La saveur du Pho vietnamien touche le cœur des convives internationaux à Séoul

Après la cérémonie d'ouverture le matin du 5 octobre, de nombreux invités, Coréens, Vietnamiens vivant en Corée ainsi que des touristes étrangers ont vécu des expériences mémorables au Vietnam Pho Festival 2024.

Les jeunes Coréens font la queue pour vanter le pho vietnamien, qu'ils qualifient de délicieux.

De nombreux hommes d'affaires et politiciens ont exprimé leur joie de déguster du pho au Vietnam Pho Festival 2024

À l'occasion du Vietnam Pho Festival 2024, les gens et les touristes pourront déguster des bols de pho chauds et parfumés de nombreuses marques de pho célèbres du Vietnam telles que Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho'S, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho... ainsi que des marques célèbres de Séoul telles que Pho Khoe, Pho Vikô...

M. Hyeongjo Kim, un employé de bureau à Séoul, a déclaré que lui et sa famille étaient ravis de déguster le pho chaud et parfumé de Sam Ngoc Linh. « Le Pho vietnamien est délicieux. Les saveurs sont riches et impressionnantes. Merci de nous avoir offert ce merveilleux festival du Pho vietnamien », a déclaré M. Kim.

Kim Bok Hee, une habitante de Séoul, a déclaré que le propriétaire d'un restaurant de pho participant au festival lui avait présenté l'endroit, ainsi qu'à sa famille. « J'ai hâte de venir ici. Je pense que ce serait encore mieux s'il y avait plus d'espace, de tables et de chaises pour que les gens puissent s'asseoir et discuter », a déclaré Mme Kim.

Après un voyage à Da Nang - Hoi An au Vietnam, une famille de 3 personnes originaires du Portugal est tombée par hasard sur le Vietnam Pho Festival en Corée et a donc acheté de nombreux billets pour déguster du pho vietnamien.

Ils ont dit qu'ils aimaient vraiment la cuisine vietnamienne. Pendant le voyage, tout le monde a mangé du pho, alors aujourd'hui nous étions très heureux de pouvoir à nouveau déguster du pho vietnamien en Corée, en particulier du pho Ngoc Vuong - une marque de pho célèbre et ancienne au Vietnam.

Mme Anna, une Vietnamienne vivant et travaillant en Corée, a déclaré qu'elle était honorée d'être invitée par les journalistes du journal Tuoi Tre à être interviewée au Vietnam Pho Festival 2024.

« Ce festival est largement organisé et promu sur Facebook, YouTube et TikTok. Je suis donc venue ici. Je suis honorée et fière d'être Vietnamienne et d'être présente à ce festival. J'y découvre une cuisine variée et j'y découvre de nombreuses expériences. Merci aux organisateurs. Venez tous découvrir ce festival ! Vous pourrez déguster du pho vietnamien », a déclaré Anna avec enthousiasme.

L'athlète Anh Vien a personnellement servi du pho aux invités présents au Vietnam Pho Festival 2024

Les familles amènent leurs jeunes enfants à des événements

Des jeunes portant l'Ao Dai au festival

Dans le cadre du festival, les gens peuvent également déguster de nombreux plats délicieux du Vietnam tels que du pain, des crêpes, des rouleaux de printemps, des vermicelles de riz... Surtout, ils peuvent participer à des jeux amusants tels que des mini-quiz sur les épices qui composent le pho, des tours chanceux...

Les organisateurs ont également aménagé des espaces d'exposition, des expériences culturelles et touristiques, offrant aux participants l'opportunité de découvrir la culture vietnamienne, comme essayer et prendre des photos avec l'ao dai, essayer des chapeaux, peindre sur des chapeaux coniques, jouer à des jeux folkloriques, etc.

Tout au long du programme, de nombreux talk-shows et émissions de cuisine permettent d'échanger et d'interagir, ainsi que de guider les visiteurs pour en savoir plus sur le pho et comment le préparer. En particulier dans l'émission de cuisine, le chef cuisinier de l'ancien hôtel Saigon - Morin du groupe Saigontourist démontrera le secret de la préparation d'un plat royal très spécial pendant la dynastie Nguyen du Vietnam, promettant d'apporter de l'excitation aux téléspectateurs.

Les Coréens apprécient les activités du Vietnam Pho Festival 2024

Les touristes étrangers dégustent du pho vietnamien en Corée. Parmi eux se trouvait une famille de trois personnes originaire du Portugal.

Mademoiselle Thien An savoure avec enthousiasme le Nhat Pho

Pho au homard du restaurant Pho Ta – Binh Tay

Des enfants coréens se produisent lors de l'événement

Les visiteurs apprécient la performance spéciale du détenteur du record, l'artiste Mai Dinh Toi

Les touristes internationaux découvrent les costumes traditionnels vietnamiens, une activité du festival

Les enfants aiment jouer à des jeux lors de l'événement

Le mini-jeu d'épices Pho attire la participation des Vietnamiens et des Coréens

Les convives prennent des photos souvenirs avec deux anis étoilés dorés : Nguyen Tien Hai et Nguyen Tu Tin de Pho'S

Le Vietnam Pho Festival 2024 aura lieu les 5 et 6 octobre 2024 à Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Séoul (Corée).

Le programme est co-organisé par l'ambassade du Vietnam en Corée, le journal Tuoi Tre , le groupe Saigontourist, sous la direction du ministère des Affaires étrangères, le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville et la coordination de l'Agence de promotion du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce, le département de l'Industrie et du Commerce de Ho Chi Minh-Ville, l'Association générale des Vietnamiens en Corée, l'Association des entreprises vietnamiennes en Corée, l'Association de coopération économique Corée - Asie du Sud-Est (ministère des Affaires étrangères de Corée). FPT Corporation, marque K-Medical, marque Picare accompagnent.

Le Vietnam Pho Festival 2024 dispose d'une scène de spectacle, de près de 70 stands, dont plus de 40 stands vendant du pho et d'autres spécialités vietnamiennes et coréennes. En outre, il existe un espace pour les expériences culturelles, les expositions et la présentation de la culture culinaire et touristique vietnamienne.

Avec le slogan « Profitez du Pho, découvrez le Vietnam », les organisateurs du programme espèrent utiliser le Vietnam Pho Festival pour créer des activités de diplomatie interpersonnelle, promouvoir les relations amicales entre les deux pays, promouvoir la culture culinaire et connecter les échanges commerciaux en fonction des potentiels économiques et touristiques du Vietnam et de la Corée.

L'événement a réuni Bin Corporation Group, Pho Atiso, Pho Ta Binh Tay Food, Pho S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines... avec de nombreuses marques de pho d'hôtels 5 étoiles tels que Grand Saigon Hotel Restaurant, Saigon Morin Hue Hotel, Majestic Saigon Hotel, Thu Duc Golf Course Restaurant, Caravelle Saigon Hotel... et des marques de pho familières aux convives nationaux et étrangers telles que : Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho... et des marques célèbres à Séoul telles que Pho Khoe, Pho Vikô...

Tuoitre.vn

Source : https://tuoitre.vn/huong-pho-viet-cham-den-trai-tim-thuc-khach-quoc-te-o-seoul-20241005065245594.htm#content-14