Les prix des noix d'arec augmentent, les gens ont plus de revenus
La province de Quang Ngai est connue comme la « terre des milliers de noix d'arec », avec une superficie de culture allant jusqu'à des milliers d'hectares, principalement concentrée dans les districts de Nghia Hanh et de Son Tay. Il y a de nombreuses années, le prix des noix d'arec à Quang Ngai était instable, chutant parfois jusqu'à 3 000 à 5 000 VND/kg. Cependant, au cours des trois derniers mois, le prix des noix d'arec a augmenté pour atteindre un niveau record d'environ 80 000 à 85 000 VND/kg, de nombreux producteurs d'arec à Quang Ngai ont réalisé de gros bénéfices.
Dans le district montagneux de Son Tay, la localité qui possède la plus grande superficie d'arec à Quang Ngai avec plus de 1 000 hectares, depuis plusieurs jours, l'atmosphère est animée et animée alors que des dizaines de commerçants errent dans les villages, à la recherche et au marchandage pour acheter de l'arec. Avec les caractéristiques d'un district montagneux pauvre, plus de 92% de la population sont des minorités ethniques (principalement des Ca Dong - un groupe local de l'ethnie Xo Dang), le fait que les noix d'arec aient une bonne récolte et de bons prix rend les minorités ethniques de Son Tay enthousiastes. Outre le district montagneux de Son Tay, le district de Nghia Hanh compte également près de 750 hectares de palmiers d'arec avec une production d'environ 9 000 tonnes.
Possédant près de 2 hectares d'arec, la famille de M. Dinh Van Duong (commune de Son Dung) dispose de revenus importants. Sa famille possède plus de 2 000 arbres d’arec en cours d’exploitation. « Avec le prix actuel des noix d’arec, je gagne près de 100 millions de VND par mois. « Avec ce niveau de revenu, ma famille n’oserait vraiment pas en rêver », a déclaré M. Duong.
De même, la famille de M. Dinh Van Nhoc (commune de Son Dung) a planté environ 4 hectares d'arec, dont plus de la moitié de la superficie est en cours de récolte. En moyenne, il récolte environ 70 kg de noix d’arec fraîches chaque jour. Avec le prix actuel des noix d'arec à environ 80 000 VND/kg, M. Nhoc gagne plus de 100 millions de VND par mois, après déduction de toutes les dépenses. De nombreuses familles disposent de revenus décents et peuvent s’offrir toutes les commodités grâce à la récolte d’arec. La vie de nombreuses familles Ca Dong ici est devenue assez prospère.
Selon l'expérience des producteurs d'arec, l'arec sera récolté après environ 5 à 6 ans de plantation, la période de récolte s'étend de juillet à la fin de l'année, en moyenne 20 à 25 jours/lot. Comparés à d’autres arbres fruitiers, les areciers sont encore beaucoup plus chers et nécessitent moins de soins.
Selon le propriétaire d'un entrepôt d'arec dans le district de Son Tay, le prix élevé des noix d'arec du début de la saison au milieu de la saison comme maintenant est sans précédent. En 2021, les producteurs d’arec ont également été durement touchés, mais pas autant que cette année. Actuellement, chaque quintal de noix d’arec peut acheter un tael d’or. Grâce à cela, de nombreux ménages ont des revenus allant de dizaines à des centaines de millions de dongs grâce à la vente de noix d’arec.
Selon de nombreux commerçants, l’augmentation continue des prix de la noix d’arec ces derniers temps dépend principalement des marchés chinois et indien. À mesure que la demande de ce marché augmente, le prix des noix d’arec augmentera également. Après l'achat au jardin, les commerçants transportent les fruits jusqu'au point de collecte, séparent les fruits de la tige et les sèchent. Normalement, 7 à 8 kg de fruits frais produisent un kg de noix d'arec séchées, qui sont ensuite exportées vers la Chine, l'Inde et plusieurs autres pays.
Les gens devraient équilibrer la structure des cultures.
