Fruit unique pour le Têt

Dans les derniers jours de l'année, l'usine de décoration de fruits de M. Pham Anh Minh pour le Têt dans le quartier de Van Phu, ville de Viet Tri, regorge de commandes. Pour répondre à la demande du marché, M. Minh a investi en 2022 dans l'ouverture d'une installation spécialisée dans la décoration de fruits pour les vacances du Têt.

Les produits fruitiers décoratifs de la famille de M. Pham Anh Minh sont appréciés par de nombreuses personnes qui les contactent pour les commander et les exposer pendant le Têt.

Minh a partagé : « Étant talentueux et passionné par l'art de la sculpture sur fruits, j'ai fait des recherches et appris à le faire moi-même. Au fil du temps, fort de mon expérience en décoration pour le Têt, j'ai décidé d'investir dans ce métier, à la fois pour assouvir ma passion et embellir la vie. Chaque année, le design et les motifs de chaque produit sont améliorés pour créer un produit attrayant, unique et sophistiqué, répondant ainsi aux goûts toujours plus exigeants des clients. »

Pour terminer un produit, il faut passer par de nombreuses étapes. Tout d’abord, l’artisan utilise un chiffon humide pour nettoyer la surface du fruit, pulvérise une couche de peinture transparente dessus et laisse sécher. Il choisit ensuite le style de décoration, dessine les lettres, attache les accessoires et saupoudre des paillettes colorées pour mettre en valeur les fruits. Cependant, l’étape la plus importante reste la sélection de gros fruits beaux et frais, qui créeront un produit artistique de haute qualité.

Il est connu que les produits à base de fruits de M. Minh pour le Têt sont commandés en grande quantité par de petits commerçants à l'intérieur et à l'extérieur de la province, répondant aux besoins de la population pendant les vacances du Têt. Durant le seul Nouvel An lunaire, l'usine de M. Minh fournit au marché plus de 100 pamplemousses et noix de coco par jour. Chaque fruit coûte entre 150 000 et 200 000 VND.

Les fruits décoratifs ayant une bonne signification sont appréciés par de nombreuses personnes pendant le Nouvel An lunaire.

Les fruits exposés pour le Têt ont l'avantage d'être uniques et étranges avec des formes accrocheuses, des couleurs vives et sont sculptés avec des motifs folkloriques et des lettres gravées. En plus des mots Phuc, Loc, Tho, Cat Tuong, Thinh Vuong... les fruits sont également décorés d'images de fleurs de pêcher, de fleurs d'abricotier, de poinsettias, de branches de fleurs et de feuilles dorées étincelantes, portant la marque du printemps. Un autre avantage est que les fruits du Têt peuvent être exposés pendant longtemps. Par conséquent, ce sera le choix de nombreuses personnes, peut être utilisé comme cadeau, à offrir à des proches, des partenaires, pour apporter des vœux de Nouvel An et de nombreux autres messages significatifs, donc même si le prix est plusieurs fois plus élevé que celui des fruits normaux, les fruits décoratifs attirent toujours les clients à acheter.

Mme Nguyen Thanh Huyen, de la commune de Bang Luan, district de Doan Hung, a déclaré : « Créer un produit artisanal à exposer pendant le Têt est une idée originale, à la fois belle et luxueuse. Consciente des besoins de la population, en plus de vendre le pamplemousse de Bang Luan, ma famille importe chaque année davantage de fruits décorés et calligraphiés pour répondre aux besoins des familles pendant le Têt. »

Les noix de coco et les pamplemousses deviennent plus éclatants grâce aux mains habiles de l'artisan.

En allant au marché la veille du Têt, nous verrons des étals vendant des fruits du Têt qui attirent toujours de nombreux clients pour acheter et choisir des décorations en fonction de leurs besoins. M. Phung Duy Hung, du quartier de Tien Cat, dans la ville de Viet Tri, a déclaré : « Chaque fois que le Têt arrive, ma famille prépare souvent un plateau traditionnel de cinq fruits avec des spécialités de Phu Tho telles que : bananes, pamplemousses, fruits du dragon, mandarines... Ces dernières années, j'ai vu de nombreux types de fruits décoratifs magnifiques et uniques sur le marché, j'ai donc également choisi d'acheter une paire de noix de coco jaunes et une pastèque rouge à exposer le jour du Têt, dans l'espoir que ma famille aura bonne chance et prospérité pour la nouvelle année. »

Non seulement vendu sur les marchés traditionnels et les supermarchés, ce type de fruit pour le Têt est également vendu par de nombreuses personnes sur les réseaux sociaux, publiant des vidéos d'instructions sur la façon de le préparer à la maison et vendant des accessoires. Avec un peu d'habileté et de soin, n'importe qui peut décorer une paire de noix de coco ou de pamplemousses à offrir à ses proches pour le Têt avec des vœux pour une nouvelle année de santé, de paix et de bonheur.

Pour de nombreuses familles vietnamiennes, un plateau soigneusement disposé de cinq fruits est un élément indispensable de chaque fête du Têt. Chaque type de fruit, chaque couleur et la façon dont le plateau de fruits est présenté pendant les vacances du Têt ont sa propre signification, un souhait du propriétaire. Bien qu’il existe des différences entre les régions, les coutumes et les points de vue personnels. Mais surtout, chaque façon de présenter des plateaux de fruits lors de la fête traditionnelle du Têt témoigne du respect envers ses racines et ses ancêtres et prie pour une nouvelle année de paix, de prospérité et de richesse.

Jeu Giang

Source : https://baophutho.vn/doc-dao-trai-cay-chung-tet-226688.htm