Les collations à base de bananes et de lait peuvent être considérées comme une combinaison parfaite et sont appréciées aussi bien par les adultes que par les enfants.
Selon le site Internet de santé Healthshot , les plats combinant bananes et lait contiennent de nombreux nutriments, adaptés au petit-déjeuner ou aux collations avant les entraînements de haute intensité.
Riche en nutriments
Les bananes sont riches en potassium, en fibres et en vitamines comme C et B6. Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), 100 grammes de bananes mûres contiennent 12,3 mg de vitamine C, 0,2 mg de vitamine B6, 1,7 gramme de fibres et 326 mg de potassium. « Ce plat à base de bananes et de lait est riche en protéines, en calcium et en vitamine D, ce qui en fait un repas nutritif », explique la nutritionniste Dr Archana Batra.
Les bananes sont bonnes pour la santé en général.
Améliorer le système digestif
Les bananes sont riches en fibres, qui sont faciles à digérer et favorisent un transit intestinal sain. « Le lait est connu pour être riche en probiotiques qui aident à maintenir la flore intestinale en bonne santé. De plus, les enzymes naturelles présentes dans les bananes, comme l'amylase, aident à transformer les aliments dans le corps », explique l'experte Archana Batra. Par conséquent, la combinaison de banane et de lait peut réduire les symptômes de ballonnements et aider à améliorer les problèmes liés à la constipation.
Dynamisez votre corps
À l’intérieur des bananes, il y a des sucres naturels tels que le glucose et le fructose, qui peuvent fournir rapidement de l’énergie au corps. En particulier, cette énergie peut être maintenue longtemps lorsqu’elle est associée au lait, grâce à sa riche teneur en protéines. Par conséquent, la combinaison de banane et de lait est le choix idéal pour le petit-déjeuner ou le repas avant l'entraînement, vous aidant non seulement à vous sentir plein d'énergie mais également à travailler efficacement tout au long de la journée.
En combinant les bananes avec du lait, vous obtiendrez de nombreux avantages inattendus.
Soutenir la santé musculaire
Les glucides naturels présents dans les bananes combinés aux protéines du lait offrent des avantages significatifs pour la croissance et la récupération musculaire. Selon une étude de 2009 publiée dans la revue The Physician And Sports Medicine , la consommation d’aliments riches en protéines après l’exercice aide à restaurer le tissu musculaire et à favoriser la croissance musculaire. De plus, une autre étude publiée dans le Journal Of The International Society Of Sports Nutrition en 2017 a montré que les bananes ont la capacité de reconstituer les glucides, aidant ainsi à restaurer les réserves de glycogène musculaire.
Prolonge la sensation de satiété
La sensation de satiété prolongée est l’un des grands avantages des bananes grâce à leur teneur élevée en fibres. Associées au lait, les bananes constituent non seulement un repas nutritif, mais vous aident également à vous sentir rassasié plus longtemps. Les experts indiquent que de telles combinaisons sont très bénéfiques pour éviter les grignotages inutiles au cours de la journée. Par conséquent, déguster des bananes avec du lait peut être une excellente option de collation saine.
Cependant, pour maximiser les bienfaits de ce plat, il faut veiller à choisir le bon type de lait, en privilégiant le lait végétal. De plus, vous devriez éviter d'absorber trop de calories en mangeant la bonne portion avec le ratio idéal de 1 banane associée à 1 tasse de lait ou éviter d'utiliser d'autres édulcorants comme le sucre, le miel...
Source : https://thanhnien.vn/loi-ich-tuyet-voi-cua-mon-an-ket-hop-tu-chuoi-va-sua-185241121092522328.htm
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