Un médecin parle de l'idée selon laquelle « boire de l'eau en mangeant provoque des ballonnements et des indigestions »

Beaucoup de gens croient encore que boire de l’eau en mangeant ou immédiatement après un repas dilue l’acide gastrique, provoquant une indigestion et d’autres problèmes digestifs tels que des ballonnements et des flatulences. Cependant, cette idée est erronée.

En fait, nos estomacs sont conçus pour produire suffisamment d’acide pour digérer les aliments, quelle que soit la quantité d’eau que vous buvez, selon l’ Indian Express .

L’acide gastrique joue un rôle important dans la décomposition des aliments, l’activation des enzymes digestives et la destruction des bactéries nocives. L’environnement acide de l’estomac est suffisamment fort pour digérer efficacement les aliments, même si vous buvez de l’eau.

De plus, boire de l’eau est également bénéfique pour la digestion. L’eau aide à déplacer les aliments dans le tube digestif, assurant ainsi le bon fonctionnement des organes digestifs et prévenant la constipation.

Le Dr Rakesh Gupta, médecin à l'hôpital Indraprastha Apollo (Inde), a partagé quelques informations sur la consommation d'eau pendant les repas.

Notre estomac est conçu pour produire suffisamment d’acide pour digérer les aliments, quelle que soit la quantité d’eau que vous buvez.

Mécanisme d'autorégulation de l'estomac

L’estomac produit de l’acide pour digérer les aliments. Cet acide est très fort et agit pour décomposer les aliments en nutriments que le corps peut absorber.

Lorsque nous buvons de l’eau, cette eau se mélange à la nourriture dans l’estomac. Cependant, l’eau ne dilue pas l’acide gastrique de manière significative. Au lieu de cela, l’estomac s’ajuste automatiquement, produisant plus d’acide pour maintenir le niveau d’acide nécessaire à la digestion.

Grâce à ce mécanisme d’autorégulation, l’estomac maintient toujours un environnement acide stable, nous aidant à digérer efficacement les aliments.

Le rôle de l'eau dans la digestion des aliments

L’eau joue un rôle essentiel dans le maintien d’un système digestif sain. L’eau aide le corps à effectuer de nombreuses fonctions digestives importantes.

Tout d’abord, l’eau aide à dissoudre les aliments en morceaux plus petits, ce qui permet au corps d’absorber plus facilement les nutriments. En même temps, l’eau fournit également l’environnement nécessaire au fonctionnement efficace des enzymes digestives, décomposant les aliments en substances simples que le corps peut utiliser.

Deuxièmement, l’eau aide les aliments à se déplacer facilement dans le système digestif, prévenant ainsi la constipation et d’autres problèmes digestifs. L’eau contribue également au transport des nutriments absorbés vers les cellules de tout le corps.

Boire de l'eau aide à réduire les ballonnements et l'indigestion

Illustration : Freepik

Les bienfaits de boire de l'eau en mangeant

Lorsque nous buvons de l’eau, le liquide aide à ramollir les aliments, ce qui permet à l’estomac de les écraser et de les digérer plus facilement. Grâce à cela, notre système digestif fonctionne plus efficacement, réduisant la sensation de ballonnement et d’indigestion.

De plus, l’eau a également pour effet d’augmenter la sensation de satiété. Lorsque notre estomac contient une certaine quantité d’eau, nous nous sentons plus rassasiés, ce qui réduit la suralimentation. Ceci est très utile pour tous ceux qui cherchent à contrôler leur poids ou à maintenir leur silhouette.

De plus, l’eau aide également à nettoyer les papilles gustatives, nous aidant à percevoir plus clairement la saveur des aliments.

Source : https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm