7,7 % et 7,5 % respectivement.
Plus précisément, notre pays a exporté 196 090 tonnes de café vers l'Allemagne et a gagné plus de 458 millions de dollars, soit une baisse de 12,7 % en volume et de 3,3 % en valeur. L'Italie a dépensé plus de 281 millions de dollars pour importer 125 226 tonnes de café du Vietnam, soit une hausse de 2,1 % en volume et de 10 % en valeur. Pour le Japon, notre pays a exporté 111 003 tonnes de café vers ce pays depuis le début de l'année et a gagné plus de 319 millions USD, en hausse de 1,5% en volume et de 15% par rapport à la même période l'année dernière.
Le café vietnamien est désormais présent dans plus de 70 pays et territoires. Le Vietnam est le deuxième exportateur mondial de café. Comparé aux pays producteurs de café dans le monde, la superficie caféière du Vietnam se classe seulement au 6ème rang après le Brésil avec une superficie totale de près de 1,9 million d'hectares, l'Indonésie avec une superficie totale de plus de 1,2 million d'hectares, la Colombie et l'Éthiopie avec plus de 800 000 hectares, et la Côte d'Ivoire avec près de 800 000 hectares.
Bien que notre pays possède la 6ème plus grande superficie de café au monde, notre productivité de café est la plus élevée au monde et nous sommes le deuxième plus grand exportateur de café au monde, juste derrière le Brésil. Le rendement moyen du café au Vietnam est 1,4 fois supérieur à celui du Brésil, 2,8 fois supérieur à celui de la Colombie et 4,5 fois supérieur à celui de l'Indonésie.
Les craintes que les agriculteurs limitent leurs ventes ont fait grimper les prix de l’arabica. |
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), les prix de l'arabica ont augmenté de 1,6 % au cours de la journée de négociation d'hier (11 janvier), après avoir atteint leur plus bas niveau en un mois. Pendant ce temps, le prix du Robusta a légèrement diminué de 0,41% après 5 séances consécutives de hausse. Bien que le taux de change USD/BRL ait augmenté pendant la période de négociation du café, les craintes que les agriculteurs limitent leurs ventes ont fait grimper les prix de l'Arabica.
L'indice du dollar a fortement augmenté juste après que l'IPC américain ait augmenté de 3,4 % en décembre, soit plus que les prévisions du marché de 3,2 % ainsi que les 3,1 % de novembre. Cela a contribué à l’augmentation du taux de change USD/BRL. Le taux de change a augmenté, mais les agriculteurs ont toujours tendance à conserver leurs produits en attendant que les prix augmentent, ce qui fait que le pouvoir d’achat domine et fait grimper les prix.
L'augmentation des coûts d'expédition du café due à l'impact des tensions dans la mer Rouge a contribué à empêcher les prix du Robusta de chuter trop fortement hier.
Le café est une boisson célèbre, de nombreux étrangers expriment leur amour en savourant son goût délicieux et en découvrant la culture du café vietnamien.
Selon les informations de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les prix du café sur le marché intérieur devraient rester élevés en 2024 en raison d'une grave pénurie d'approvisionnement lors de la récolte de café 2022/2023.
L'association estime qu'il y a une pénurie d'environ 1,5 à 2,5 millions de sacs de café sous contrat et qu'il faut répondre à la récolte actuelle de café, alors que les agriculteurs sont toujours réticents à vendre du café aux prix actuels, ce qui pousse les prix à continuer d'augmenter sur le marché londonien.
Selon les statistiques de Vicofa, l'Europe consomme actuellement environ 40 à 50 % des exportations de café du Vietnam et cette région a toujours une bonne demande. Par conséquent, compte tenu de la forte pénurie actuelle d’approvisionnement, les prix du café devraient rester élevés en 2024.
Les tensions croissantes dans la mer Rouge ont forcé certaines compagnies maritimes à réorienter leurs expéditions de café, a déclaré l'Organisation internationale du café. En conséquence, pour les cafés d’Asie du Sud-Est et d’Afrique de l’Est en route vers l’Europe, les impacts imprévus incluent une augmentation des coûts d’expédition, car certaines compagnies maritimes ont introduit des suppléments pour compenser les délais de transit prolongés.
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