Pionnier de la culture des fleurs sous serre, M. Nguyen Dinh My, 55 ans, n'aurait jamais imaginé qu'un jour Da Lat devrait payer le prix d'un modèle autrefois considéré comme l'agriculture du futur.
Ayant déménagé de Hue à Da Lat pour gagner sa vie dans les années 1950, la famille de M. My représente une génération de migrants des provinces « chaudes » du centre du Vietnam vers ces hautes terres fraîches. Ils ont profité du climat doux et de la diversité des variétés de fleurs, développant progressivement la profession d'agriculteur, construisant le célèbre village fleuri de Thai Phien.
Il y a 27 ans, M. My a été l'un des premiers à Da Lat à expérimenter la culture de fleurs dans des serres, une méthode qui était presque inconnue des agriculteurs de l'époque. Le modèle est apparu dans les années 1990, lorsque certaines entreprises étrangères l’ont appliqué pour cultiver des variétés de légumes et de fleurs importées. Cette méthode donne un rendement presque double par rapport à la culture naturelle, car le soleil et la pluie ne sont plus « une question de paradis », mais sont à la portée d'agriculteurs comme M. My.
Saisissant l'opportunité, il a rapidement commencé à construire une serre avec tous les piliers et cadres en bambou, recouverts d'un film plastique flexible en nylon, coûtant environ 18 à 20 millions de VND - environ 3 taels d'or à l'époque. Les tests rapides donnent des résultats positifs. Les chrysanthèmes donnent de plus belles couleurs lorsqu'ils sont cultivés à l'extérieur, sont de taille uniforme et ont une productivité élevée. 1 000 m2 peuvent générer environ 100 millions de VND par an.
Au cours des 5 années suivantes, M. My a investi et économisé, agrandissant la serre initiale de 300 m2 à 8 000 m2. Ses fleurs sont passées d’une vente locale à une vente nationale. Grâce aux bénéfices du modèle de culture de fleurs en serre, la vie de sa famille s'est progressivement améliorée, il a pu construire une maison et envoyer ses enfants à l'école.
Compromis
Dans les années 2000, la culture de fleurs sous serre est devenue une tendance dans l'industrie agricole de Dalat, sous le nom d'« agriculture de haute technologie ». En 2004, le secteur agricole de Lam Dong avait un projet de développement distinct pour ce modèle. Avec l’encouragement de l’État, les serres ont poussé comme des champignons après la pluie, notamment dans les villages fleuris de Thai Phien, Ha Dong et Van Thanh. Construite à partir de simples bambous, la maison a progressivement évolué vers une structure en fer, avec un investissement de plusieurs centaines de millions de dongs.
« Parce que c'est rentable, tout le monde se précipite pour le faire », a déclaré M. My.
Plus d'une décennie après avoir investi dans ce type d'entreprise, le village fleuri de M. My s'est considérablement amélioré. Les agriculteurs économisent de l’argent en cultivant des fleurs dans des serres. Les villages fleuris font peau neuve. Les maisons délabrées de niveau 4 ont été remplacées par des immeubles de grande hauteur et des villas. Beaucoup de gens peuvent acheter des voitures. Depuis plusieurs années, les serres sont mentionnées dans les rapports locaux comme une fière réussite dans l’application de la haute technologie à l’agriculture.
Mais la serre a déformé Dalat.
La « ville du printemps », recouverte de forêts de pins verdoyantes, se transforme peu à peu en un blanc opaque de serres. Plus de 30 ans après l'apparition du premier modèle, Da Lat compte désormais 2 907 hectares de serres, soit plus de 60 % des terres consacrées à la culture de légumes et de fleurs de la ville. Les serres sont construites dans 10/12 quartiers du centre-ville, de manière dense dans le quartier 12 où les serres représentent 84 % de la surface cultivée ; suivi des quartiers 5, 7 et 8 avec plus de 60%.
12 quartiers de la ville de Da Lat en 2010 et maintenant. La zone jaune en 2023 est la zone de serre. Graphismes : Dang Hieu
De l’excitation initiale, au fil du temps, M. My a progressivement ressenti le revers de la médaille. Il fait plus chaud à l'intérieur de la serre qu'à l'extérieur en raison du rayonnement lumineux, et il y a accumulation de nombreuses toxines provenant de la pulvérisation des fleurs.
« Je dois encore travailler pour l’économie, pour la vie », explique M. My.
