Aspiration pour des startups vertes et durables

Le concours 2024 « Femmes dans les startups créatives et la transformation verte » démontre les efforts, l'esprit d'entreprise créatif et le dévouement des femmes qui n'ont pas eu peur des difficultés et des défis pour construire des projets de startups révolutionnaires et pionniers dans le domaine de la transformation verte. Il ne s’agit pas seulement du résultat d’efforts continus, mais aussi d’un témoignage de la créativité, de l’innovation et de la forte détermination des membres et des femmes à évoluer vers des modèles commerciaux durables et respectueux de l’environnement.

Les produits de la coopérative alimentaire verte 43 Foods (ville de Da Nang) sont choisis par les clients.

Compétition féminine démarrer Organisé chaque année par l'Union des femmes vietnamiennes, il est progressivement devenu un grand forum, un terrain de jeu utile attirant l'attention et la réponse d'un grand nombre de membres et de femmes.

Pour concrétiser les idées

L'histoire du « hareng » de Mme Vo Thi Hanh Dung, directrice de la coopérative alimentaire verte 43Foods (ville de Da Nang) n'est pas seulement un désir de démarrer une entreprise, mais contribue également à la restauration et au développement des villages artisanaux, vers la durabilité. Mme Hanh Dung vit à Nam O (quartier de Hoa Khanh Bac, district de Lien Chieu), où les gens sont depuis longtemps attachés à la mer.

Avec les produits de l'océan, les bateaux qui reviennent avec des cales pleines de crevettes et de poissons, les bocaux de sauce de poisson traditionnelle que chaque foyer possède ; Chi Dung a choisi le hareng pour démarrer son entreprise car c'est un poisson à haute valeur nutritionnelle et les pêcheurs de la région de la mer de Nam O en attrapent toujours beaucoup.

Cependant, en raison des méthodes de transformation exigeantes, le poisson ne peut être vendu qu’à bas prix, ce qui génère peu de revenus. Après de nombreuses recherches de recettes et expérimentations, Mme Hanh Dung a utilisé du hareng et quelques ingrédients appropriés pour créer un ensemble de produits : poudre d'assaisonnement, fil de hareng, sauce de poisson, salade de hareng et hareng trempé dans l'huile.

Déterminée à choisir la voie du démarrage vert pour la durabilité, chaque processus de la coopérative est toujours axé par Mme Hanh Dung sur la protection de l'environnement et des ressources aquatiques. Ainsi, toutes les parties du hareng sont utilisées et les eaux usées issues de la transformation sont également collectées par sa coopérative pour fabriquer des produits biologiques destinés à arroser le potager, garantissant ainsi l'hygiène environnementale.

Il y a des projets de startups qui participent au concours, même s'ils viennent juste de commencer à fonctionner, mais ils ont montré une nette transformation verte, contribuant non seulement à la protection de l'environnement, mais aussi à un message sur la vie, l'aspiration à surmonter les difficultés des femmes défavorisées, des femmes handicapées, et une flamme pour répandre la détermination et la foi dans la vie des femmes.

Actuellement, la coopérative 43Foods achète pour 27 ménages qui pêchent des produits aquatiques et de la mer, spécialisés dans le hareng ; Chaque année, environ 150 tonnes de poissons sont consommées par les pêcheurs pour fabriquer des produits. Les poissons ne sont pêchés que de janvier à juillet, les mois restants étant la saison de reproduction des poissons ; C'est pourquoi Mme Hanh Dung s'est également engagée à travailler avec les pêcheurs pour qu'ils n'achètent ni ne capturent de poissons, pour éviter la surexploitation des ressources aquatiques et pour garantir un environnement sûr pour la reproduction des poissons.

Ces derniers jours, l'humeur de Mme Hanh Dung était toujours joyeuse lorsque le projet « Valoriser le hareng vietnamien - solution commerciale durable » est entré en finale nationale et a remporté le deuxième prix du concours « Startups créatives féminines et transformation verte ». « Je suis très heureuse de pouvoir soumettre mon produit à ce concours et j'espère que mon projet pourra se propager à tout le monde », a partagé Mme Hanh Dung.

En participant au concours de startups de cette année, Nguyen Thi Binh, directrice de la coopérative agricole d'herbes médicinales de Thien Phuc (commune de Minh Lap, district de Dong Hy, province de Thai Nguyen), malgré sa petite taille, porte en elle de grandes aspirations et ambitions dans la construction et la restauration de la région des herbes médicinales de sa ville natale, en diffusant la valeur des produits à base de plantes médicinales associés au développement du tourisme communautaire.

Avec le projet « Application de la science pour développer une chaîne agricole médicinale circulaire dans une direction biologique pour créer de l'énergie verte », Mme Binh a également eu l'honneur de recevoir le troisième prix lors de la phase finale du concours.

Connaissant les effets précieux du ginseng sur la santé humaine, Mme Nguyen Thi Binh et certains médecins locaux ont recherché et développé ce précieux ginseng.

