Ouverture du Festival des gâteaux traditionnels du Sud combiné à la Foire de promotion commerciale, aux produits OCOP et aux spécialités régionales de la province de Vinh Long

Le soir du 15 avril, le ministère de l'Industrie et du Commerce a organisé la cérémonie d'ouverture du Festival du gâteau traditionnel du Sud combiné à la foire de promotion commerciale, aux produits OCOP et aux spécialités régionales de la province de Vinh Long en 2025.

Les délégués ont procédé à la cérémonie d’ouverture du festival.

Il s'agit de l'une des activités d'une série d'événements culturels, sportifs et touristiques spéciaux de la province, en réponse aux activités de célébration du 50e anniversaire de la libération du Sud, de la réunification nationale, associées au 50e anniversaire de la libération de la province de Vinh Long (30 avril 1975 - 30 avril 2025) et à la Journée internationale du travail le 1er mai.

La foire se déroule du 15 au 21 avril, avec environ 300 unités participantes avec plus de 450 stands, faisant de la publicité, servant une cuisine populaire, exposant des spécialités régionales, des produits industriels ruraux typiques, des produits OCOP, des biens de consommation, de l'artisanat, des vêtements, de la nourriture et des denrées alimentaires...

Les stands du salon étaient magnifiquement présentés. C’est une opportunité pour les unités de promouvoir leurs produits.

Le festival attire un grand nombre de visiteurs qui viennent visiter et faire du shopping.

S'exprimant lors de l'ouverture de l'événement, le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Van Liet, a déclaré : La foire est un pont efficace, un canal important de promotion commerciale, créant des opportunités pour les unités d'échanger et de promouvoir le potentiel économique et de services de la localité. Dans le même temps, il crée les conditions permettant aux fabricants et aux fournisseurs d’accéder aux goûts des consommateurs et de les saisir, de rechercher des partenaires de coopération et des clients, d’établir des canaux de distribution, de développer des marchés de consommation de produits stables et durables, d’améliorer l’efficacité économique rurale et de contribuer à l’amélioration de la vie des populations locales.

En outre, les visiteurs ont l'opportunité de découvrir de nombreuses saveurs attrayantes de la culture culinaire du Sud, en particulier les gâteaux traditionnels, de raviver des souvenirs d'enfance, de vivre dans un espace nostalgique de la cuisine du Sud et d'en apprendre davantage sur la culture nationale traditionnelle.

Actualités et photos : SONG THAO

Source : https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-ket-hop-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-san-pham-ocop-va-dac-san-vung-mien-tinh-vinh-long-6bc091a/