Les experts qui étudient Dalat s’accordent tous à dire que non seulement les agriculteurs, mais toute la ville paie le prix du développement massif des serres. Ces dernières années, les images de villes de montagne inondées sont apparues de plus en plus fréquemment et les conséquences sont devenues de plus en plus graves. Comme Ho Chi Minh Ville ou Hanoi, Da Lat possède désormais aussi des « zones inondables » à chaque pluie comme : Nguyen Cong Tru, To Ngoc Van, Truong Van Hoan, Ngo Van So... De nombreux jardins potagers et fleuris le long des rues Trang Trinh et Cach Mang Thang Tam sont souvent submergés de 0,5 à 0,8 mètre.
Plus récemment, dans l'après-midi du 23 juin, environ 30 minutes de pluie ont provoqué l'inondation d'un demi-mètre de nombreuses rues au bout du ruisseau Cam Ly, telles que Nguyen Thi Nghia, Nguyen Trai, Phan Dinh Phung, Mac Dinh Chi... L'eau s'est précipitée, a emporté des voitures et a inondé les maisons des gens. Il s’agit des pires inondations des deux dernières années, après les pluies de septembre 2022.
Outre les inondations, les glissements de terrain se produisent également avec une fréquence et une gravité accrues. Selon les statistiques de l'Institut des sciences géologiques et des ressources minérales, la ville de Da Lat compte actuellement 210 points de glissement de terrain et d'affaissement, principalement sur les voies de circulation. Il s'agit également de l'une des quatre localités considérées comme présentant un risque élevé à très élevé de glissements de terrain à Lam Dong, avec les districts de Lac Duong, Di Linh et Dam Rong.
L'Institut a estimé que Dalat présente un risque très élevé de glissements de terrain sur 10 % de sa superficie, un risque élevé sur 42 % et un risque moyen sur 45 % ; seulement 3 % de la zone présente un faible risque. Au cours des 10 dernières années, cette localité a subi près de 126 milliards de VND de dégâts dus à des catastrophes naturelles, notamment des glissements de terrain.
Fin 2021, des centaines de mètres cubes de terre sur la colline de la route de Khe Sanh se sont brisés et ont glissé dans la vallée, sur plus de 50 mètres de profondeur. Le talus rocheux, les arbres et une maison de niveau 4 ont été ensevelis, sans heureusement faire de victimes. Le glissement de terrain a provoqué des secousses généralisées, provoquant l'ouverture de 7 maisons de 3 à 4 étages et la mise à nu de leurs fondations. Le gouvernement a dû évacuer d’urgence de nombreux foyers environnants.
Au cours des deux derniers jours de juin, Da Lat a connu 13 glissements de terrain consécutifs dans toute la ville. Parmi eux, le glissement de terrain survenu dans la rue Hoang Hoa Tham le matin du 29 juin a fait 2 morts, 5 blessés et endommagé de nombreuses villas.
Empiéter sur les cours d'eau et remplir les lacs
Les serres sont la principale cause de l'érosion des sols, de la dégradation, des crues soudaines et des inondations à Da Lat, selon le professeur Nguyen Mong Sinh, ancien président de l'Union des associations scientifiques de la province de Lam Dong.
« Le sol n'a pas de place pour s'imprégner, la serre est couverte donc la pluie s'écoule en ruisseaux, les couches du toit sont reliées entre elles pour créer un grand flux, partout où il coule, il s'érode », a expliqué M. Sinh.
Selon le Département de la production végétale de la province de Lam Dong, la conception des serres des agriculteurs est située à proximité des canaux de drainage, ne laissant aucun espace pour les reculs. Dans de nombreux endroits, les maisons empiètent sur les cours d’eau, bloquant ainsi leur écoulement. La plupart des projets ne disposent pas d’étangs, de lacs ou de fossés de drainage. Les personnes vivant à proximité de la conduite d'évacuation des eaux usées partagent les eaux usées avec le réseau public d'assainissement, certains ménages les laissent même s'écouler directement sur la route. Dans les régions dépourvues de systèmes de collecte des eaux pluviales, l’eau s’écoule naturellement le long du terrain vers les ruisseaux.
Partageant le même point de vue, l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des hauts plateaux centraux a déclaré que les serres et les maisons en filet densément construites à proximité des zones résidentielles limitent la croissance des arbres, empêchant l'écoulement des eaux de pluie. En conséquence, le sol contient une grande quantité d’eau. Lorsqu'il y a des pluies inhabituelles, l'érosion se produit très fortement. Cependant, cette agence estime qu'il ne s'agit là que d'une cause parmi d'autres et qu'elle ne peut être imputée entièrement aux serres et aux maisons en filet.
