L'incident a été enregistré par une touriste et publié sur les réseaux sociaux le 31 octobre. Dans le clip de 26 secondes, de nombreuses personnes ont été extrêmement surprises de découvrir une souris se promenant tranquillement dans la cuisine ouverte du restaurant.

Selon des témoins, le rat était « très gros » mais aucun membre du personnel ne l'a remarqué.

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Capture d'écran

L'animal se déplaçait calmement autour des plateaux de gâteaux dans la cuisine du restaurant, faisant frissonner les spectateurs.

Le lieu de l'incident a été identifié comme étant Tao Tao Ju, une célèbre chaîne de restaurants de dimsum à Guangzhou. Tao Tao Ju est même recommandé dans le guide Michelin comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise.

Les autorités du district de Liwan, à Guangzhou, où l'établissement opère, ont déclaré au Nanfang Daily que la police était arrivée au restaurant après que la vidéo soit devenue virale sur les réseaux sociaux.

Selon les premières vérifications, le restaurant dispose d'une licence d'exploitation complète. Toutefois, une enquête plus approfondie est en cours pour déterminer la cause et la responsabilité des parties impliquées.

Le restaurant Tao Tao Ju a également pris des mesures pour résoudre l'incident.

Le 30 octobre, un représentant du restaurant a déclaré aux journalistes que toute la nourriture et tous les contenants de la cuisine avaient été détruits et que l'ensemble de l'établissement avait été désinfecté.

En outre, le restaurant s'est engagé à renforcer la gestion, notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin que des incidents similaires ne se reproduisent plus à l'avenir.

Des rats rongent effrontément une cuisse de canard rôtie sur un plateau de nourriture vendu aux clients CHINE - Cette scène choquante s'est produite dans un magasin situé dans une aire de service sur une autoroute du comté de Qichun, province du Hubei.