Produits OCOP exportés
Avec l'avantage du secteur agricole avec de nombreux produits écologiques uniques, le programme OCOP de Hau Giang crée un « terrain de jeu » pour les produits agricoles et ruraux afin de promouvoir leurs avantages. De nombreux produits ont affirmé leur qualité et leur réputation non seulement auprès des consommateurs nationaux mais aussi au niveau international.
Selon le Bureau de coordination des programmes cibles nationaux de la province de Hau Giang, la province compte actuellement 266 produits clés reconnus comme répondant aux normes provinciales OCOP, dont 92 sont des produits 4 étoiles et le reste sont des produits 3 étoiles. La plupart des produits OCOP de la province de Hau Giang sont certifiés selon des normes de qualité appropriées telles que : ISO, VietGAP, GlobalGAP, GMP... Parallèlement à une technologie de production et de traitement de plus en plus avancée, les entités OCOP ont appliqué de nombreuses machines et équipements modernes à la production, des conceptions innovantes, des emballages, des étiquettes de produits... Créant ainsi des produits qui garantissent à la fois la qualité et une grande esthétique, créant ainsi la confiance des consommateurs.
Les gâteaux de poisson-chat de la coopérative Ky Nhu ont apporté de nombreux contrats avec des unités nationales et étrangères. Photo : Y Linh
En 2024, la province de Hau Giang s'est fixé comme objectif que chaque unité au niveau du district organise l'évaluation et la classification d'au moins 5 produits obtenant 3 à 4 étoiles OCOP au niveau du district, et d'au moins un produit obtenant 4 étoiles au niveau provincial. Pour les produits provinciaux, reconnaître au moins 8 produits qui répondent aux normes 4 étoiles, faire passer au moins 25 % des produits OCOP de 3 étoiles à 4 étoiles au niveau provincial.
Les produits typiques sont les produits à base de poisson à tête de serpent de la coopérative Ky Nhu dans le district de Phung Hiep. Après avoir surmonté les difficultés initiales, la coopérative a pu, grâce à ses propres efforts, proposer ses produits dans les magasins et dans les supermarchés Co.op Mart. L'unité transforme également des produits destinés à l'exportation vers le marché américain...
Mme Nguyen Kim Thuy, directrice de la coopérative Ky Nhu, a déclaré : Pour exporter des produits vers le marché américain, j'élève des poissons selon les normes VietGAP. Afin de préparer son développement futur, la coopérative agrandira son usine, son entrepôt frigorifique et ses zones de matières premières... pour proposer davantage de produits à base de poisson tête de serpent de Hau Giang.
Non seulement la coopérative Ky Nhu, actuellement les produits OCOP de la province de Hau Giang sont présents dans la plupart des provinces et villes du pays à travers un certain nombre de grands systèmes de vente tels que : Bach Hoa Xanh, Co.opMart, Winmart... En outre, un certain nombre de produits à base de fruits ont été et sont exportés vers les marchés de l'UE et de Hong Kong ; Les produits à base de pangasius sont également exportés indirectement vers certains marchés tels que la Corée, Taiwan...
Résoudre activement les problèmes de production des produits
La province ne se concentre pas seulement sur l’amélioration de la qualité des produits, mais également sur la production et la création d’étiquettes et d’emballages beaux et de qualité. Afin d'améliorer la valeur et la diffusion des produits OCOP, la province de Hau Giang a décidé de se concentrer sur la formation de centres de négoce de produits OCOP, visant à ce que chaque localité construise un centre de vente de produits OCOP.
Les entités OCOP basées sur cette plateforme distribueront les ventes, résoudront les problèmes de production et supprimeront le plus gros « goulot d'étranglement » des produits OCOP actuels. De nombreuses localités ont déployé efficacement le développement des produits OCOP et se sont concentrées sur le soutien aux localités qui ne disposent pas de produits reconnus ; Parallèlement, nous continuerons d’aider les entités à remplir les documents nécessaires à la recertification des produits dont la date d’expiration approche.
Selon le vice-président permanent du Comité populaire provincial de Hau Giang - Truong Canh Tuyen, la province a mis en œuvre de manière synchrone le programme de développement du tourisme agricole et rural au cours de la nouvelle période de construction rurale 2021-2025. La province fixe également des objectifs de compétition pour chaque localité afin de les aider à identifier les produits typiques de chaque hameau, commune et district à développer ; Parallèlement, investissez dans les machines, les équipements et améliorez la conception des emballages des produits pour garantir la satisfaction des besoins du marché.
En 2024, la province vise à ce que chaque unité au niveau du district organise l’évaluation et la classification d’au moins 5 produits obtenant 3 à 4 étoiles OCOP au niveau du district, et d’au moins un produit obtenant 4 étoiles au niveau provincial. Pour les produits provinciaux, reconnaître au moins 8 produits qui répondent aux normes 4 étoiles, faire passer au moins 25 % des produits OCOP de 3 étoiles à 4 étoiles au niveau provincial. Recertification des produits OCOP périmés dans la province. Compléter le profil de 3 produits OCOP inscrits pour participer à l’évaluation et à la classification nationales des produits.
Pour atteindre cet objectif, le Comité directeur provincial des programmes cibles nationaux encouragera l'application de la science et de la technologie, l'innovation et l'amélioration de la technologie de transformation pour les petites et moyennes entreprises et établissements, en particulier les produits OCOP qui ont été reconnus comme ayant atteint des étoiles.
Examiner et développer des normes et des réglementations pour les produits OCOP afin de répondre aux réglementations du marché national et d'exportation ; Construire un ensemble de normes techniques au service de la production et du suivi-évaluation des produits OCOP ; Promouvoir l’application de solutions en matière de protection et d’exploitation efficace des valeurs de propriété intellectuelle telles que les indications géographiques, les marques collectives et les marques de certification pour les produits OCOP, en particulier les produits OCOP nationaux.
En outre, renforcer les activités de promotion du commerce, attirer les investissements dans le développement de la production dans les zones rurales, mettre en œuvre efficacement le projet de restructuration du secteur agricole pour évoluer vers des produits concentrés et spécialisés, en reliant les chaînes de valeur pour augmenter la valeur ajoutée des produits ; Appliquer la science et la technologie à la production agricole, augmenter la productivité, le rendement, réduire les coûts de production, augmenter la compétitivité des produits agricoles sur le marché, en particulier les produits OCOP.
Source: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm
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