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Le 15 mars 2024, la famille de M. Truong Van Mien du village de Nam Hoi Trieu, commune de Hoang Phong, district de Hoang Hoa, a relâché plus de 200 000 crevettes à pattes blanches. On s’attend à ce que la famille récolte ce lot de crevettes d’ici le 20 juin.
Pour prendre soin des crevettes d'élevage et les protéger des maladies, en plus d'utiliser des aliments de qualité, la famille de M. Mien utilise également des probiotiques pour traiter le fond de l'étang, nettoyer la source d'eau, améliorer l'environnement de l'étang et prévenir les agents pathogènes.
M. Truong Van Mien, du village de Nam Hoi Trieu, commune de Hoang Phong, district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Ici, le changement de saison entraîne la mort naturelle des crevettes. Elles sont porteuses de la maladie des points blancs de la crevette tigrée, et les crevettes d'élevage sont également infectées. Ma famille utilise de la chaux presque quotidiennement pour traiter cette épidémie. De plus, nous désinfectons régulièrement avec des désinfectants industriels aquatiques tels que l'Inodin et le Be Ca C afin de limiter l'épidémie. »
Au cours de la récolte printemps-été 2024, le district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa compte près de 1 750 hectares d'élevage de crevettes, dont la superficie d'élevage intensif de crevettes à pattes blanches utilisant la haute technologie est de 310 hectares, le reste étant la superficie d'élevage de crevettes tigrées noires.
Pour limiter l'impact du temps chaud sur la santé des crevettes d'élevage, le district a demandé aux unités et aux communes de renforcer l'inspection, la supervision et l'orientation des ménages pour appliquer la science et la technologie aux soins des crevettes, afin d'améliorer la résistance et de prévenir les maladies des crevettes.
Mme Nguyen Thi Lan, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Hoang Chau, district de Hoang Hoa, province de Thanh Hoa, a ajouté : « Pendant l'élevage des crevettes, les ménages collectent l'eau et la traitent avec des préparations. Dans les bassins, des ventilateurs sont souvent utilisés et les systèmes d'élevage doivent utiliser l'électricité industrielle. En cas de panne d'électricité, des générateurs doivent être utilisés pour traiter rapidement les agents pathogènes et réguler les conditions météorologiques dans les bassins afin que les crevettes puissent grandir. »
M. Le Ba Quyet, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Hoang Hoa
M. Le Ba Quyet, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Hoang Hoa, a déclaré : « Le système d'étangs doit être équipé de ventilateurs pour éviter l'asphyxie des crevettes. Deuxièmement, une bonne aération est essentielle. Troisièmement, nous devons veiller à ce que les serres soient équipées de toits de haute technologie pour réduire la chaleur dans les étangs. Concernant l'agriculture extensive, nous recommandons aux agriculteurs de systématiquement changer l'eau pour éviter l'intoxication. »
Dans les temps à venir, le climat continuera d'être compliqué, les températures ambiantes augmenteront, ce qui facilitera l'apparition de maladies des crevettes, en particulier la maladie des points blancs. Par conséquent, les éleveurs de crevettes du district de Hoang Hoa doivent surveiller de près l'évolution des conditions météorologiques, se conformer aux procédures d'élevage et aux instructions des agences professionnelles. Lors de la vérification de l'étang, si vous voyez des signes inhabituels ou des crevettes mortes, vous devez en informer rapidement le personnel technique local ou les agences spécialisées pour obtenir de l'aide dans la gestion et la prévention de la propagation des maladies, évitant ainsi les risques et les pertes économiques pendant le processus d'élevage.
Source : THNM/TTV News
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