« Les gens vont souvent dans la forêt pour cueillir des herbes médicinales pour fabriquer des médicaments, mais au fil du temps, la source d'herbes médicinales s'est progressivement épuisée en raison de l'exploitation sans conservation ; cela m'a encore plus motivé à construire et à restaurer des herbes médicinales indigènes, en particulier lorsque les besoins de santé des gens sont de plus en plus ciblés, j'ai donc décidé de démarrer une entreprise avec du ginseng et des herbes médicinales », a déclaré Mme Binh.

En 2022, Mme Nguyen Thi Binh a décidé de rejoindre et de créer la Coopérative Agricole Médicinale Thien Phuc, avec le désir d'apporter une valeur économique à sa famille et de créer des emplois pour la population locale ; Dans le même temps, nous disposons d’herbes médicinales sûres, propres et bénignes à utiliser pour le développement économique des minorités ethniques, en particulier des femmes défavorisées, pour développer et préserver les herbes médicinales ainsi que pour préserver la culture indigène et développer l’économie locale.

« La coopérative agricole médicinale Thien Phuc apporte sur le marché des produits agricoles circulaires verts, propres et durables, du champ à la table, en cultivant des herbes médicinales et en élevant des poulets indigènes avec une chaîne circulaire dans une direction biologique, avec la devise « trois non : pas d'utilisation d'engrais chimiques, pas de pesticides, pas d'herbicides », a partagé Mme Binh.

Jusqu'à présent, la coopérative a permis de cultiver plus de 30 hectares d'herbes médicinales et a transféré le processus à 15 groupes coopératifs, créant des emplois pour plus de 50 membres de la coopérative et des femmes défavorisées ; Parallèlement, coopérer avec l'Union des femmes de la commune pour acheter des sous-produits et des déchets agricoles afin de fabriquer des engrais organiques.

Après le processus de recherche et de développement de produits, la coopérative Thien Phuc a mis sur le marché de nombreux bons produits tels que : l'essence de ginseng polyvalente, le thé au ginseng, la poudre de ginseng, le ragoût de poulet au ginseng... et ont été bien accueillis par les consommateurs.

Surpassez-vous

Malgré un grave handicap de mobilité, Mme Pham Thi Phuong (dans la commune de Nghi Huong, Cua Lo, Nghe An) a fait des efforts constants pour construire un nouveau système agricole qui garantit à la fois des produits propres et respectueux de l'environnement. Le projet de Mme Phuong « Cultiver du pennywort en utilisant la culture hydroponique en circulation » est l'un des 40 projets exceptionnels récompensés lors de la cérémonie de remise des prix du concours « Women's Creative Startup and Green Transformation » en 2024.

Ayant clairement déterminé la direction, Mme Phuong est toujours prudente depuis l'étape du choix des graines jusqu'au milieu de plantation et au transfert des plantes dans le panier. Dans la même zone, Mme Phuong a combiné la pisciculture et la culture de l'hydrocotyle en couches hydroponiques, créant un cycle symbiotique fermé, aidant à créer des produits sûrs et sans produits chimiques, contribuant à réduire la pollution de l'environnement et à utiliser efficacement les ressources en terres et en eau.

Cette année, le concours « Women's Creative Startup and Green Transformation » a reçu 2 545 projets de startups de toutes les localités pour participer au concours, soit une augmentation de 26 % par rapport au concours de 2023. Ce nombre montre la forte influence du concours de startups féminines, et montre en même temps l'intérêt et la réponse des associations de femmes à tous les niveaux à l'échelle nationale à la Stratégie nationale de croissance verte pour la période 2021-2030, vision 2050.

Trouver une nouvelle direction pour la population locale et inspirer les personnes handicapées, bien que le modèle de Mme Phuong soit encore jeune, les produits ont été vendus sur le marché de détail local, recevant des commentaires positifs sur la qualité par rapport à l'hydrocotyle traditionnel, créant une source d'hydrocotyle de qualité et de valeur nutritionnelle ; Dans le même temps, il faut remplacer complètement les anciennes méthodes agricoles, afin d’optimiser les surfaces et les ressources, créant ainsi une économie durable.

« En tant que membre de l'Association des personnes handicapées de la province de Nghe An, lors de ma participation aux activités, je me suis retrouvée plus chanceuse que beaucoup d'autres personnes handicapées ; par conséquent, je veux surmonter mes circonstances, affirmer mes propres valeurs pour inspirer les personnes dans la même situation afin que chacun puisse devenir plus confiant en lui-même et s'intégrer dans la société », a partagé Mme Phuong.

Mme Phuong est accompagnée de personnes handicapées, bien que chacune ait ses propres circonstances, elles partagent la même ambition de concrétiser ce modèle, de recouvrir l'ensemble du système de treillis de verdure et de fonctionner de manière stable, créant ainsi des revenus stables pour les femmes rurales ainsi que pour les femmes handicapées de la localité.

La vice-présidente de l'Union des femmes de la province de Nghe An, Le Thi Huong Giang, a déclaré que le projet de Mme Pham Thi Phuong en est au stade de test d'idées mais qu'il a un grand potentiel pour créer des emplois pour les femmes locales, en particulier les femmes handicapées. Ce projet a démontré l’effort de se dépasser, d’être autonome dans toutes les conditions et circonstances, en transmettant la volonté et l’esprit d’entreprise à de nombreuses autres femmes.

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