Les prix du porc montent en flèche, le vice-Premier ministre ordonne la gestion

Le Bureau du gouvernement vient de publier le document n° 2546 transmettant les directives du vice-Premier ministre Tran Hong Ha concernant la question du porc et des prix du porc.

Le chef du gouvernement a chargé le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement de présider et de coordonner avec le ministère de l'Industrie et du Commerce, les associations et les entreprises pour évaluer la situation du marché.

Les ministères dirigent et guident rapidement les agences et les localités pour mettre en œuvre des solutions visant à garantir l'offre et la demande, se concentrent sur la promotion de l'élevage, la restauration des troupeaux et le contrôle des maladies... Ainsi, ils contrôlent les intermédiaires, appliquent strictement les instructions sur la gestion des prix et rendent compte aux autorités compétentes des questions qui dépassent leur autorité.

Auparavant, le journal Dan Tri avait également fait état du prix élevé du porc.

Plus précisément, en février, le prix des porcs vivants à l’échelle nationale a augmenté pour atteindre 68 000 à 80 000 VND/kg. Plus précisément, dans la région du Nord, il fluctue entre 68 000 et 74 000 VND/kg. Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, les prix sont de 68 000 à 79 000 VND/kg. Pendant ce temps, le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue entre 69 000 et 80 000 VND/kg.

Une enquête menée sur certains marchés traditionnels de Hanoi montre que, par rapport à la fin de l'année dernière, le prix du porc a augmenté d'environ 10 000 à 30 000 VND/kg. Par exemple, les travers de porc coûtent entre 160 000 et 190 000 VND/kg, la poitrine de porc entre 140 000 et 160 000 VND/kg, la viande d'épaule maigre entre 140 000 et 160 000 VND/kg...

S'adressant au journaliste de Dan Tri , M. Nguyen Kim Doan, vice-président de l'Association de l'élevage de la province de Dong Nai, a déclaré que l'augmentation continue des prix du porc est principalement due à la rareté de l'offre.

Dans le seul Sud, en 2024, environ 3 006 fermes porcines de Dong Nai devront être délocalisées en raison de problèmes environnementaux, provoquant une pénurie d'approvisionnement dans cette région. En outre, l'offre de porc de cette année est très insuffisante en raison de l'évolution grave de la peste porcine africaine de l'année dernière, ce qui cause des difficultés aux agriculteurs et aux grandes entreprises.

Beaucoup de gens craignent que cet article puisse atteindre un prix record de plus de 100 000 VND/kg comme en mai 2020, mais M. Doan a déclaré qu'il est peu probable que ce prix se répète cette année.

« En mai 2020, l'offre de porc était limitée, principalement chez les petits éleveurs. Mais cette année, le nombre de porcs élevés a fortement augmenté dans les grandes exploitations agricoles. Par conséquent, la pénurie d'approvisionnement ne durera que peu de temps, contrairement à 2020 », a déclaré M. Doan.

Source : https://baohatinh.vn/gia-thit-lon-tang-chong-mat-pho-thu-tuong-chi-dao-xu-ly-post284975.html