Né et élevé à Da Lat, M. Khieu Van Chi (67 ans, ingénieur) a été témoin de la diminution du niveau des lacs et des ruisseaux de la ville chaque année, ainsi que de graves inondations, causant des dégâts plus importants.
« Il n’y a plus d’endroit où mettre l’eau », a-t-il dit.
Da Lat possède un terrain montagneux, ce qui fait que les crues soudaines existent depuis l'Antiquité. Cependant, les dégâts n’ont pas été graves car il y avait de nombreux grands réservoirs artificiels. Plus précisément, le bassin de Thai Phien abrite le lac Than Tho, et celui de Chi Lang abrite le lac Me Linh. En aval de Thai Phien et Chi Lang se trouve le lac Xuan Huong, ainsi que des lacs auxiliaires pour les petits bassins tels que le lac Tong Le pour le bassin de Cu Hill, le lac Doi Co pour le bassin de Vo Tanh Hamlet, le bassin de Thanh Mau en amont du ruisseau Phan Dinh Phung se trouve le lac Van Kiep...
M. Khieu rappelle qu’autrefois, lorsqu’il pleuvait beaucoup, l’eau s’écoulait dans ces lacs. Grâce à un système de barrages et de vannes, les inondations peuvent être limitées et régulées.
Plus tard, les maisons ont progressivement empiété sur les terres forestières et les lacs régulateurs. Le lac Van Kiep a été « effacé », les lacs Me Linh et Than Tho ont été envahis, leurs superficies se sont rétrécies et envasées. Les sous-lacs tels que Doi Co et Tong Le ont tous deux vu leur superficie réduite, tout comme les égouts reliés au plus grand lac. Le ruisseau coule des quartiers de Dong Tinh et Nguyen Cong Tru en traversant la rue Phan Dinh Phung, qui était autrefois un canal ouvert, mais qui s'est maintenant transformé en égout fermé. De chaque côté de la rivière se trouvent des jardins potagers et des bancs de roseaux, aujourd'hui des maisons rapprochées.
Da Lat ne possède actuellement que l'axe de drainage principal, le ruisseau Cam Ly. Le lit du ruisseau est petit, mais n'a pas été dragué, il ne reste que 10 à 20 % de sa largeur d'origine. L'écoulement est obstrué, de fortes pluies, l'eau ne peut pas s'écouler à temps, ce qui entraîne des inondations. En général, sur les 3 km de cours d'eau reliant le lac Thai Phien au lac Than Tho, chaque forte pluie provoque l'inondation des jardins fleuris sur les deux rives.
Selon l'architecte Ngo Viet Nam Son, dès les premiers documents de planification, les Français ont accordé une grande attention à l'espace de surface de l'eau en tirant parti du terrain, des rivières et des ruisseaux et en construisant des lacs artificiels régulateurs. L'objectif est d'embellir le paysage et de réduire les inondations, puis de planifier d'autres espaces pour l'habitation et les zones urbaines. Mais plus tard, la surface de l'eau ne pouvait plus être conservée telle qu'elle était à l'origine.
« L'infrastructure de drainage n'a pas été suffisamment investie et le système d'évacuation des eaux pluviales n'est pas séparé des eaux usées domestiques. Par conséquent, non seulement les inondations augmentent, mais elles polluent également l'environnement. Parallèlement, Da Lat se développe rapidement et la construction de logements se poursuit », s'inquiète M. Son.
Surcharge
Cette région montagneuse est aux prises avec un problème de surpopulation. Autrefois, les célèbres villages fleuris de Da Lat ont été construits grâce aux vagues d'immigration. Le village de fleurs de Thai Phien est principalement composé de personnes originaires de Hue, Binh Dinh et Quang Ngai. Le village de fleurs de Ha Dong a été formé par des immigrants de Hanoi, ou le village de fleurs de Van Thanh a été établi par des habitants de Ha Nam. Cette classe d’immigrants a créé et crée une nouvelle génération à Dalat.
« Une famille de 3 ou 4 enfants, si elle ne va pas travailler à Saïgon, devra diviser les terres, construire des maisons et accueillir de nouveaux immigrants. Autrefois, on ne voyait qu'une seule maison d'un côté à l'autre, mais maintenant, les maisons sont proches les unes des autres », a expliqué M. Nguyen Dinh My.
