Image dans le clip de la cuisine
Les réseaux sociaux regorgent de vidéos accusant la cuisine fournissant les repas d'une école primaire de la ville de Thu Duc d'avoir un congélateur contenant beaucoup de viande et d'aliments avariés.
Sur une fanpage comptant 141 000 abonnés, le 26 octobre, un certain nombre de photos et de clips vidéo ont été publiés, semblant être la cuisine de l'école primaire de Phu Huu, quartier de Phu Huu, ville de Thu Duc, Ho Chi Minh-Ville... Selon le contenu de l'article, les parents qui ont visité la cuisine de l'école avaient signalé la visite à l'avance, "mais ont été choqués de constater qu'avec toutes sortes d'aliments stockés dans le réfrigérateur en attendant d'être transformés, dans le congélateur, il y avait de nombreux types de viande et d'aliments avariés qui étaient mis ensemble".
Toujours selon les clips vidéo ci-dessus, à l'intérieur de cette cuisine, il y a de nombreux types d'épices, de nombreuses boîtes de sauce chili d'origine inconnue, ainsi que de la sauce soja noire, d'âge inconnu, de marque inconnue...
École primaire de Phu Huu, ville de Thu Duc, midi le 27 octobre
« Voici une photo de la cuisine du service de restauration de l'école. »
Le 27 octobre à midi, lors d'un échange officiel avec de nombreux journalistes à son bureau, M. Phan Thanh Phai, directeur de l'école primaire de Phu Huu, quartier de Phu Huu, ville de Thu Duc, a affirmé : « Le clip et l'article sur les réseaux sociaux disant qu'il s'agit d'images dans la cuisine de l'école primaire de Phu Huu, quartier de Phu Huu sont incorrects, car mon école n'a pas de cuisine. Ce sont des images filmées par les parents de l'unité qui fournit les repas de l'école. »
« Le 25 octobre 2023, l'école a demandé à une équipe d'inspecter le fournisseur de nourriture de l'internat de l'école, accompagnée d'un représentant des parents. Une fois que tout le monde a fini de vérifier, ce parent est resté dans la cuisine et a demandé au personnel ici d'ouvrir les congélateurs pour vérifier les aliments congelés à l'intérieur et de filmer ces images », a déclaré M. Phai.
M. Phan Thanh Phai
« Ce parent a également filmé des bouteilles de sauce soja avec des étiquettes inconnues et des pattes de poulet comme tout le monde l'a vu sur les réseaux sociaux. Mais depuis le début de l'année, les élèves n'ont plus mangé ce plat du menu de l'internat. Il s'agit de nourriture cuisinée pour les employés de l'entreprise, mais après la cuisson, ils ne l'ont pas jetée mais l'ont mise là. Le parent m'a également invité à venir voir. J'ai également fait remarquer à ce moment-là que l'endroit où stocker la nourriture pour les élèves devrait être pour les étudiants, l'endroit pour les employés devrait être séparé, j'ai demandé qu'elle ne soit pas stockée ensemble comme ça », a déclaré M. Phai.
Concernant l'entreprise fournissant les repas à l'école ci-dessus, M. Phai a déclaré qu'il s'agissait d'une entreprise située dans le quartier de Long Thanh My, ville de Thu Duc, Ho Chi Minh-Ville.
Réunion urgente avec les parents, arrêt immédiat du contrat avec le fournisseur de nourriture
L'école a déclaré qu'à partir d'hier, le 26 octobre, jusqu'à aujourd'hui, l'école a temporairement suspendu l'organisation des repas pour les élèves internes pour gérer l'incident. L'enseignant Phan Thanh Phai a également déclaré que dans l'après-midi du 26 octobre, l'école a organisé une réunion d'urgence avec les enseignants et les parents de l'école avec la participation d'environ 50 parents.
Beaucoup d'enfants vivent loin, aujourd'hui, 27 octobre, leurs parents ont dû acheter le déjeuner à l'extérieur pour l'apporter en classe, demandant aux professeurs de les nourrir pour qu'ils puissent continuer à étudier l'après-midi.
Les élèves de l'école primaire de Phu Huu ne mangent temporairement pas à l'internat depuis le 26 octobre.
Français « Le même après-midi, j'ai demandé aux parents s'ils devaient continuer avec le fournisseur de repas en internat ou arrêter immédiatement de travailler avec ce fournisseur. Tout le monde a accepté de résilier le contrat avec ce fournisseur de repas. Nous avons immédiatement arrêté de travailler avec le fournisseur ci-dessus. J'ai également dit que les parents devraient suggérer d'introduire de nouveaux fournisseurs de repas afin qu'à l'avenir, les unités fonctionnelles de Thu Duc, en collaboration avec l'école et les parents, vérifient si la capacité de ce fournisseur est adéquate avant de signer un contrat pour continuer à fournir un hébergement aux élèves. À l'avenir, quel que soit le fournisseur avec lequel nous signons, l'école continuera de renforcer l'inspection et la supervision des fournisseurs de repas pour assurer la sécurité des élèves », a déclaré le directeur de l'école primaire Phu Huu, ville de Thu Duc.
L'école primaire de Phu Huu compte 1 002 élèves, dont environ 700 sont internes. Le repas de l'internat cette année scolaire est de 28 000 VND par élève. L’année dernière, le prix d’un déjeuner était de 26 000 VND par enfant.
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