Innovation technologique dans la production de canne à sucre pour améliorer la compétitivité

Matinée du 25 septembre, en ville. Ho Chi Minh-Ville accueillera l'exposition des machines et équipements de canne à sucre du Vietnam 2024 (SugarEx Vietnam 2024), organisée par Fireworks Trade Media - un membre de Fireworks Trade Media Group avec le soutien de l'Association vietnamienne de la canne à sucre et de la canne à sucre (VSSA). L'exposition aura lieu les 25 et 26 septembre.

L'exposition rassemble près de 50 unités en provenance de pays tels que l'Inde, le Vietnam, la Chine, la Thaïlande, la France... fournissant des machines et équipements de pointe tels que le traitement de l'eau et des déchets, des broyeurs à sucre, des engrais, des équipements électriques agricoles et d'automatisation, des équipements de chaudière, des centrifugeuses et des équipements de tri du sucre,...

Les organisateurs ont appuyé sur le bouton pour ouvrir l'exposition SugarEx Vietnam 2024 (Photo : Sy Dong)

Le Vietnam est l'un des principaux pays exportateurs de canne à sucre, avec une production annuelle pouvant atteindre des millions de tonnes. Dans le contexte de l'industrie de la canne à sucre, elle est confrontée à de nombreux défis et au besoin d'innovation.

SugarEx Vietnam 2024 est une opportunité pour les experts, les entreprises et les investisseurs vietnamiens d'explorer les dernières solutions technologiques, d'anticiper les tendances de développement durable et d'améliorer l'efficacité de la production, et en même temps d'agir comme un pont stratégique avec les investisseurs internationaux, contribuant à élargir le réseau sur le marché vietnamien.

Le Dr Cao Anh Duong, directeur de l'Institut de recherche sur la canne à sucre du Vietnam et vice-président de l'Association vietnamienne de la canne à sucre, a déclaré : « Actuellement, les usines vietnamiennes produisent à un niveau assez bon. Cependant, pour que l'industrie sucrière nationale puisse concurrencer les autres pays de la région et du monde, il est nécessaire de continuer à améliorer la technologie, à améliorer les processus de production, à réduire les coûts, à améliorer le taux de récupération du sucre et à raffiner les produits à base de sucre afin d'améliorer encore davantage la compétitivité avec les autres pays du monde. »

Dr. Cao Van Duong - Vice-président de l'Association vietnamienne de la canne à sucre et du sucre s'exprimant lors de l'exposition (Photo : Sy Dong)

En marge de l'exposition, des conférences internationales sur la canne à sucre auront lieu avec la participation d'experts et d'intervenants expérimentés, partageant des connaissances professionnelles et discutant des tendances de développement futures.

Les sujets abordés lors de la conférence comprennent : la technologie écologique pour la lutte antiparasitaire et l'amélioration de la santé de la canne à sucre, les solutions pour la gestion des maladies et de la nutrition grâce à l'eau d'irrigation pour la canne à sucre, la réduction des émissions de gaz à effet de serre grâce à une culture durable de la canne à sucre, les solutions d'irrigation de la canne à sucre appliquées au Vietnam, les dernières technologies et tendances en matière d'automatisation des sucreries et d'efficacité énergétique, les avantages de la mise en œuvre de lignes de traitement du sucre liquide dans les raffineries de sucre,... le tout visant à améliorer la capacité de production et la qualité des produits dans l'ensemble de l'industrie.

Source : https://congthuong.vn/doi-moi-cong-nghe-trong-san-xuat-mia-duong-de-nang-cao-nang-luc-canh-tranh-348225.html