Parallèlement à l'explosion démographique locale, la « ville de rêve » accueille de plus en plus de résidents de villes développées comme Hanoi et Ho Chi Minh-Ville. Cependant, Dalat n’était pas préparée à cette vague d’immigration.
En 1923, le projet d'urbanisme de l'architecte Hébrard pour Dalat avait l'idée d'« une ville dans les arbres et des arbres dans la ville ». À cette époque, Da Lat comptait 1 500 habitants, une superficie planifiée de 30 000 hectares et desservait 30 000 à 50 000 personnes. Exactement un siècle plus tard, Da Lat s'est étendu à 39 000 hectares, avec une population d'environ 240 000 personnes, soit une augmentation de plus de 150 fois et près de 5 fois supérieure à l'orientation de planification d'il y a 100 ans.
La croissance démographique crée une pression sur le logement. Les immigrants d'autres localités à Da Lat achètent des terres avec des papiers manuscrits, construisent des maisons sans autorisation, contre l'urbanisme. En règle générale, la zone résidentielle de la rue Khoi Nghia Bac Son dans les quartiers 3 et 10, avant 2016, ne comptait que plus de 180 ménages, mais maintenant, elle a augmenté d'environ 100 ménages en dehors de la planification. Le gouvernement s’est réuni à plusieurs reprises mais n’a pas réussi à résoudre le problème.
La « ville brumeuse » n’attire pas seulement les résidents, elle est également une destination attrayante pour les touristes. En 2006, seulement 1,32 million de touristes venaient à Da Lat, mais en 2022, ce chiffre a atteint 5,5 millions, ne diminuant qu'au cours des deux années de Covid. Pour répondre aux besoins d’hébergement des touristes, le nombre d’établissements d’hébergement est passé de 538 en 2006 à 2 400 en 2022, soit une multiplication par quatre.
Des espaces pour des maisons, des villas, des hôtels et des maisons d’hôtes ont surgi autour de la ville et le long des collines, réduisant ainsi la superficie forestière. La couverture forestière a diminué de 69 % en 1997 à 51 % en 2020. En particulier, les forêts de pins du centre-ville sont passées de 350 hectares en 1997 à 150 hectares en 2018, ce qui signifie que plus de la moitié de la superficie a été perdue en plus de 10 ans, selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de Lam Dong.
Face aux effets négatifs du développement rapide de Da Lat, les autorités provinciales de Lam Dong ont reconsidéré leur position et trouvé des solutions pour le changement. Sur la base des suggestions des scientifiques, au cours des cinq dernières années, les autorités ont organisé de nombreuses réunions pour discuter des moyens de réduire les modèles à effet de serre. Fin 2022, le vice-président de Lam Dong, Pham S, a annoncé un plan visant à éliminer complètement les serres dans le centre-ville de Da Lat avant 2030, ne laissant que les zones des communes périphériques. Plusieurs pistes ont été tracées pour évoluer vers une agriculture de plein air efficace.
L'espace pour le développement urbain et le logement est également ajusté par la province de Lam Dong dans le sens de l'expansion urbaine vers des zones satellites telles que Lac Duong, Lam Ha....
Parallèlement, le gouvernement a invité des experts japonais à étudier et à consulter des solutions pour répondre aux glissements de terrain ; Les experts en drainage urbain doivent réévaluer l’ensemble du système de drainage et concentrer les ressources d’investissement sur cette question.
Contrairement aux appels lancés il y a 10 ans, le modèle de culture de fleurs et de légumes en serre n'est plus encouragé dans le centre de Da Lat. Certains habitants ont également commencé à « reconsidérer » le développement rapide de la ville au cours des dernières années, dont ils ont fait partie.
M. Nguyen Dinh My a choisi d'acheter plus de terres dans le district de Lac Duong - à 23 km du village de fleurs de Thai Phien - pour étendre le modèle de culture de fleurs en serre. « Ce modèle se développe de manière effrénée dans la ville. Le gouvernement doit agir, ce n'est pas une bonne chose », a-t-il déclaré, s'inquiétant des effets négatifs du modèle de culture sous serre.
Pour des gens comme M. Khieu Van Chi, certaines pertes ne sont que des souvenirs. En désignant un endroit sur la carte, l'homme de 67 ans a déclaré qu'il s'agissait autrefois du lac Van Kiep, l'un des symboles de l'ancienne Da Lat, mais que maintenant le terrain n'est recouvert que de maisons de verre blanches.
Contenu: Pham Linh - Phuoc Tuan - Dang Khoa
Graphismes : Dang Hieu
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