Comment faire de délicieux choux-raves et carottes marinés

Comment préparer du chou-rave et des carottes marinés sucrés et croquants pour éviter l'ennui est très simple. Il suffit de suivre quelques étapes simples avec des ingrédients faciles à trouver et bon marché et vous obtiendrez une assiette de chou-rave et de carottes marinés qui sont acides, croustillants, sucrés et délicieux.

Ingrédients pour faire du chou-rave et des carottes marinés

- 1 gros chou-rave

- 1 carotte moyenne

- 1/2 cuillère à café de piment haché.

- 1 grosse tête d'ail

- Sucre, vinaigre, sel, sauce de poisson, poivre

Comment faire rapidement du chou-rave et des carottes marinés

- Étape 1 (préparer les ingrédients) : Éplucher les carottes et le chou-rave, les laver et les égoutter. Chou-rave coupé en forme de crayon. Taillez les carottes en fleur puis coupez-les en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

Piment, retirer les graines et hacher finement, l'ail lavé et également haché finement.

- Étape 2 : Faire tremper le chou-rave et les carottes avec du sel. Ajoutez le chou-rave et les carottes dans le bol et mélangez avec du sel. Faites tremper le chou-rave et les carottes dans du sel pendant environ 20 minutes pour réduire l’odeur piquante. Retirez les carottes et le chou-rave du panier, lavez-les et égouttez-les.

- Étape 3 : Mettez les carottes et le chou-rave, la sauce de poisson, la poudre d'assaisonnement, le vinaigre, le piment émincé, l'ail émincé et le sucre dans un bol et mélangez bien. Laissez tremper pendant 10 minutes, puis déposez le chou-rave salé dans une assiette et dégustez.

Le chou-rave et les carottes marinés se dégustent idéalement avec de la viande rôtie ou des plats gras. Le goût aigre-doux du chou-rave et des carottes marinés ne vous ennuiera pas lorsque vous dégusterez d'autres plats. Non seulement il est très efficace pour prévenir l'ennui, mais le plat de chou-rave pressé rapidement aide également à réduire considérablement la quantité de graisse accumulée dans votre corps, donc pour ceux qui suivent un régime, c'est un excellent « sauveur » pour que vous n'ayez pas à avoir « peur » des plats carnés et gras.

Comment faire du chou-rave et des carottes marinés pour le Têt At Ty 2025 est très simple, n'est-ce pas ? Bonne chance!

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