Les caprices alimentaires sont génétiques, ne blâmez pas « les mauvais enfants sont la mère »

Les caprices alimentaires sont assez fréquents chez les enfants et sont causés par de nombreux facteurs - Illustration : Adobe Stock/gamelover

Une nouvelle étude menée par des scientifiques de l'University College London, du King's College London et de l'Université de Leeds suggère que les caprices alimentaires des enfants sont en grande partie dus à la génétique, tandis que d'autres facteurs, comme le type de nourriture consommée à la maison et l'endroit où ils mangent, ne peuvent devenir importants que lorsque les enfants sont tout-petits.

L’étude a été récemment publiée dans le Journal of Child Psychology and Psychiatry .

L’équipe a mené des recherches auprès de plus de 2 000 jumeaux identiques et fraternels nés en 2007 au Royaume-Uni. Les parents ont répondu à des questions sur les comportements alimentaires de leurs enfants entre 16 mois et 13 ans.

La plupart des jumeaux identiques partagent 100 % de leur matériel génétique, contrairement aux jumeaux fraternels. Cela signifie que les chercheurs peuvent comparer l’influence des facteurs génétiques et environnementaux sur les habitudes alimentaires des deux groupes et tirer des conclusions.

En matière de nourriture difficile, les chercheurs ont découvert que les jumeaux fraternels sont beaucoup moins semblables que les jumeaux identiques. Cela suggère que la génétique a une grande influence sur la réticence des enfants à essayer de nouveaux aliments.

Les recherches montrent également que les caprices alimentaires atteignent généralement leur apogée vers l’âge de 7 ans et diminuent souvent lorsque les enfants entrent dans l’adolescence.

Les auteurs du rapport ont souligné que l’étude démontrait que les caprices alimentaires des enfants étaient principalement dus à des facteurs génétiques, et non à la manière dont les parents élèvent leurs enfants. Cela a en partie soulagé le fardeau de la « culpabilité » des parents lorsque les aliments difficiles causent souvent beaucoup de stress aux enfants et aux familles.

Les enfants difficiles à manger sont assez courants, a déclaré Abigail Pickard, chercheuse en psychologie de l'enfant à l'Université Aston, qui n'a pas participé à l'étude. L’une de ses études récentes a révélé qu’environ 16 % des enfants du Royaume-Uni âgés de trois à cinq ans sont des mangeurs difficiles, et des facteurs tels que l’âge, le style parental et la culture jouent également un rôle.

Le chercheur suggère aux parents d’essayer de maintenir une atmosphère confortable pendant les repas et d’éviter de transformer les repas en une bataille. Les soignants doivent donner l’exemple en adoptant des habitudes alimentaires saines et éviter d’utiliser la nourriture comme récompense pour « inciter » les enfants à manger des aliments qu’ils n’aiment pas, car cela peut conduire à des combinaisons alimentaires nocives.

Source : https://tuoitre.vn/con-ken-an-la-do-di-truyen-khong-do-thua-con-hu-tai-me-20240923194920298.htm