Ici, les visiteurs peuvent explorer librement des centaines de plats et de boissons typiques des trois régions, profiter de nombreuses formes d'art traditionnel uniques, jouer à des jeux folkloriques, apprendre à faire 50 types de gâteaux et avoir la possibilité de rechercher de nombreuses visites avec des réductions allant jusqu'à 20 millions de VND.
À l'occasion du festival culturel de la gastronomie et des boissons 2024 du Saigontourist Group, les convives se verront servir plus de 400 plats et boissons régionaux par des chefs expérimentés de plus de 40 unités membres du système Saigontourist Group dans plus de 40 stands de restauration répartis en 3 régions : Nord, Centre et Sud. Parmi eux, de nombreux plats uniques et délicieux sont présentés pour la première fois au festival. Français Le groupe de stands culinaires du Nord propose des plats délicieux « standards » tels que les vermicelles de Hanoi au porc grillé, les gâteaux de poisson La Vong, les gâteaux de calmar, les gâteaux de crabe, les nouilles aux crevettes mantis de Ha Long, la viande de Mong Cai, le poulet grillé au mac khen, les graines de Cao Bang doi... La province de Bac Kan dans les hautes terres du Nord-Est a un plat de spécialité de poisson de fossé grillé au lac Ba Be, avec de la chair de poisson de fossé blanche et ferme, grillée sur des éclisses de bambou, a un arôme parfumé, peut manger à la fois des os et de la viande, trempée dans du sel, du poivre, du citron ou de la sauce de poisson au piment épicé. La terre ancestrale de Phu Tho abrite les nouilles de palmier Saigon - Phu Tho, une combinaison de nouilles de riz du célèbre village artisanal de Hung Lo avec du poulet de la colline de Phong Chau, des saucisses grillées traditionnelles et des fruits de palmier que l'on ne trouve que dans le centre de Phu Tho.
Le groupe de stands culinaires du centre du Vietnam invite les convives avec de nombreux plats délicieux aux fortes saveurs du centre du Vietnam, dont le plus important est le plat de riz salé royal, le plat de « riz royal » du passé, célèbre pour sa minutie dans le choix des ingrédients ainsi que sa saveur unique, et depuis le règne du roi Minh Mang, il est classé comme une délicatesse royale. Également un plat offert au roi, Quang Tri propose un plat de poulet Cua salé, associé à l'histoire du poulet Cua qui était autrefois un produit offert au roi Ham Nghi. Quang Binh propose également de la confiture de ginseng de Bo Chinh, autrefois utilisée comme un hommage au roi. Elle est fabriquée à partir de ginseng frais de Bo Chinh, un produit célèbre du district de Bo Trach, un médicament précieux dans la médecine orientale.
Le groupe de cuisine du Sud conquiert les convives avec des plats rustiques aux saveurs du delta du Mékong et de la région du Sud-Est ; d’innombrables collations et plats de nouilles ; Cuisine de rue à Saïgon ; plats délicieux du village de pêcheurs de la zone côtière de Can Gio ; Cuisine Cho Lon et de nombreux plats de fruits de mer originaires de la mer et des îles du Sud.
Après le « festin » des papilles, les festivaliers ont l’occasion de s’immerger dans un espace empreint d’une ambiance festive imprégnée de l’identité culturelle des trois régions. Dans la région du Nord et le restaurant Cam Chuong, Bac Ninh Quan Ho Singing sera joué de 16 h 00 m.
La troupe d'art de la pagode à quatre facettes dans la province de Soc Trang chante et des danses avec des coquilles de noix de coco, des singes et de la musique khmer - un héritage culturel intangible, de 16 h 00 à 19 h 45 et se déroule devant la région du sud, où il y a aussi des performances de musique amateur et de musique folklorique traditionnelle de 16h00, et 18h30 à 20h30. à 19h30. 15h15, 18h45 - 20h00 De 16h30 à 18h30, des instruments de musique traditionnels seront joués au restaurant Trang Do. De 19h15 à 19h45, une danse thaïlandaise xoe sera exécutée au marché des hauts plateaux.
Pour ceux qui aiment tester leurs compétences, n'oubliez pas de visiter la zone du village artisanal, le village de gâteaux folkloriques avec plus de 50 types de gâteaux, apprenez à emballer des feuilles, à cuire, à cuire à la vapeur, à frire des gâteaux avec des artisans, apprenez à faire des vermicelles, à tisser des chapeaux, à faire du papier de riz, à cuire des craquelins de riz, à brasser du vin, à faire des gâteaux fu ling, essayez et expérimentez gratuitement . En particulier, pour la première fois lors de cet événement, il y aura un concours intitulé « Top 10 des plats incontournables du Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024 ». Les clients voyageant avec des familles avec de jeunes enfants ne peuvent pas manquer l'espace de jeux folkloriques, jouer au bingo, battre le cochon les yeux bandés, cuisiner du riz et participer à des concours de course, lancer d'anneaux, marcher sur le pont de singe, se battre avec des balles..., participer à des interactions pour recevoir de nombreux cadeaux attrayants du groupe Saigontourist.
