Des signes de reprise dans l'industrie sucrière

La récolte de canne à sucre 2022-2023 s'est terminée avec une superficie plantée, une production de canne à sucre broyée et une production de sucre en augmentation par rapport aux deux récoltes précédentes. Cela montre que l’industrie sucrière vietnamienne montre des signes de reprise après une longue période de morosité. L’industrie sucrière vietnamienne traverse des moments difficiles depuis de nombreuses années. De février 2011 à août 2019, les prix du sucre ont chuté de plus de 60 %. La superficie des matières premières se réduit continuellement, la production nationale de sucre diminue sous l'impact général des prix mondiaux du sucre et est directement affectée par le sucre bon marché introduit en contrebande à travers la frontière.

Les habitants de la province de Son La récoltent la canne à sucre. (Photo de QUOC TUAN)

Selon les rapports des usines sucrières en activité, la superficie totale cultivée en canne à sucre au cours de la campagne 2022-2023 est de 141 906 hectares, soit une augmentation de 17 151 hectares par rapport à la campagne précédente, avec un rendement moyen de 69,3 tonnes/ha. En juin 2023, l'industrie sucrière de notre pays a achevé la saison de pressage de la canne à sucre 2022-2023. La production cumulée depuis le début de la saison de pressage est de 9 714 224 tonnes, produisant 941 373 tonnes de sucre de toutes sortes. Par rapport à la même période de la saison de pressage de la canne à sucre 2021-2022, la production de pressage de la canne à sucre a atteint 129 % et la production de sucre a atteint 126 %. Et par rapport à la même période avec la récolte de pressage de canne à sucre 2020-2021, la production de pressage de canne à sucre a atteint 144 % et la production de sucre a atteint 136 %. La croissance de deux récoltes consécutives montre que l'industrie sucrière vietnamienne se redresse considérablement. De plus, au cours de la saison de broyage 2022-2023, l’industrie sucrière a réussi à atteindre le double objectif d’augmenter les prix d’achat de la canne à sucre à un niveau comparable à ceux des autres pays de la région, tout en maintenant les prix du sucre au niveau le plus bas.

Toutefois, au cours de la campagne 2022-2023, l’industrie sucrière continuera de faire face au problème du sucre de contrebande. Sur la base des données du Département général des douanes et de l'Office de la canne à sucre et du sucre de Thaïlande, l'Association vietnamienne de la canne à sucre et du sucre estime que la quantité de sucre de contrebande en 2021 sera supérieure à 501 000 tonnes et en 2022, elle sera de 816 544 tonnes. Les autorités ont pris de nombreuses mesures pour prévenir et détecter les fraudes commerciales dans la plupart des provinces et des villes du pays. Cependant, la quantité totale de sucre détectée représente moins de 5 % de la quantité estimée de sucre de contrebande.

En particulier, la plupart des cas découverts jusqu'à présent n'ont été traités que de manière administrative et ne sont donc pas suffisamment dissuasifs, ce qui fait que la contrebande de sucre de fin décembre 2021 à aujourd'hui ne ralentit pas. La lutte contre la contrebande de sucre est donc inefficace, comporte de nombreuses lacunes et est exploitée par des trafiquants illégaux. L'Association vietnamienne de la canne à sucre et du sucre a déclaré qu'en mai 2023 seulement, les autorités locales ont découvert de nombreux cas de fraude commerciale impliquant du sucre de contrebande.

Selon les rapports des usines sucrières qui devraient rester en activité, le plan de production pour la campagne 2023-2024 connaîtra une croissance par rapport à la campagne précédente. Parmi celles-ci, la superficie de canne à sucre récoltée était de 159 159 hectares, soit une augmentation de 112 %, la production de canne à sucre transformée était de 10 560 399 tonnes, soit une augmentation de 109 % et la production de sucre a atteint plus d'un million de tonnes, soit une augmentation de 110 %.

Selon le président de l'Association vietnamienne de la canne à sucre et du sucre, Nguyen Van Loc, au cours de la campagne de production de canne à sucre 2023-2024, on s'attend à ce que 25 usines sucrières fonctionnent avec une capacité totale conçue de 122 200 tonnes de canne à sucre par jour. Cette culture de canne à sucre devrait faire face à de nombreux défis face au phénomène El Niño, à la hausse des prix des matières premières agricoles, au sucre de contrebande et à la fraude commerciale, ainsi qu'à un marché du sucre en contraction en raison de l'augmentation des importations de sucre liquide. Pour un développement durable, l’industrie sucrière a besoin de mesures appropriées pour renforcer et développer la chaîne de liens dans la production de canne à sucre, en particulier dans le contexte de la concurrence croissante entre la canne à sucre et d’autres cultures dans les localités.

Sur cette base, les localités doivent augmenter les revenus des producteurs de canne à sucre en faisant bénéficier les populations de bons prix d’achat ; Promouvoir l’application de solutions technologiques et techniques pour réduire les coûts et augmenter la productivité de la canne à sucre. D’autre part, les localités recommandent aux habitants d’économiser l’eau ; Mise en œuvre d’un programme variétal visant à optimiser la structure variétale de la canne à sucre, créant une percée dans l’augmentation de la productivité et de la qualité de la canne à sucre, contribuant à accroître la compétitivité et à assurer le développement durable de l’industrie de la canne à sucre. De plus, en fonction des circonstances de chaque usine et de chaque localité, il est nécessaire d’utiliser des ressources juridiques pour constituer un fonds d’assurance afin de prévenir les risques causés par le changement climatique pour les producteurs de canne à sucre, les aidant à se sentir en sécurité dans la culture et le développement de la canne à sucre. En outre, les autorités doivent surveiller, contrôler et gérer le phénomène de dumping du sucre qui réduit la production de canne à sucre et brise la chaîne de production de la canne à sucre ou le comportement consistant à retenir les marchandises pour augmenter les prix, ce qui entraîne une hausse anormale des prix du sucre.

Dans le contexte où le Vietnam a appliqué des mesures de défense commerciale à l’industrie sucrière, les prix intérieurs du sucre sont plus élevés qu’auparavant et les actes frauduleux dans le commerce du sucre risquent davantage de se produire avec des astuces plus sophistiquées. À partir de cette réalité, les autorités doivent mettre en place un système de surveillance pour recueillir des informations sur l’évolution du marché et les activités de fraude commerciale afin de prendre des mesures opportunes. Parallèlement, les sucreries doivent déployer un système de traçabilité pour aider à prévenir la fraude commerciale et aider les autorités à identifier l’origine des marchandises circulant sur le marché et à distinguer les marchandises contrefaites, fausses, de contrebande et les fraudes commerciales...

Lien source: https://congthuong.vn/dau-hieu-hoi-phuc-cua-nganh-mia-duong-280288.html