Des centaines de milliards de revenus grâce à l'application de la technologie
Selon M. Trung, autrefois, lorsqu'on parlait d'agriculture, on entendait souvent le refrain « bonne récolte, prix bas » ou vice versa. Cependant, à l’heure actuelle, grâce à l’application de la technologie, les modèles de startups agricoles ont connu une nette transformation.
Ayant participé très tôt au programme de soutien aux startups auprès des jeunes, M. Trung a été témoin de la transformation et des changements clairs. De nombreux modèles ont prouvé que la tendance à démarrer une entreprise agricole, en particulier l’agriculture intelligente, est le bon choix.
Comme le modèle de startup à partir d'herbe, d'arbres et de fleurs de deux jeunes de la génération 9X. Ils savent appliquer les connaissances acquises lors de leurs études de chimie, combinées à leur perspicacité et à leur curiosité, pour créer des produits de soins de beauté naturels, tels que du shampoing, du gel douche, du nettoyant pour le visage...
Ce qui est spécial, c'est que ces produits sont tous biologiques, fabriqués à partir d'ingrédients familiers et faciles à trouver tels que le gingembre, la citronnelle, les feuilles de citronnier, etc. Actuellement, les revenus de ces deux jeunes s'élèvent à des centaines de milliards de VND par an, a-t-il partagé.
Selon M. Trung, grâce à l'application de la technologie dans la production, les projets ont augmenté en valeur, créant des entreprises évaluées à des centaines de milliards de dongs, contribuant à changer la façon de penser la production ainsi qu'à augmenter les revenus des agriculteurs.
M. Tran Van Tan, président de l'Association d'agriculture biologique de la province de Thanh Hoa, a déclaré qu'il avait lui-même démarré une entreprise d'agriculture de haute technologie et d'agriculture biologique.
« Jusqu'à présent, nous avons choisi et trouvé la bonne voie, qui consiste à construire une zone de matières premières pour la culture de l'hydrocotyle de Thanh Hoa », a-t-il déclaré. Selon lui, à partir de la plante sauvage de gotu kola poussant dans de nombreux endroits, l'entreprise a maintenant réussi à construire une zone de matières premières et une usine de transformation. La zone de production de matières premières de l'entreprise pour la culture de l'hydrocotyle, de la pérille, de la menthe des poissons,... s'étend désormais sur plus de 200 hectares.
Son unité achète de l'hydrocotyle frais à 15 000-20 000 VND/kg. Les producteurs de gotu kola ont un revenu moyen de 12 à 15 millions de VND/mois, le ménage le plus riche gagne jusqu'à 40 à 60 millions de VND/mois.
« Les produits transformés à base de gotu kola sont exportés vers le Japon, la Corée, le Qatar, l'Australie, etc. En septembre dernier, un partenaire au Japon nous a invités à coopérer pour importer de la poudre de gotu kola », a déclaré M. Tan.
Pour arriver là où il est aujourd'hui, M. Tan a passé 4 à 5 ans à lutter contre de nombreuses difficultés en matière d'accumulation de terres, de mécanismes procéduraux... en particulier de capital pour l'investissement de production.
M. Tan espère que le gouvernement soutiendra les startups en termes de taux d’intérêt et de capital, afin que les startups comme lui puissent réduire les coûts de leurs produits. Personnellement, il vise à construire davantage d'usines de transformation d'ici 2025, à réduire les coûts de 25 à 30 % afin que tout le monde puisse acheter des produits à base de poudre d'hydrocotyle, et en même temps à promouvoir l'exportation de ce produit.
Il faut savoir capter la « tendance », sortir de la zone de sécurité
M. Nguyen Van Tien, ancien directeur du Département de l'agriculture du Comité économique central, a déclaré qu'il existe actuellement de nombreuses politiques ouvertes dans l'agriculture, telles que la loi foncière qui encourage les agriculteurs à accumuler des terres et à se diriger vers une production à grande échelle.
Pour accéder aux politiques de soutien, a-t-il déclaré, les startups ont besoin d'une équipe de consultants en organisation de production pour convaincre les agences de gestion d'intervenir et de les soutenir. M. Tan a contacté les services et agences locaux pour obtenir un soutien en termes de crédit, de capital et de terrain, a déclaré M. Tien.
Outre les difficultés de financement, les problèmes de politique et le manque de traçabilité, M. Nguyen Tien Trung a reconnu que les jeunes doivent « sortir de leur zone de confort ». À partir de là, changez votre état d'esprit, intégrez les nouvelles tendances aux nouvelles conditions et normes, et en même temps « faites petit mais pensez grand » pour apporter des produits dans tout le Vietnam et dans le monde entier.
M. Trung a souligné que l’utilisation de produits agricoles propres et biologiques est toujours une tendance qui doit être poursuivie, augmentant ainsi le prix de vente et la réputation du produit. Dans notre pays, nous pouvons viser des produits OCOP 4 à 5 étoiles, créant ainsi une différence sur le marché.
Il a également souligné la nécessité de trouver des moyens de stimuler les exportations. En fait, les exportations agricoles de notre pays sont une force et les chiffres d’exportation sont un point positif de l’industrie. Nous devons profiter de ces « tendances » et les saisir pour mieux exporter.
M. Trung a également partagé la tendance à choisir des produits raffinés appliquant une technologie de pointe.
Le directeur d'une unité spécialisée dans la production d'amidon résistant à partir de haricots verts et de bananes a révélé qu'elle s'était associée à P&G pour exploiter les ressources en bananes de Quang Nam, et qu'elle avait également collaboré avec des entreprises de confiserie pour introduire de l'amidon résistant afin d'accroître la valeur ajoutée et de s'adapter aux tendances de consommation actuelles. Au lieu de vendre des bananes fraîches à quelques dizaines de milliers de VND le kilo, elle extrait de l'amidon résistant et le vend à de grandes entreprises, générant des centaines de milliards de VND de chiffre d'affaires », a-t-il déclaré.
De même, les startups doivent tirer parti du réseau logistique en pleine croissance pour dynamiser les canaux de distribution en ligne. Les ventes de projets ont ainsi été multipliées par dix. Comme pour le projet de viande aigre de Phu Tho, après avoir construit un système de 5 000 à 6 000 distributeurs en ligne, les revenus sont passés de 500 millions de VND/an à 100 milliards de VND après environ dix ans.
Au cours du processus, il est nécessaire de comprendre le produit et de créer une marque réputée. Le plus important est que l’honnêteté dans les affaires soit la priorité, a souligné M. Trung.
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