Réduire les glucides entraîne des maux de tête et des pertes de mémoire.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/06/2023


Maux de tête, perte de concentration

LTTT (30 ans, à Thu Duc City, Ho Chi Minh Ville) mesure 1,54 m et pèse 55 kg. Après être tombée enceinte de son premier enfant, elle a pris entre 15 et 70 kg, et après l'accouchement, son poids était de 65 kg. Se sentant gênée par son corps lourd, elle est allée sur Internet pour trouver des moyens de perdre du poids. On lui a conseillé de supprimer l’amidon et de manger librement des cuisses de porc, de la viande et du poisson.

>> De nombreuses façons de perdre du poids : le jeûne, boire du jus de canne à sucre, du jus de poivron

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1.

TT a déclaré qu'après avoir accouché, elle avait pris du poids et qu'on lui avait donc conseillé de réduire sa consommation d'amidon pour perdre du poids.

« Cependant, après le 4e jour, j'ai commencé à me sentir très fatiguée, j'avais des vertiges, des maux de tête, j'avais très soif et j'étais constipée. Lorsqu'on leur a posé la question, tout le monde a dit que cet effet secondaire allait se produire au début, mais que je m'y habituerais au bout de quelques jours. Mais j'ai continué à manger pendant 2 jours supplémentaires et j'ai perdu 1 kg, mais j'étais trop fatiguée alors j'ai abandonné », a déclaré Mme T.

De même, l'étudiante LTCĐ (19 ans), étudiante à l'université d'Ho Chi Minh-Ville, a déclaré avoir suivi un régime pauvre en glucides pour perdre du poids en 1,5 mois. Le résultat a été assez satisfaisant, elle a perdu 4 kg.

« Bien que cette méthode de perte de poids ait été assez efficace, j'ai perdu ma concentration, j'ai eu une baisse de mémoire par rapport à l'étape précédente et j'ai vite oublié des choses, donc quand est arrivée l'étape des examens du deuxième semestre, j'ai arrêté », explique D. dit.

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1.

CD. Préparez des repas avec des légumes, de la viande et éliminez les féculents tout en perdant du poids.

Ou comme TL (dans le district de Go Vap, Ho Chi Minh-Ville) a dit qu'elle avait des maux de tête, des étourdissements, des oublis et un manque de concentration en raison du manque de glucides (glucides) après avoir supprimé l'amidon pour perdre du poids en peu de temps.

Qu’arrive-t-il au corps si vous réduisez les glucides ?

Le professeur associé, docteur, docteur Lam Vinh Nien, chef du département de nutrition et de diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, a déclaré qu'un régime pauvre en glucides, en particulier un régime très pauvre en glucides, peut vous aider à perdre du poids rapidement à court terme. Cependant, la plupart des études montrent qu’à 12 ou 24 mois, les bénéfices de ce régime ne sont pas différents des autres régimes amaigrissants.

« Une restriction prolongée de l'apport en glucides peut entraîner un manque de vitamines et de minéraux présents dans les aliments contenant des glucides et provoquer des troubles digestifs. Les personnes qui réduisent leur consommation de glucides risquent de consommer davantage d'aliments contenant des graisses et des protéines animales, ce qui peut entraîner des risques pour la santé tels que les maladies cardiovasculaires et le cancer... », a expliqué le Dr Vinh Nien.

Le Dr Nguyen Thu Ha, de l'hôpital général international Nam Sai Gon, a expliqué que dans un régime alimentaire normal, la proportion d'amidon est toujours la plus élevée (60-70 %). Si vous supprimez soudainement les glucides de votre alimentation, vous ressentirez probablement une période de « choc » dans votre corps.

Les glucides (dont l'amidon, le sucre et les fibres) sont la principale source d'énergie pour les activités du corps, en particulier du cerveau, qui est l'organe qui a le plus besoin d'énergie provenant du glucose.

« Lorsque vous n’absorbez pas suffisamment de glucides pour votre corps, cela provoquera une hypoglycémie avec des symptômes de faim excessive, de tremblements, de nausées, de transpiration, de sensation de faiblesse, de vertiges, de vision floue. Ensuite, votre corps commence à brûler les graisses pour obtenir de l’énergie, ce qui conduit à un état de cétose avec des symptômes de mauvaise haleine, moins de faim, de fatigue, de difficulté à dormir, de perte de concentration, de constipation,… Cet état affectera grandement votre santé s’il dure longtemps », a analysé le Dr Ha.

>>> Regardez le prochain article « De nombreuses façons de perdre du poids : les médecins soulignent les erreurs courantes ».



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