Marché de San Thang : la beauté colorée des hauts plateaux de Lai Chau

Les hautes terres du Nord-Ouest ne sont pas seulement captivantes en raison de leurs paysages majestueux, mais aussi en raison de la culture unique des minorités ethniques, préservée et promue à chaque génération.

Les vendeurs sont toujours sympathiques, invitant les clients à acheter et à essayer, rendant l'atmosphère du marché plus joyeuse et chaleureuse.

Parmi les symboles culturels importants de Lai Chau , le marché de San Thang, la ville de Lai Chau apparaît comme une image vivante, où convergent diverses couleurs culturelles, typiques des habitants des hautes terres.

Avec son atmosphère vibrante et animée tous les jeudis et dimanches matins, le marché de San Thang est devenu une destination incontournable pour ceux qui souhaitent explorer plus en profondeur la vie et l'identité nationale ici.

Caractéristiques culturelles du marché de San Thang

Le marché de San Thang n'est pas seulement un lieu de commerce et de vente, mais aussi un espace culturel où les groupes ethniques de la ville de Lai Chau et des environs se rencontrent et échangent. Les jours de marché, venus de villages éloignés, des ethnies Mong, Dao, Thai, Lu… vêtues de costumes traditionnels colorés, affluent vers le marché. Ils ont apporté avec eux des produits artisanaux et agricoles fabriqués par eux-mêmes pour les échanger et les commercialiser.

En entrant dans le marché, les visiteurs seront immédiatement attirés par l’espace coloré et animé. Les robes en brocart aux motifs sophistiqués et élaborés apparaissent avec éclat sous la lumière du soleil des hautes terres. Le son des rires et des salutations mêlé au chant des oiseaux et au vent soufflant depuis les vastes rizières créait une scène à la fois paisible et animée.

Une variété de marchandises sont achetées et vendues sur le marché.

Le marché de San Thang est également un lieu de renforcement de la solidarité entre les groupes ethniques. C'est l'occasion pour de vieux amis de se retrouver et de partager des histoires de vie. Les jeunes des villages viennent souvent au marché pour se rencontrer, participer à des jeux folkloriques, apprendre et faire connaissance. Pour eux, le marché n’est pas seulement un marché, mais aussi un lieu de connexion entre l’amour et l’amitié.

Les produits vendus sur le marché portent également la culture traditionnelle des minorités ethniques. Des articles de brocart faits à la main aux costumes typiques en passant par les produits agricoles tels que les légumes, les racines, les herbes et le miel sauvage, tout démontre l'ingéniosité et la minutie des habitants des hautes terres.

Cuisine unique au marché de San Thang

Outre la culture, la gastronomie du marché de San Thang est également un moment fort à ne pas manquer. En vous promenant sur le marché, vous verrez facilement des habitants locaux vendre des plats typiques des hauts plateaux avec de nombreux types de gâteaux traditionnels préparés par les locaux eux-mêmes.

L'aire de restauration du marché est toujours l'endroit le plus fréquenté, l'arôme de la nourriture se répandant dans tout l'espace. La scène des gens se rassemblant autour des étals, dégustant des plats chauds et discutant joyeusement, crée une image culinaire imprégnée des hauts plateaux.

Le marché de San Thang est une image vivante, montrant clairement la diversité culturelle des hautes terres de Lai Chau. En venant au marché de San Thang, les visiteurs auront l'occasion d'en apprendre davantage sur la vie et les coutumes des minorités ethniques ainsi que de déguster des spécialités uniques de la région du Nord-Ouest. Ce fut un voyage mémorable, qui a permis à chacun d’aimer et d’apprécier la beauté traditionnelle des peuples des hautes terres.

Chau Anh

Source : https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/cho-phien-san-thang-net-dep-da-sac-cua-vung-cao-lai-chau-109849.html