Les prix de la canne à sucre au Vietnam sont équivalents à ceux des autres pays de la région.

L'industrie sucrière a enregistré un « renouveau »

Concernant la saison de production de canne à sucre 2023/24, M. Nguyen Van Loc - président de l'Association vietnamienne de la canne à sucre et du sucre - a déclaré que l'industrie vietnamienne de la canne à sucre a achevé la saison de pressage de la canne à sucre 2023/2024 en juin 2024.

La fin de la saison a donné lieu à une récolte de 11 204 789 tonnes de canne à sucre, produisant 1 107 777 tonnes de différents types de sucre. Par rapport à la récolte de pressage de canne à sucre 2022/2023, le rendement de pressage de la canne à sucre a atteint 117,9 % et le rendement en sucre a atteint 118,4 %. Par rapport à la récolte de trituration de canne à sucre 2020/2021, au cours de quatre récoltes consécutives, la production de trituration de canne à sucre a augmenté de 166 % et la production de sucre a augmenté de 161 %.

Les agriculteurs de la commune de Quang Phu (Quang Dien, Thua Thien-Hue) s'occupent de la canne à sucre. Photo : Ho Cau/VNA

Cela montre que depuis que le Vietnam a appliqué des mesures de défense commerciale à partir de 2021, l'industrie sucrière vietnamienne a enregistré une reprise et une croissance significatives, le prix d'achat de la canne à sucre ayant été continuellement augmenté par l'industrie sucrière vietnamienne pendant 5 récoltes consécutives (une augmentation de 152 % par rapport à la récolte 2019/20), atteignant actuellement 1,2 à 1,3 million de VND/tonne de canne à sucre, ce qui équivaut à celui des pays producteurs de canne à sucre de la région, entraînant une augmentation de la superficie de plantation de canne à sucre, la production de canne à sucre et de sucre augmentant continuellement au cours des 4 dernières récoltes de production.

Selon M. Nguyen Van Loc, en ce qui concerne la productivité sucrière, avec une croissance au cours de 4 récoltes consécutives, pour la première fois l'industrie sucrière vietnamienne a atteint le cap de la productivité sucrière de 6,79 tonnes de sucre/ha. Comparé aux principaux pays producteurs de canne à sucre de la région, dont la Thaïlande, l'Indonésie et les Philippines, cette réussite place pour la première fois l'industrie sucrière vietnamienne à la première place en termes de productivité sucrière dans la région.

Il reste encore beaucoup de difficultés

Selon M. Nguyen Van Loc, au cours de la campagne 2023/2024, le prix mondial du sucre brut atteindra son plus haut niveau en novembre 2023 à 28 cents USD/lb, puis diminuera continuellement jusqu'au niveau actuel de 19 cents USD/lb (en baisse de 47%). La baisse des prix du marché international du sucre a entraîné une baisse du prix du sucre de contrebande, ce qui a eu un impact négatif sur le marché intérieur du sucre.

Alors que le Vietnam met sérieusement en œuvre ses engagements internationaux sur le sucre, le manque de sérieux des partenaires régionaux a eu des impacts négatifs, menaçant l’existence de l’industrie sucrière vietnamienne. Des exemples typiques sont la déclaration d’origine frauduleuse et les signes de dumping de sucre sur le marché vietnamien par l’Indonésie ; ou la Thaïlande applique toujours la méthode des deux prix pour exporter son excédent de sucre via le Cambodge et le Laos....

L'essor des importations de sirop de maïs HFCS, les importations au Vietnam en 2023 étant de 231 000 tonnes. Avec une douceur de 1,3 à 1,6 fois celle du sucre, il a « grignoté » la part de marché du sucre dans l'industrie des boissons, soit l'équivalent de 300 000 tonnes de sucre de l'industrie sucrière vietnamienne.

En outre, on observe une explosion des activités de contrebande de sucre au cours de la campagne 2023/24. De nombreux actes de fraude commerciale en matière de sucre de contrebande ont été détectés par les autorités dans presque toutes les provinces et villes du pays. Toutefois, les lacunes juridiques dans la vente aux enchères du sucre confisqué et le manque de contrôle sur l’étiquetage des marchandises et leur origine sont exploités par les commerçants illégaux, rendant la lutte contre la fraude commerciale dans le domaine du sucre de contrebande toujours inefficace.

Sous la pression du sirop de maïs HFCS importé et du sucre de contrebande, le marché du sucre est toujours en état de surproduction, le sucre produit à partir de la canne à sucre est difficile à consommer, menaçant l'existence de la chaîne canne à sucre-sucre.

L'évolution des prix du sucre vietnamien par rapport aux pays voisins au cours de la campagne 2023/24 montre également que les prix du sucre vietnamien sont toujours au niveau le plus bas. Ainsi, au cours de la saison de broyage 2023/24, l’industrie sucrière vietnamienne a atteint le double objectif d’augmenter les prix d’achat de la canne à sucre à des niveaux équivalents ou supérieurs à ceux des pays de la région tout en maintenant les prix du sucre au niveau le plus bas.

M. Nguyen Van Loc a déclaré qu'au cours de la campagne de transformation 2024/2025, on s'attend à ce que 25 usines sucrières soient en activité, soit l'équivalent du nombre d'usines en activité au cours de la campagne 2023/2024, avec une capacité totale conçue de 124 000 tonnes de canne à sucre par jour. Selon les rapports des usines sucrières qui devraient rester en activité, le plan de production pour la campagne 2024/2025 connaîtra une croissance par rapport à la campagne 2023/2024 comme suit : La superficie de canne à sucre récoltée augmente de 107 % ; La production de canne à sucre transformée a augmenté de 105 % ; La production de sucre a augmenté de 105 %.

La campagne 2024/2025 devrait être une année difficile pour l'industrie sucrière vietnamienne car elle doit faire face au phénomène La Niña qui devrait commencer à avoir un impact au cours de la campagne, à la hausse des prix des matières agricoles, à la situation du sucre de contrebande et à la fraude commerciale du sucre de contrebande, à la situation d'évasion des mesures de défense commerciale et à un rétrécissement du marché du sucre en raison de l'augmentation des importations de sirop de maïs HFCS.

Concernant certaines tâches sur lesquelles l'industrie sucrière doit se concentrer pour la prochaine campagne agricole et les années suivantes, M. Nguyen Van Loc a déclaré que l'industrie sucrière doit renforcer et développer la chaîne de liens dans la production de sucre. Construire un marché du sucre sain et en développement harmonieux. Prévenir les actes frauduleux dans le commerce du sucre. Stabiliser les zones de production de canne à sucre dans des conditions de changement climatique. Mettre en œuvre un programme de sélection variétale de canne à sucre.

Pour que l'industrie sucrière vietnamienne puisse organiser et mettre en œuvre avec succès la Directive ci-dessus, dans le contexte où certains engagements internationaux n'ont pas été strictement respectés par les partenaires, de nombreuses réglementations légales dans la gestion de la consommation de sucre n'ont pas été pleinement respectées et la chaîne de production du sucre est souvent sous pression de fraude commerciale, M. Nguyen Van Loc a déclaré qu'il est très nécessaire d'avoir l'attention et le soutien des agences de l'État pour établir un environnement concurrentiel juste et raisonnable et se conformer pleinement aux réglementations légales ainsi qu'à l'orientation de développement de l'État.

Source : https://congthuong.vn/gia-mia-viet-nam-da-tuong-duong-voi-cac-nuoc-trong-khu-vuc-345606.html