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| (Source : EPA-EFE) |
Prix du porc aujourd'hui 10/7
* Les prix du porc dans le Nord ont diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg dans de nombreuses localités.
Plus précisément, les porcs vivants dans la province de Bac Giang ont été échangés à 53 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.
Les localités restantes ont simultanément diminué de 2 000 VND/kg, pour atteindre entre 51 000 et 53 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 51 000 à 53 000 VND/kg.
* Le marché du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a diminué de 1 000 VND/kg.
Parmi ceux-ci, la province de Dak Lak a baissé de 1 000 VND/kg à 51 000 VND/kg.
À l'exception des trois provinces de Thua Thien Hue, Quang Nam et Ninh Thuan, qui sont restées inchangées, les autres localités ont également diminué de 1 000 VND/kg pour atteindre environ 52 000 - 53 000 VND/kg.
Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 51 000 à 53 000 VND/kg.
* Selon une enquête, le prix des porcs vivants dans le Sud a diminué de 1 000 VND/kg.
51 000 VND/kg est le prix de transaction enregistré à Kien Giang après une baisse de 1 000 VND/kg.
Après une réduction de 1 000 VND/kg, des localités telles que Binh Phuoc, ville. Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong, Tay Ninh et Hau Giang ont tous été négociés à 52 000 VND/kg.
Les commerçants des localités telles que Dong Nai, Vung Tau, Long An, Dong Thap et Tien Giang ont réduit les prix de 1 000 VND/kg à 53 000 VND/kg.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud se situe aujourd'hui entre 50 000 et 54 000 VND/kg.
* Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), en août 2023, le Vietnam a importé 62,53 mille tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 128,72 millions USD, en hausse de 3,6% en volume, mais en baisse de 0,7% en valeur par rapport à août 2022.
Au cours des 8 premiers mois de 2023, le Vietnam a importé 418,93 milliers de tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 851,76 millions USD, en hausse de 1,9% en volume, mais en baisse de 7,3% en valeur par rapport à la même période en 2022.
En août 2023, le Vietnam a importé 12,19 milliers de tonnes de porc frais, réfrigéré ou congelé, d'une valeur de 30,49 millions USD, en hausse de 29,2 % en volume et de 55,6 % en valeur par rapport à août 2022. Il s'agit du quatrième mois consécutif depuis le début de 2023 où la quantité de porc importée a augmenté par rapport à la même période en 2022.
Le prix moyen à l'importation du porc au Vietnam a atteint 2 502 USD/tonne, en hausse de 20,4 % par rapport à août 2022. Au cours des 8 premiers mois de 2023, les importations de viande de porc fraîche, réfrigérée ou congelée ont atteint 66,95 milliers de tonnes, d'une valeur de 173,11 millions USD, en hausse de 3,2% en volume et de 25,7% en valeur par rapport à la même période en 2022.
En août 2023, du porc frais, réfrigéré ou congelé a été importé de 19 marchés, principalement du Brésil, représentant 51,96 % des importations totales de porc du pays ; suivi par la Russie avec 23,31 % ; Les États-Unis représentent 4,61 % ; Le Canada représente 4,45 %; Le Danemark représente 4,08 %...
La quantité de porc importée de ces marchés au Vietnam en août 2023 a fortement augmenté par rapport à la même période en 2022.
Au cours des 8 premiers mois de 2023, la structure du marché approvisionnant le Vietnam en porc a changé, la proportion des importations en provenance de Russie et des États-Unis ayant augmenté ; tandis que la proportion des importations en provenance du Brésil, d’Allemagne, du Canada et des Pays-Bas a diminué.
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