Comment faire de délicieux choux-raves et carottes marinés

Comment préparer du chou-rave et des carottes marinés sucrés et croquants pour éviter l'ennui est très simple. Il suffit de suivre quelques étapes simples avec des ingrédients faciles à trouver et bon marché et vous aurez une assiette de chou-rave et de carottes marinés qui sont acides, croustillants, sucrés et délicieux.

Ingrédients pour faire du chou-rave et des carottes marinés

- 1 gros chou-rave

- 1 carotte moyenne

- 1/2 cuillère à café de piment haché.

- 1 grosse tête d'ail

- Sucre, vinaigre, sel, sauce de poisson, poivre

Comment préparer rapidement du chou-rave et des carottes marinés

- Étape 1 (préparer les ingrédients) : Éplucher les carottes et le chou-rave, les laver et les égoutter. Chou-rave coupé en forme de crayon. Taillez les carottes en fleurs puis coupez-les en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

Piment, retirez les graines et hachez-les finement, l'ail lavé et également haché finement.

- Étape 2 : Faire tremper le chou-rave et les carottes dans du sel. Ajoutez le chou-rave et les carottes dans le bol et mélangez avec du sel. Faites tremper le chou-rave et les carottes dans du sel pendant environ 20 minutes pour réduire l’odeur piquante. Retirez les carottes et le chou-rave du panier, lavez-les et égouttez-les.

- Étape 3 : Mettez les carottes et le chou-rave, la sauce de poisson, la poudre d'assaisonnement, le vinaigre, le piment haché, l'ail haché et le sucre dans un bol et mélangez bien. Laissez tremper 10 minutes, puis déposez le chou-rave salé dans une assiette et dégustez.

Le chou-rave et les carottes marinés sont meilleurs avec de la viande rôtie ou des plats gras. Le goût aigre-doux du chou-rave et des carottes marinés ne vous ennuiera pas lorsque vous dégusterez d'autres plats. Non seulement il est très efficace pour prévenir l'ennui, mais le plat de chou-rave pressé rapidement aide également à réduire considérablement la quantité de graisse accumulée dans votre corps, donc pour ceux qui suivent un régime, c'est un excellent « sauveur » pour que vous n'ayez pas à avoir « peur » des plats carnés et gras.

Comment préparer du chou-rave et des carottes marinés pour le Têt At Ty 2025 est très simple, n'est-ce pas ? Bonne chance!

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