Kien Giang : Développer des produits OCOP pour augmenter les revenus des citoyens

« Les produits OCOP de Kien Giang reflètent aujourd'hui la créativité et l'enthousiasme des habitants, la fierté de chaque localité à préserver et à développer des valeurs culturelles uniques, contribuant ainsi à améliorer la vie des populations rurales. »

C'est l'avis de M. Le Huu Toan, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, chef adjoint du comité de pilotage des programmes nationaux ciblés de la province de Kien Giang.

Promouvoir le développement de produits OCOP

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Kien Giang, jusqu'à présent, toute la province compte 269 produits répondant aux normes OCOP ; dont 6 produits OCOP notés 5 étoiles, 36 produits notés 4 étoiles, 227 produits notés 3 étoiles, avec plus de 130 sujets. Grâce à la diversité et à la qualité des produits, les produits OCOP de la province ont un grand potentiel de commercialisation et un accès profond aux marchés.

Les produits OCOP de la province de Kien Giang sont promus lors des principaux forums et foires à l'échelle nationale. Photo : HC

« Les produits OCOP actuels à Kien Giang reflètent la créativité et l'enthousiasme des gens, la fierté de chaque localité à préserver et à développer des valeurs culturelles uniques, contribuant à améliorer la vie des populations rurales », a souligné M. Le Huu Toan, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, chef adjoint du comité de pilotage des programmes nationaux ciblés de la province de Kien Giang.

Le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, Le Huu Toan, a également déclaré qu'après plus de 10 ans de mise en œuvre du programme national cible sur la nouvelle construction rurale, celui-ci est devenu un mouvement d'émulation dynamique et répandu dans toute la province, avec la devise « Les gens savent, les gens discutent, les gens font, les gens vérifient et les gens en bénéficient ».

Ainsi, les infrastructures socio-économiques rurales telles que les ponts, les routes, les postes médicaux, les écoles, etc. peuvent être investies de manière synchrone, créant ainsi les conditions permettant aux populations de développer leur production et leurs affaires, améliorant ainsi leur qualité de vie. De plus, des centaines de modèles de production agricole et de développement de produits OCOP ont été créés, contribuant à augmenter les revenus des populations rurales et à réduire durablement la pauvreté.

Jusqu'à présent, 100% des routes des communes de l'intérieur, inter-hameaux et intercommunales ont été bitumées et bétonnées, sur une longueur totale de plus de 6.800/9.565 km, atteignant un taux de plus de 71%. Des investissements sont réalisés dans les infrastructures électriques, les écoles et les postes médicaux. La vie des populations rurales s'améliore de plus en plus, le revenu moyen par habitant dans les zones rurales passant de 46,7 millions de VND/personne (2020) à 57,8 millions de VND/personne/an d'ici la fin de 2013.

Augmenter les revenus des gens

Mme Le Thi Kim Thoa, directrice de la coopérative de services agricoles de Hieu Phat (commune de Phong Dong, district de Vinh Thuan) a déclaré : Le district de Vinh Thuan est considéré comme la « capitale » de l'élevage de crevettes dans la province de Kien Giang. Les conditions naturelles favorables aident les agriculteurs d'ici à élever trois types de crevettes (crevettes tigrées, crevettes à pattes blanches et crevettes géantes d'eau douce) combinées à une culture de riz en une seule récolte pour une efficacité assez élevée. Grâce à cette force, les produits à base de crevettes séchées du district sont fabriqués par de nombreuses personnes pour être vendus en petites quantités ou comme cadeaux pour les proches et sont appréciés de tous.

Mme Le Thi Kim Thoa, directrice de la coopérative de services agricoles Hieu Phat, avec ses produits de crevettes séchées conformes aux normes OCOP. Photo : HC

Après une période de recherche et de préoccupation concernant le développement des crevettes séchées en un produit typique et encouragée par le gouvernement local, début 2019, Mme Thoa a créé une coopérative spécialisée dans l'achat de crevettes et de poissons crus et la fourniture de crevettes séchées, de poissons séchés et de produits à base de pâte de crevettes aigres en 2019. Après 2 ans de création, à la fin de 2021, les crevettes séchées, la sauce de poisson à tête de serpent et les produits de poisson gobie séché ont été reconnus comme des produits de la coopérative de services agricoles de Hieu Phat, qui ont été reconnus comme des produits OCOP 3 étoiles.

De 2021 à aujourd'hui, en moyenne chaque année, la coopérative transforme et fournit au marché environ 13 tonnes de crevettes séchées, de poissons-serpents séchés, de poissons-gobies séchés et de pâte de crevettes aigres dans de nombreuses provinces et villes du pays. La coopérative achète des crevettes et du poisson aux particuliers à un prix 10 à 15 % supérieur au prix du marché, et crée en même temps des emplois pour plus de 20 travailleurs avec un revenu d'environ 8 millions de VND/personne/mois.

« Je suis très enthousiaste et reconnaissante envers la localité pour son soutien financier au nouveau programme de développement rural et pour avoir rapidement guidé la coopérative pour construire une marque, élargir le marché afin de développer la production et les affaires pour aider à augmenter les revenus des populations rurales », a déclaré Mme Thoa.

La sauce de poisson Phu Quoc Kim Hoa compte actuellement 2 produits répondant aux normes OCOP. Photo : HC

M. Pham Huynh Quoc Thanh, directeur de Kim Hoa Fish Sauce Company Limited (Phu Quoc, Kien Giang), a déclaré : Son entreprise possède actuellement 2 produits qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles et crée des emplois réguliers pour environ 40 travailleurs, avec un revenu de 8 à 13 millions de VND/mois/personne.

« Le programme OCOP a créé les conditions nécessaires pour que les spécialités locales, et la sauce de poisson Phu Quoc Kim Hoa en particulier, valorisent leur image de marque et élargissent leurs marchés afin d'améliorer leur efficacité commerciale. L'entreprise a ainsi renforcé son esprit et sa responsabilité de créer des produits de qualité et sûrs, afin de préserver et de promouvoir la valeur des produits que nos ancêtres ont créés depuis plus de cent ans », a déclaré M. Pham Huynh Quoc Thanh.

Selon le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Kien Giang, il a récemment mis en œuvre un programme de connexion pour apporter des produits OCOP, des produits typiques et des produits industriels ruraux typiques de Kien Giang qui sont éligibles à la vente dans le système de supermarchés Co.opmart. En conséquence, il existe 5 unités qualifiées pour introduire des produits dans le système Co.opmart, notamment : Thanh Phu Trading and Service Company Limited (produits à base de miel, bananes séchées) ; Bao Nam food Company Limited (produits à base de gelée de sim) ; Coopérative de services agricoles Thanh Thanh (produits à base de crevettes séchées) ; Installation de production de noix de coco Coco An Nhien (produit de noix de coco ananas avec couvercle annulaire) et installation de thé de corossol 2 Dau (produit de thé de corossol)...

Source : https://danviet.vn/kien-giang-phat-trien-san-pham-ocop-nang-cao-thu-nhap-nguoi-dan-20241114203146021.htm