Certains aliments ont un effet sur la sinusite. Découvrez 4 aliments qui peuvent aggraver la sinusite.
Les sinus sont des cavités remplies d’air qui se développent à cause de virus. La maladie est souvent causée par un rhume, qui provoque un gonflement des sinus, une inflammation et une accumulation de mucus dans le nez. Pour limiter les effets de cette infection, les personnes atteintes de sinusite doivent développer de saines habitudes alimentaires.
1. L’impact de l’alimentation sur la santé des sinus
L’alimentation joue un rôle dans la gestion de la santé des sinus.
Le. Dr Ha Minh Loi, Hôpital central des oreilles, du nez et de la gorge, la sinusite, également connue sous le nom d'infection des sinus ou rhinosinusite, survient lorsque la muqueuse des sinus devient enflammée et gonflée.
Lorsque vous souffrez de sinusite, vos sinus se bloquent. Ce blocage peut entraîner des symptômes familiers comme un gonflement, un écoulement nasal, une douleur ou une pression et des difficultés à respirer par le nez.
La sinusite aiguë est la plus courante et est de courte durée (généralement 4 semaines ou moins). Si vous présentez des symptômes pendant plus de 12 semaines ou si vous avez des infections récurrentes, vous souffrez peut-être d’une sinusite chronique.
Les causes les plus courantes de la sinusite comprennent :
- Rhume;
- Infection (le plus souvent virale) ;
- Allergies saisonnières;
- Polypes nasaux;
- Cloison déviée;
- Fumeur...
La plupart des gens négligent souvent le rôle de l’alimentation dans la gestion de la santé des sinus. Il existe en effet des aliments qui peuvent aggraver la sinusite. Cependant, ces réactions peuvent varier d’un individu à l’autre. Un aliment peut aggraver un problème chez une personne, mais ne pas affecter une autre.
2. Certains aliments peuvent aggraver la sinusite
Produits laitiers
Les personnes souffrant de sinusite qui consomment du lait ou des produits laitiers aggraveront leur sinusite.
Le lait, le fromage et le yaourt ont tendance à produire un mucus plus épais. Cela signifie que le nez agit comme un hôte pour la croissance des micro-organismes. Pour les personnes sujettes aux infections des sinus, minimiser la consommation de lait, de fromage et de yaourt peut être bénéfique pour prévenir la production excessive de mucus.
Une étude randomisée portant sur 108 personnes a divisé les participants en deux groupes : un consommateur de lait et un non-consommateur de produits laitiers. Après 4 jours de participation, les participants du groupe sans produits laitiers présentaient une sécrétion de mucus nasal significativement réduite par rapport aux participants du groupe produits laitiers. Les auteurs concluent que la théorie de l’effet du mucus du lait est raisonnable.
Une étude plus ancienne a révélé qu’une réaction allergique au lait peut augmenter la production de polypes nasaux, qui sont une cause fréquente de sinusite. De plus, des recherches ont montré une incidence accrue de sinusite chronique chez les personnes allergiques au lait.
Aliments riches en sucre
Les aliments riches en sucre aggraveront la sinusite.
Les régimes riches en sucres raffinés comme les sodas, les bonbons et les produits de boulangerie (pas les sucres naturels présents dans les fruits) peuvent aggraver les symptômes des sinus en augmentant l’inflammation.
Certaines données suggèrent qu’un régime riche en sucre peut aggraver les symptômes de sinusite et augmenter l’inflammation chez les enfants présentant des symptômes de sinusite, et que la réduction de la consommation de sucre ajouté peut améliorer les symptômes et la qualité de vie de ce groupe.
De nombreux médecins recommandent d’éviter le sucre raffiné comme moyen naturel de réduire les symptômes des sinus chez les adultes. De plus, manger moins de sucre raffiné est bénéfique pour votre santé.
Aliments riches en histamine
Le kimchi est un aliment riche en histamine, ce qui peut aggraver les symptômes des sinus.
Les globules blancs du corps produisent de l’histamine pour aider à combattre les allergènes potentiels. L’histamine est également présente dans certains aliments.
Chez les personnes en bonne santé, l’histamine consommée par l’alimentation est rapidement décomposée. Cependant, les personnes intolérantes à l’histamine peuvent la décomposer moins efficacement, ce qui entraîne une accumulation dans l’organisme.
Cette accumulation peut entraîner divers symptômes, notamment ceux associés à la sinusite, tels que les éternuements, la congestion nasale, l’écoulement nasal et la difficulté à respirer. Par conséquent, si vous êtes intolérant à l’histamine, manger des aliments riches en histamine peut aggraver vos symptômes.
Les aliments riches en histamine comprennent :
- La plupart des viandes transformées : saucisses, jambon ;
- Poisson et sauce de poisson;
- Quelques légumes : tomates, avocats et aubergines ;
- Fruits secs comme les raisins secs et les abricots ;
- Fromage affiné;
- Chocolat;
- Les aliments fermentés comme la choucroute, le kimchi, le yaourt et le vinaigre ;
- Boissons fermentées comme le kombucha et le vin...
Aliments riches en salicylates
Le curcuma est un aliment qui contient des salicylates qui aggravent les symptômes des sinus.
Les salicylates sont généralement des composés bénéfiques présents dans de nombreux aliments, tels que :
- Les légumineuses telles que les haricots et les lentilles ;
- Chou-fleur;
- Des fruits comme les fraises, la pastèque, les prunes et les framboises ;
- Les céréales telles que l’avoine, le maïs et le sarrasin ;
- Certaines herbes et épices comme le romarin, le thym, le paprika et le curcuma...
Cependant, certaines personnes peuvent être sensibles à ces composés naturels. L’hypersensibilité aux salicylates peut provoquer des effets secondaires indésirables, tels que des polypes nasaux, une rhinite (notamment congestion nasale, écoulement nasal, éternuements) et des difficultés respiratoires. Ces symptômes peuvent aggraver la sinusite.
Une étude a établi une association entre la consommation d’aliments contenant plus de salicylates et des symptômes de sinus plus graves chez les personnes atteintes de sinusite chronique et présentant des polypes nasaux. Une autre étude a révélé que les personnes atteintes de polypes nasaux étaient plus susceptibles de souffrir d’une intolérance au salicylate.
En raison de cette relation, des études ont examiné un régime sans salicylate comme traitement des symptômes de la sinusite. Une étude croisée a observé des améliorations positives des symptômes de la rhinite après avoir suivi un régime sans salicylate pendant 6 semaines.
Plusieurs autres études ont également montré qu’un régime sans salicylate est efficace pour réduire les symptômes de la sinusite.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-de-khien-benh-viem-xoang-tram-trong-hon-172241212161822523.htm
Comment (0)