8 façons de manger pour prévenir les ulcères d'estomac

VnExpressVnExpress28/10/2023


Manger lentement, bien mastiquer, consommer moins d’aliments frits et marinés, limiter les aliments crus et froids, boire de l’eau correctement et prendre des suppléments de vitamine C… sont des conseils pour aider à prévenir les ulcères d’estomac.

Selon le professeur associé, le Dr Nguyen Anh Tuan, chef du département de gastroentérologie de l'hôpital militaire central 108, les ulcères gastriques sont courants mais évitables. Appliquez donc un régime alimentaire raisonnable et scientifique pour protéger et améliorer votre santé, notamment pour aider à limiter les risques de maladies de l’estomac.

Il faut garantir une alimentation hygiénique

Lavez-vous les mains avant de manger, mangez des aliments cuits et buvez de l’eau bouillie pour limiter la pénétration de bactéries et provoquer une gastrite.

Mangez lentement, mâchez bien

Mangez lentement et mâchez bien pour réduire le fardeau des contractions de l’estomac. Minimisez les repas rapides et la déglutition rapide, mangez en travaillant. Essayez de vous détendre pendant les repas pour aider votre estomac à fonctionner efficacement, aidant ainsi votre corps à mieux absorber les nutriments.

Mangez et buvez avec modération

Les recherches montrent que manger régulièrement, à l’heure et en quantité crée un réflexe conditionné, favorise les sécrétions digestives et favorise la digestion.

Il est important de manger trois repas complets par jour et à l'heure. Évitez de trop manger ou de trop remplir votre estomac, car cela augmenterait l'acidité gastrique, ce qui perturberait la digestion.

Mangez moins d'aliments frits

Les aliments frits ne sont pas faciles à digérer et peuvent exercer une pression supplémentaire sur le tube digestif. Manger trop peut provoquer une accumulation de graisse dans le sang, ce qui n’est pas bon pour la santé.

Mangez moins d'aliments salés

Les aliments marinés contiennent beaucoup de sel, ce qui oblige l’estomac à travailler plus fort pour les traiter. De plus, ils contiennent également des substances cancérigènes, leur consommation doit donc être limitée pour prévenir les maladies.

Limitez les aliments crus et froids

Les aliments crus et froids ont un fort effet stimulant sur la muqueuse du tube digestif, en particulier celle de l'estomac, et peuvent donc facilement provoquer une diarrhée ou une gastrite.

Boire de l'eau correctement

Les meilleurs moments pour boire de l’eau sont au réveil le matin et une heure avant de manger. Boire de l’eau juste après un repas étire l’estomac, ce qui facilite le développement d’un reflux gastro-œsophagien.

Supplément de vitamine C

La vitamine C a un effet protecteur sur l’estomac si elle est consommée dans les limites autorisées. Le maintien d’une teneur normale en vitamine C dans le suc gastrique peut favoriser efficacement la fonction et améliorer la résistance de l’estomac. Vous devriez compléter la vitamine C par votre alimentation quotidienne avec des fruits et légumes frais.

L'Italie américaine



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