Selon le médecin Bui Dac Sang, de l'Association de médecine orientale de Hanoi, la périlla est une plante herbacée à racines blanches, au goût épicé, poussant à l'état sauvage ou cultivée dans de nombreux endroits du pays et d'Asie. L'arbre aime la lumière et l'humidité, adapté aux sols limoneux et alluviaux. La périlla fleurit et produit de nombreux fruits. Une fois les fruits mûrs, la plante se fane et les graines se dispersent, ne germant que pendant la saison des pluies de l'année suivante. L'arbre est cultivé à partir de graines.
C'est une herbe très populaire, non seulement utilisée comme accompagnement de nombreux plats délicieux, mais possède également des propriétés médicinales. En médecine traditionnelle, la périlla est une plante médicinale classée comme diaphorétique. La décoction et l'alcool extraits des feuilles de périlla aident à dilater les vaisseaux sanguins de la peau, à réduire la fièvre et à traiter le rhume. Les graines sont transformées en thé et en médicament contre les gaz, les branches sont utilisées comme médicament contre la grossesse.
La périlla aide également à réduire les spasmes des muscles lisses des bronches, les huiles essentielles augmentent la glycémie. L'aldéhyde de périlla a une action inhibitrice sur le système nerveux central. L’eau de feuille de périlla inhibe les bactéries telles que le staphylocoque, le bacille de la dysenterie et le bacille coliforme.
Lorsque la plaie saigne, vous pouvez prendre de jeunes feuilles de périlla, les écraser, couvrir la zone qui saigne, en saupoudrer suffisamment pour la couvrir, puis la nouer. La plaie cessera de saigner, ne produira pas de pus et ne laissera aucune cicatrice une fois guérie.
Les feuilles de périlla cuites avec quelques tranches de gingembre sont très bonnes pour traiter le rhume. (Illustration)
Le gingembre est une épice familière et est presque toujours disponible dans toutes les cuisines. Le gingembre non seulement réduit l’odeur des aliments, ajoute de la saveur aux plats, mais aide également le corps à digérer et à absorber facilement les aliments. De plus, le gingembre est également un médicament précieux dans le trésor de la médecine populaire que chaque personne peut utiliser pour se soigner.
Le gingembre est une plante médicinale aux effets réchauffants, c'est pourquoi il est souvent associé à la réglisse et à la jujube, utilisée dans de nombreuses recettes médicinales contenant de nombreuses herbes amères, froides et stagnantes pour réguler les propriétés de ces herbes. De plus, selon la forme d’utilisation, le gingembre a de nombreuses utilisations différentes.
Remède contre le rhume à base de feuilles de périlla cuites au gingembre
Les feuilles de périlla et le gingembre sont tous deux considérés comme des plantes médicinales courantes dans les jardins familiaux. Lorsqu'ils sont combinés, ils créent des remèdes efficaces.
Pour soigner un rhume, prenez la peau d'une mandarine, grattez-la, mettez-la dans une casserole avec 3 tranches épaisses de gingembre et une poignée de feuilles de périlla fraîches ou séchées, ajoutez un bol d'eau, faites bien bouillir, buvez-la chaude et couvrez-vous d'une couverture chaude pour soigner un rhume.
Vous pouvez également prendre une poignée de feuilles de périlla fraîches, 2 oignons et 3 tranches de gingembre, hacher le tout dans un bol, casser un œuf et y verser la bouillie de fleurs, bien mélanger et manger chaud pour soulager le rhume.
Vous trouverez ci-dessus des informations sur le remède contre le rhume à base de feuilles de périlla cuites au gingembre. Veuillez l'utiliser correctement pour que les herbes puissent être efficaces.
Source : https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html
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