Se conformer de manière proactive aux réglementations anti-déforestation de l'Union européenne

Dans le contexte de l’application de l’EUDR par l’Union européenne (UE), les caféiers de Quang Tri sont confrontés à de grands défis mais ouvrent également des opportunités de développement durable. Le respect de l’EUDR permet non seulement aux produits de café locaux d’ouvrir leurs portes aux marchés internationaux, mais confirme également l’engagement des agriculteurs et des entreprises de Quang Tri dans la préservation des ressources forestières. S’adapter de manière proactive à ces exigences sera la « clé » pour améliorer la valeur et la marque du café Quang Tri, tout en contribuant à la protection de l’écosystème et au développement d’une économie verte.

La conformité avec l'EUDR aide les produits à base de café de Quang Tri à ouvrir leurs portes aux marchés internationaux, contribuant ainsi à la préservation des ressources forestières - Photo : LA

L'EUDR est le dernier règlement de l'UE relatif au développement vert et durable, qui réglemente spécifiquement les produits agricoles qui ne provoquent pas de déforestation. Parmi les principaux produits d'exportation du Vietnam vers le marché de l'UE, le café est le produit agricole qui sera le plus affecté par l'application de ce règlement.

En conséquence, 100 % des produits de café vietnamiens importés sur le marché européen doivent disposer d'un système d'information sur les forêts, d'un système d'information sur les zones de production, de questions juridiques liées à l'utilisation des terres et de traçabilité.

La date limite pour que les grandes entreprises se conforment à l’EUDR est le 30/12/2025 ; Les petites et micro-entreprises sont autorisées à exporter du café vers le marché européen jusqu'au 30 juin 2026. Désormais, les entreprises ne seront pas autorisées à exporter du café vers le marché européen si elles ne peuvent pas prouver que leurs produits ne sont pas liés à la déforestation et à la dégradation des forêts après le 31 décembre 2020.

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Hong Phuong, a informé qu'il existe 4 exigences de base auxquelles les entreprises doivent se conformer conformément à l'EUDR, notamment l'emplacement des coordonnées de la parcelle cultivée, la possession d'une carte des limites forestières au 31 décembre 2020 et la date d'évaluation, la vérification des données à l'aide d'images satellites multitemporelles, le traçage des produits jusqu'à l'emplacement géographique de la parcelle cultivée, y compris des informations sur le producteur, la productivité, la production, les types de produits...

Ainsi, les exigences d’information de l’EUDR affectent l’ensemble de la chaîne de valeur du café, depuis les agriculteurs des régions productrices jusqu’à toutes les parties prenantes intermédiaires. En outre, l’EUDR exige que les parties prenantes telles que les agriculteurs, les transformateurs, les coopératives et les acheteurs séparent le café et les produits à base de café conformes à l’EUDR des produits non conformes pendant le traitement.

Quang Tri compte près de 4 000 hectares de café, dont la superficie récoltée est de près de 3 600 hectares. Le rendement moyen est de près de 1,2 tonne de grains de café/ha, la production moyenne est d'environ 4 400 tonnes de grains de café/ha, principalement concentrée dans le district de Huong Hoa avec plus de 6 000 ménages participant à la culture du café, dont plus de 50 % sont des ménages issus de minorités ethniques.

Bien que la production ne soit pas très importante, les caractéristiques du climat, du sol et près de 100 ans d'expérience dans la culture du café Arabica des populations locales ont créé un avantage concurrentiel par rapport au café d'autres régions, connu des clients nationaux et étrangers pour sa qualité délicieuse. Actuellement, de nombreuses entreprises et coopératives de production et de transformation de café ont choisi de développer du café propre et du café de spécialité de haute qualité et ont reçu des commandes pour exporter du café directement vers les États-Unis et l'Europe.

Le respect de la réglementation EUDR aidera l'industrie du café de la province à changer ses pratiques de production, des méthodes de production traditionnelles à une production de haute qualité, biologique, VietGAP, Rainforest Alliance... pour répondre au marché de consommation. Certains particuliers, organisations et entreprises investiront dans la mise en œuvre d’étapes fermées, de la production aux produits finis, pour créer une valeur économique élevée.

A cela s'ajoute le lien étroit entre la consommation de produits à base de café et les entreprises d'achat et d'exportation de café... avec certaines exigences en matière de qualité. Contribuant ainsi à améliorer l’échelle et la qualité du café de Quang Tri.

Toutefois, selon Mme Phuong, la conformité à l’EUDR est actuellement confrontée à des défis tels que : l’augmentation des coûts de production ; Le nombre de ménages producteurs de café disposant de documents prouvant l’origine, les droits d’utilisation des terres pour la production ainsi que les questions juridiques liées à l’utilisation des terres est encore assez faible.

Le temps de mise en œuvre est assez urgent alors que le café de Quang Tri est à petite échelle, non concentré, principalement cultivé par les ménages, il est donc très difficile de retracer l'origine ; Pression de rappel et de remboursement de la part des partenaires européens si une déforestation ou une dégradation de la forêt est détectée dans l'envoi.

En particulier, au cours des deux dernières années, les prix du café ont augmenté, de sorte que le risque de voir les populations étendre la culture du café en empiétant sur les terres forestières se concrétisera si cette mesure n’est pas bien gérée. Afin de s'adapter à la réglementation EUDR, le 23 décembre 2023, le Comité populaire provincial a publié le Plan n° 238/KH-UBND sur la mise en œuvre du cadre d'action pour s'adapter au règlement européen sur l'exportation de biens et de produits liés à la déforestation et à la dégradation des forêts dans la province.

En conséquence, parallèlement à la diffusion et à la vulgarisation des réglementations EUDR, un groupe de travail public-privé provincial a été créé pour mettre en œuvre les réglementations sur la production et l’exportation de café, de biens et de produits liés à la déforestation et à la dégradation des forêts en Europe. Les départements, les antennes et les localités continuent de mettre en œuvre des solutions techniques.

Examiner et évaluer l’état actuel des terres consacrées à la culture du café ; Construire et compléter une base de données sur les zones de culture du café. Parallèlement, il faut surveiller de près les zones de culture du café à haut risque, telles que les zones entrecoupées de forêts ; Renforcer les patrouilles et la surveillance communautaire pour protéger les forêts.

« S'adapter de manière proactive aux réglementations EUDR n'est pas seulement une tâche, mais aussi une opportunité pour l'industrie du café de Quang Tri d'atteindre les marchés internationaux », a affirmé Mme Phuong.

Maigre

Source : https://baoquangtri.vn/chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-190864.htm