De plus, le festival est aussi l'occasion pour les clients de dénicher de nombreux bons circuits pour les vacances du 30 avril et l'été sur le stand de la société de services de voyages Saigontourist, avec des réductions allant jusqu'à 20 millions de VND lors de l'achat de circuits étrangers, 70 % de réduction sur les circuits nationaux... La société offre des circuits en Thaïlande d'une valeur de 8 999 millions de VND et des réductions allant jusqu'à 10 millions de VND lorsque les clients achètent des circuits de 9 à 10 jours aux États-Unis (prix d'origine à partir de 119 999 millions de VND) ; France - Suisse - Italie 10 jours (prix initial 129,999 millions de VND) ; Suisse 8 jours (prix d'origine 129,999 millions de VND). Forfait voyage en Thaïlande à seulement 4 999 millions de VND, jusqu'à 60 % de réduction, applicable pour un itinéraire de 5 jours Bangkok - Pattaya ou de 4 jours Phuket ; Bali 4 jours, forfait complet 4 999 millions de VND ; Taiwan 5 jours et Zhangjiajie 6 jours pour 9 999 millions de VND. Circuit routier de 4 jours au Cambodge, seulement 6 579 millions de VND, le deuxième invité coûte 2 millions de VND.
Saigontourist Travel propose également 70 % de réduction sur les prix des circuits nationaux, un voyage de 3 jours à Phu Quoc pour seulement 6 979 millions de VND, le deuxième invité n'obtiendra que 2 millions de VND ; Visite de Phan Thiet, seulement 1,5 million de VND (2 jours) ou 2,339 millions de VND (3 jours) ; Bao Loc 3 jours seulement 2,479 millions de VND ; Nha Trang 4 jours 2 879 millions de VND. Les clients qui ouvrent une carte de membre Saigontourist Travel recevront des points de récompense en fleur d'abricot jaune et des milliers de cadeaux de voyage.
Le festival gastronomique et culturel 2024 du groupe Saigontourist est ouvert au public de 16h00 à 22h00 tous les jours, en continu du 28 au 31 mars dans la zone touristique de Van Thanh. En participant au Festival de la gastronomie et de la culture 2024 du groupe Saigontourist , les visiteurs achètent des billets d'entrée avec des coupons attachés pour utiliser le service, avec un prix forfaitaire de 200 000 VND/adulte, les enfants mesurant moins de 1,4 m sont gratuits. Contactez les points de vente officiels du festival : Zone touristique de Binh Quoi 1 : 0901 889 701 ; Zone touristique de Binh Quoi 2 : 0901 889 702 ; Zone touristique de Binh Quoi 3 : 0901 889 703 ; Zone touristique de Tan Cang : 0901 889 704 ; Zone touristique de Van Thanh : 0901 889 705 ; ou hotline : 0901 889 709 - 0868 769 064.
Unités participant au Festival gastronomique et culturel 2024 du Saigontourist Group :
Stands culinaires du Nord : Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be, Majestic - Mong Cai Hotel, Saigon - Phu Tho Hotel, Saigon - Ha Long Hotel, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village ;
Groupe de stands culinaires de la région centrale : Saigon - Mui Ne Resort, Saigon - Ninh Chu, Rex Saigon Hotel, Saigontourane, Saigon - Morin, Saigon - Kim Lien, Saigon - Dong Ha, Saigon - Quang Binh, Saigon - Da Lat, Saigon - Ban Me, Saigon - Phu Yen hotels, Tan Cang Tourist Area et Saigontourist Travel Service Company ;
Stands culinaires du Sud : zone touristique de Van Thanh, station balnéaire de Saigon - Con Dao, zone écotouristique de Saigon - Can Gio, restaurant du parcours de golf de Thu Duc, spécialités de Tay Ninh, spécialités de Ben Tre, école de tourisme et d'hôtellerie de Saigontourist, hôtels Grand Saigon, New World Saigon, Majestic Saigon, Oscar Saigon, Kim Do, De Nhat, Dong Khanh, Thien Hong, hôtel Saigon, village touristique de Binh Quoi, station balnéaire de Saigon - Phu Quoc, hôtel Saigon - Rach Gia, hôtel Saigon - Vinh Long, VACS (repas en avion), parc culturel de Dam Sen, COFIDEC (Satra).
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