Bonne saison des kumquats, mauvaise saison des chrysanthèmes

À l'approche du Têt, de nombreux jardiniers de chrysanthèmes à Phu Yen s'inquiètent de la floraison tardive des fleurs - Photo : MINH CHIEN

Le 18 janvier, Tuoi Tre Online s'est rendu au village fleuri de Binh Kien (ville de Tuy Hoa) et a enregistré les inquiétudes des jardiniers de chrysanthèmes.

Le Têt approche, mais les chrysanthèmes n’ont pas encore fleuri.

Bien que le 15 décembre soit passé, environ les deux tiers du jardin de chrysanthèmes Têt de la famille de M. Nguyen Van Hue, qui compte 150 pots, viennent de faire des bourgeons.

Selon M. Hue, un pot de chrysanthèmes s'il fleurit à temps pour le Têt peut être vendu pour 270 000 à 300 000 VND, mais dans le jardin, il y a actuellement 100 pots qui ne peuvent pas être vendus pendant le Têt. Ceux vendus après le Têt seront coupés en bouquets, chaque branche de fleur coûte 1 000 VND, ce qui signifie que le pot entier ne coûtera qu'entre 30 000 et 40 000 VND.

« Cette année, la météo est tellement défavorable que vendre à perte de 100 000 VND par pot représente déjà une perte importante. J'utilise des produits chimiques et des lampes pour stimuler la floraison à temps pour le Têt, mais c'est vraiment difficile. C'est vraiment triste de voir que chaque année, à cette époque, les fleurs sont chargées sur des camions pour être emportées par les commerçants », s'inquiète M. Hue.

Les gens doivent utiliser des stimulants de floraison, combinés à l'éclairage pour faire fleurir les chrysanthèmes du Têt plus tôt - Photo : MINH CHIEN

M. Dang Thanh Duc, un producteur de chrysanthèmes de la ville de Tuy Hoa, a déclaré qu'à la fin de cette année, en raison de l'air froid prolongé, le temps était sans soleil pendant plusieurs jours, de sorte que les chrysanthèmes n'ont pas fleuri à temps pour le Têt.

« Pour obtenir un beau pot de chrysanthèmes, les agriculteurs passent quatre mois à les cultiver, mais la récolte de cette année a connu plus de deux mois de pluie et de vent, et le temps a été constamment nuageux. Le coût de la récolte de chrysanthèmes a augmenté de 20 % par rapport à la récolte précédente, et les jardiniers sont maintenant sur des charbons ardents car les plantes tardent à fleurir », a déclaré M. Duc.

M. Tran Van Tuyen, vice-président de l'Association des agriculteurs de la ville de Tuy Hoa, a déclaré : « De nombreux jardiniers ont investi des centaines de millions de VND dans la culture de fleurs, mais n'ont pas encore réalisé de bénéfices. Les fleurs d'abricot pourront être cultivées et vendues l'année prochaine, mais pas les chrysanthèmes. On prévoyait également des conditions météorologiques difficiles cette année en raison du début tardif du printemps, mais on a été pris au dépourvu. On utilise actuellement de nombreuses méthodes pour stimuler le bourgeonnement et la floraison précoces des chrysanthèmes. »

Les bourgeons de chrysanthème fleurissent lentement pour le Têt – Photo : MINH CHIEN

Les kumquats sont des fruits abondants mais leur prix est « moins cher » que celui du Têt dernier.

Outre les chrysanthèmes, les kumquats représentent la deuxième plus grande production à Phu Yen. Bien que le temps ait été froid cette année pendant longtemps, grâce aux soins et à l’investissement des agriculteurs, la plupart des jardins de kumquat ont produit de beaux fruits luxuriants. Actuellement, les personnes qui cultivent du kumquat pour le Têt dans la province ont commencé à le vendre sur le marché.

M. Pham Hoe, un cultivateur de kumquats de la ville de Tuy Hoa, s'occupe à la fois du jardin et accroche une pancarte vendant des kumquats pour que les commerçants viennent acheter en gros.

« Cette année, les prix des kumquats sont également plus bas que l'an dernier. L'an dernier, les pots de kumquat se vendaient plus de 300 000 VND, mais cette année, de magnifiques pots de kumquat se vendent environ 250 000 VND. Des commerçants de Binh Duong, Dak Lak… sont également venus en acheter, mais la quantité est moindre que l'an dernier. J'ai 300 pots de kumquat dans mon jardin, donc si quelqu'un fait un dépôt, je le vends immédiatement, au lieu d'attendre une hausse des prix pour éviter d'avoir un stock trop important », explique M. Hoe.

Bien que le prix du kumquat cette année soit inférieur à celui de l'année dernière, il offre toujours aux producteurs un bon revenu - Photo : MINH CHIEN

Selon M. Tran Van Tuyen, la province compte actuellement plus de 400 agriculteurs qui cultivent des fleurs à vendre pendant le Nouvel An lunaire en 2025 sur une superficie totale d'environ 120 hectares.

Parmi eux, on compte plus de 30 000 pots de chrysanthèmes, 14 000 pots de kumquats, 13 000 pots d'abricots et environ 10 000 pots d'autres plantes et fleurs. En raison des pluies prolongées en novembre et décembre, le taux de floraison des fleurs à temps pour le Têt est faible. Actuellement, les producteurs de fleurs prennent activement soin de leurs plantes et de leurs fleurs afin qu’elles poussent bien et attirent les acheteurs.