En raison des profits élevés, ces dernières années, de nombreux agriculteurs du district de Nghia Hanh ont détruit des arbres fruitiers et se sont tournés vers la culture des noix d'arec. En fait, ces dernières années, le prix des noix d'arec a chuté de façon spectaculaire à plusieurs reprises, mais malgré le prix instable par rapport à de nombreuses autres cultures à Son Tay, les noix d'arec apportent toujours plus d'efficacité économique. Depuis 2018, le district de Son Tay a inclus la noix d'arec dans le groupe des cultures clés du district pour contribuer à l'éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté et à la construction d'un projet visant à former une zone spécialisée dans la culture de la noix d'arec. L'objectif d'ici 2025 est de former une zone concentrée de culture de palmiers d'arec d'environ 2 000 hectares dans 9 communes, dont la plupart sont les communes de Son Dung, Son Long, Son Mua...
Pour mettre en œuvre le projet, les autorités locales ont fourni des semences d’arec et des engrais appropriés en fonction des besoins des ménages. À ce jour, ce district montagneux compte environ 600 foyers cultivant 1 000 aréquiers ou plus. De 2019 à aujourd'hui, le district montagneux de Son Tay a récemment planté environ 900 hectares d'arec. Chaque année, le district plante environ 166 hectares d’arecs pour remplacer les vieilles cultures à faible rendement. Cette méthode d'agriculture aide le peuple Ca Dong à entretenir ses jardins familiaux, à stabiliser ses revenus et à augmenter la productivité des jardins d'arec et des zones spécialisées dans les zones montagneuses.
Les noix d'arec de Son Tay sont réputées pour être cultivées selon des méthodes propres, sans utiliser d'engrais chimiques ni de pesticides, elles sont donc très appréciées des partenaires étrangers. La technologie de traitement des pays importateurs de noix d'arec du Vietnam est également très avancée, créant de nombreux produits divers à partir de noix d'arec.
Le district de Son Tay compte actuellement 16 installations d'achat et de transformation de noix d'arec d'une capacité d'environ 8 000 tonnes par récolte. Les matières premières de noix d'arec fraîches couvrent environ 65 % de la capacité, exportées vers de nombreux pays tels que la Chine, l'Inde, la Corée..., en fonction de la demande du marché.
En plus d'aider les habitants de Ca Dong à planter de nouvelles zones de palmiers d'arec et à les remplacer afin d'élargir la zone de matières premières destinées à l'exportation, le secteur agricole de Quang Ngai construit également des codes de zone en pleine croissance et des marques de produits, promouvant et appelant les entreprises à investir dans le domaine de la transformation spécialisée des produits de palmiers d'arec.
Face au fait que les gens cultivent activement les noix d'arec en raison de la hausse des prix, les autorités à tous les niveaux de la province de Quang Ngai recommandent aux gens de ne pas perturber la structure des cultures pour poursuivre la culture des noix d'arec. M. Pham Hong Khuyen, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Son Tay, a déclaré que ce n'est que la première année que les prix de l'arec augmentent, les autorités locales doivent donc surveiller de près pour donner des recommandations aux agriculteurs et ne pas encourager les gens à augmenter massivement la superficie des arbres d'arec.
Actuellement, le marché de la consommation de noix d'arec dépend principalement de la Chine, les prix sont donc instables, avec des bénéfices certaines années et des pertes d'autres années. Pour créer des revenus pour les gens pendant les années où les prix de l'arec baissent, le district de Tay Son encourage les gens à planter certaines variétés de plantes sous les arbres d'arec telles que les oignons hollandais, la goyave royale, l'ananas, la citronnelle, etc. pour équilibrer les cultures locales.
Dans le district de Tien Phuoc, la zone de culture d'arec de la province de Quang Nam compte également plus de 1 000 hectares, dont plus de 500 hectares ont produit des fruits avec une production de plus de 2 600 tonnes de fruits frais/an, la valeur des revenus des noix d'arec et des sous-produits est estimée à 100-150 milliards de VND/an. Tien Phuoc possède actuellement 18 séchoirs à arec, tous fabriqués en tôle ondulée. La capacité de séchage par jour est de 20 tonnes - 30 tonnes / 1 four.
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